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扫一扫就看到葡萄背后的减碳成绩单 全国首个葡萄碳标签问世

来源:光明日报客户端2022-08-12 18:33

  8月11日,在浙江省嘉兴市南湖区大桥镇胥山村,嘉兴市生态环境局南湖分局、大桥镇携手浙江农林大学教授王懿祥与省生态环境科学设计研究院高级工程师张艳梅共同发布了阳光玫瑰葡萄“碳标签”。

  据悉,这是全国首个葡萄碳标签,将引导绿色消费和低碳生产,助力“碳中和”,推动葡萄产业低碳高质量发展。

  在现场,记者看到葡萄包装盒上贴着一枚圆形的绿色标签,扫一扫上面的二维码,“碳标签”电子证书、葡萄生产各环节所产生的碳排放量、数据时间等详细信息就跳了出来。

  那么什么是碳标签呢?“碳标签”就是写有商品整个生命周期中的温室气体排放量的标签,项目团队跟踪、计量了绿江合作社27亩阳光玫瑰葡萄7类41个流程中的碳排放量,包括建园、农事管理、到采摘、包装等,计算出每公斤阳光玫瑰葡萄会产生0.824千克二氧化碳,相当于日常家电大约1度电的碳排放量。“碳标签”还获得了杭州市临安公证处的公证。

  大桥镇是浙北最大的葡萄基地,种植面积达1.5万余亩,种植户1600多户,亩均收入3.4万元。朱屹峰种了近30年葡萄,一直是产业带头人。今年初,一听说“碳标签”,他就感到这是个好机会。于是,在浙江农林大学、省生态环境科学设计研究院专家们的指导下,他严格按照低碳的标准种植了27亩阳光玫瑰葡萄。

  领衔葡萄碳标签技术开发的浙江农林大学王懿祥教授认为,“阳光玫瑰碳标签的发布,让葡萄也有‘低碳味’,将领跑水果行业低碳潮流。消费者要践行低碳生活也有了选择项,购买具有碳标签的商品,就是在水果消费领域努力践行低碳生活。”

  “目前,我们开发的葡萄碳标签主要是针对阳光玫瑰葡萄,下一步还将开发浪漫红颜、醉金香等葡萄品种的碳标签。”王懿祥表示,因为不同品种的葡萄,同一个品种不同种植户的碳足迹都是不一样的,比如肥料的种类和用量,种植的时间长短等,研发团队还要仔细核算,争取早日开放出更多品种的葡萄碳标签,更好的引导绿色农业、低碳农业发展。(通讯员陈胜伟 光明日报全媒体记者 陆健)

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