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从华阴塬上层层叠叠的金色菊田，到合阳湿地水清虾跃的生态鱼塘；从洽川古镇指尖传艺的葫芦工坊，到沿黄岸线串珠成链的富民产业……黄河岸边，生态禀赋与文化底蕴正加速转化为发展动能，陕西省渭南市沿黄乡村正铺展一幅产业兴、百姓富、生态美的振兴画卷。
11月3日至4日，“融聚秦东・向新而行”渭南市高质量发展媒体调研行沿黄河岸线深入走访，从特色种植村落、生态养殖基地到非遗文创合作社，探寻沿黄区域以生态优先、产业赋能推动乡村振兴的实践路径。
塬上菊开 小产业织密增收网
踏入华阴市孟塬镇冯池村，300余亩茶菊正处于盛放期，金丝皇菊、杭白菊顺着塬势铺展开来，连片花簇随风起伏。不远处的加工厂房内，杀青、烘干生产线平稳运行，温润的气流裹着菊香飘向院外。
冯池村菊花烘干生产线
回想起产业起步阶段，村党组织书记冯勇军直言最初栽在了技术上：“刚开始加工的时候，烘干温度控制不好：温度不够，花烘不熟、杀青杀不出来；温度过了或者烘过头，花就烘破了，花瓣全掉完，最后只剩花蕊，卖不了。”头一年产出的菊花品级偏低，售价连市场均价的一半都不到。
华阴冯池村百亩茶菊盛放飘香
专门从山西请来技术人员驻点帮扶后，村里逐步摸透了种植管护与加工烘干的全套技术。靠着“党总支+村集体+合作社+农户”的运营机制，村集体先试先种打造100余亩示范田，再带动周边农户发展200余亩种植面积，合作社按协议兜底收购，彻底给村民吃下了“定心丸”。
小小的菊花，织起了一张覆盖周边的就近增收网。采摘高峰期单日用工量最高可达700人，覆盖周边11个行政村，上了年纪的村民搬个小板凳坐在地头就能摘花挣钱。据统计，合作社累计用工达3万余人次，累计发放土地流转费、劳务工资共计210余万元，带动周边农户户均年增收3000元以上。66岁的村民刁抗美去年还种着20亩菊花，今年因为要照看孙子，便转到加工厂里务工。“一天150元，家里不忙就过来挣钱”，灵活的用工模式让他既能顾家也能增收。
水清虾跃 生态账算出民生账
站在合阳县长德农业的养殖塘边望去，8000余亩水面开阔澄澈，中控室的智慧监测屏上，溶氧量、水温等数据实时更新。作为全省单体规模最大的生态养殖基地，这里探索的“鱼虾混养+生物调控”模式，蹚出了生态保护与产业发展协同推进的新路子。
生态养殖产出优质大鲤鱼
公司副董事长王绪龙介绍了这套模式的底层逻辑：“这是鱼和虾的立体养殖，水体分上、中、下三层：上层花鲢白鲢，下层鲫鱼和虾，中层鲤鱼草鱼。”经过科学配比的投放密度，让活动力下降的病虾被鱼类自然捕食，从源头阻断病害扩散，全程不用抗生素。水体中的浮游生物、鱼类代谢物都能成为虾的天然饵料，形成自洽的生态循环。得益于黄河水体中丰富的钙、镁、钾等微量元素，产出的黄河大青虾肉质紧实，连续多年药残检测均未检出。
合阳生态养殖塘工人合力收网捕捞
生态养殖模式换来了实打实的经济效益。当前基地鱼类亩产约3000斤，青虾亩产200余斤，年总产量近8000吨，年产值突破1亿元。虾类产品主要供应西安市场，鱼类远销四川、河南等省份，累计带动本地劳动力近200人就业。养殖尾水经规范处理后达标排放，“以渔净水”的正向作用，与洽川湿地生态保护形成了良性互动。
葫芦藏艺 老手艺闯出文创路
洽川葫芦种植专业合作社的工作室内，烙笔在葫芦表皮上缓缓游走，《诗经》元素与传统吉祥纹样一点点浮现。作为省级非遗“渭北葫芦”制作技艺的传承阵地，这项传承百年的老手艺，正从过去的生活日用品，转向高附加值的文创产品赛道。
非遗传承人宋朋杰展示葫芦烙画成品
“渭北地区的葫芦皮厚、皮硬、密度高，最厚的地方可达2厘米，跟全国其他地方的不一样，所以更适合做雕刻。”合作社理事长、省级非遗传承人宋朋杰说。当地自古就有种植葫芦的传统，如今通过烙画、浮雕、镂空等多元工艺，搭配葫芦灯、葫芦U盘等创新产品，老手艺有了新生命力。合作社推行“合作社+基地+农户”的模式，免费开展非遗技能培训，累计培训8000余人；在岗人员中残疾群体占到八成以上，实行底薪加计件的薪酬机制，普通从业者月收入三四千元，手艺娴熟的能拿到五千多元。
村民就近就业制作葫芦烙画
非遗的生命力不止于产品本身。合作社搭建了非遗研学体验场景，常态化走进校园开展传承教学；文创产品远销日本、迪拜等地，部分浮雕作品还被选作外事交流礼品。从种植葫芦到加工雕刻，再到文创开发、研学体验，老手艺蹚出了一条文化赋能乡村产业升级的新路径。
黄河流域生态保护和高质量发展，是沿黄地区发展的根本遵循。从特色种植筑牢增收底盘，到生态渔业激活湿地禀赋，再到非遗文创提升产业价值，渭南沿黄乡村立足本土资源，走出了三条差异化的振兴路径。如今的黄河岸边，生态底色愈发鲜亮，产业活力持续迸发，民生福祉不断增进。一个个扎根乡土的鲜活实践，正汇聚成乡村振兴的澎湃力量，为沿黄区域高质量发展写下生动的渭南注脚。（文图：韩博轩）
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