10月9日，勉县漆树坝玉龙茶业专业合作社负责人包玉龙在制作桂花红茶。 通讯员 刘俊强摄

　　眼下，在勉县，刺梨红茶、桂花红茶进入生产季。

　　10月9日，在陕西琼熙生态农业有限公司（以下简称“琼熙公司”）洁净化车间，生产部经理瞿军和工人一道将一颗颗刺梨切盖、去核，再把红茶填进果腔。

　　“选果要大小均匀，切口大小要一致；去核要保持果腔壁薄厚均匀；填茶前茶叶需回润，填入果腔后冲泡才不易碎；烘干时烘房门要预留缝隙，让最初的水分尽可能挥发，然后再关门持续烘干40小时左右。”瞿军说，这些细节决定了产品的外观、口感和品质。如今，凭借成熟的生产体系，该公司的刺梨红茶回购率在83%以上。

　　琼熙公司总经理鲁琼说：“刺梨红茶的开发联通了茶叶和刺梨两大优势产业，延伸了产业链，提升了产品附加值，更有效拉长了茶叶生产周期，带动了农户增收。公司在采茶、制茶、茶园管护上年用工量8000余人次。”

　　在漆树坝镇漂草沟村，勉县漆树坝玉龙茶业专业合作社负责人包玉龙将桂花一层一层撒在茶坯上，茶坯与桂花层层叠叠，香气扑鼻。

　　包玉龙介绍，循着“花香+茶韵”的路子，合作社近些年研制出了桂花红茶、栀子花红茶、栀子花白茶等，把一季花香变成了四季可品的滋味。

　　桂花红茶也给周边茶农带来了实实在在的收益。合作社带动周边4000余亩茶园发展，150户茶农通过卖鲜叶、在茶园务工等方式增加收入。

　　勉县刺梨是全国名特优新农产品，茶产业是勉县特色优势农业产业。刺梨与红茶、桂花与红茶的结合，是勉县深挖本地特色资源，开发新茶品的生动实践。截至目前，勉县已生产刺梨红茶、桂花红茶、陈皮白茶等调味茶70余吨，茶叶有效采摘和生产周期拉长至9个月。全县茶园总面积稳定在20.4万亩，茶叶总产量达1.25万吨，茶产业带动1.2万余户茶农稳步增收。（通讯员 陈林）