12月1日，以“山河圣地 滋味渭南”为主题的渭南特产美食走进新华社活动在新华社总社启幕。陕西渭南市的270余种名优特产，百余种特色美食及文创产品集中亮相新华社，通过“线上+线下”的方式，让消费者零距离体验渭南特产、美食的魅力。

渭南特产美食走进新华社活动海报

　　此次活动在新华社综合楼一楼大厅设置了渭南农特产品展区和非遗文创展区。活动现场，极具地域标识的渭南特产吸引了众多新华社职工。富平县的柿饼柿霜白厚、软糯香甜，白水苹果果香浓郁、脆嫩多汁，蒲城酥梨清甜爽口，华州皮影文创则巧妙将非遗技艺与现代审美融合，让千年文化遗产走进人们日常生活……展位前人头攒动，现场气氛热烈。

渭南特产美食走进新华社活动现场

　　在美食品鉴区，渭南市商务局精心组织当地厨师团队，烹饪制作渭南特色美食。作为渭南非遗美食代表的荞面饸饹，以“筋柔光鲜”的口感尽显古法匠心；水盆羊肉清醇不腻，肉夹馍外酥里嫩，炸皮油糕香甜软糯……一道道特色美食轮番登场，让新华社职工沉浸式感受渭南饮食文化魅力。

　　渭南地处黄河中游、关中平原东部，作为华夏文明重要发祥地，黄河与秦岭在此相拥，西岳华山巍峨矗立，仓颉造字、杜康酿酒、司马迁著史的文化基因流淌千年。独特的地理格局与四季分明的气候，孕育出一批兼具风味与底蕴的特色物产。

渭南特产美食走进新华社活动现场

　　渭南市商务局相关负责人表示，此次活动走进新华社，是渭南名优品牌走出陕西、走向全国的重要契机，不仅能让更多人了解渭南的物产优势与文化底蕴，更能拓宽特色产品的市场渠道，为区域经济发展注入新动能。