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成都邛崃:锚定低度潮饮新赛道

来源:光明网2025-05-23 11:37

  5月22日,中国低度潮饮酒产区启航仪式暨果酒产业创新发展大会在四川省成都市邛崃市举行。会上,四川省葡萄酒与果酒行业协会授予邛崃“四川低度酒特色产区”称号,宣布邛崃为年度中国低度潮饮系列活动的永久举办地,标志着中国首个低度潮饮酒产区正式启航。

成都邛崃:锚定低度潮饮新赛道

大会现场 图由邛崃市委宣传部提供

  在低度潮饮成为市场新宠的酒业发展新潮流中,邛崃正凭借独特优势,打造低度潮饮品牌,抢占低度潮饮新赛道,全力构建低度潮饮酒全产业链,重塑“四川酒业”格局。

  邛崃地处地处北纬30°世界黄金酿酒带,九水纵横、六泓相润、美田弥望的优渥生态,光照适宜、雨露均衡、温暖湿润的亚热带季风气候,为果物生长提供了绝佳环境。

  在邛崃市大同镇孔家山村,千亩青梅林生机勃勃。每年青梅成熟季,村民们忙碌采摘,约40%的高品质青梅会运往工厂用于酿酒。孔家山村党支部书记、村主任张远琴说,目前村里青梅年产量300吨,预计每年能为村民们带来近200万元的纯收入,是当地的支柱产业之一。

  实际上,邛崃拥有24.77万亩四季飘香的水果基地,年产21.78万吨优质鲜果,樱桃、蓝莓、枇杷、猕猴桃、柑橘……每一颗鲜果都通过标准化种植直供酒厂,实现“从枝头到酒液”的完美转化。

  除了得天独厚的生态优势,邛崃还拥有占地128亩、西南地区最大的可视化综合低度酒工厂基地——天府潮饮园。作为邛崃推动低度酒高质量发展的引领性项目,天府潮饮园分两期实施。目前,天府潮饮园一期建筑已全部建成招商并投产,二期拟新建标准化厂房33000平方米,预计今年6月完工。届时,整个园区集可视化实景体验生产线、低度酒发酵仓储、低度潮饮研究院、低度酒造星工厂于“一园”,将面向全球招引低度酒生产全产业链企业和项目,涵盖酒类生产、酒类代加工、酒类仓储、酒类研发等。园区将提供从工作到生活的一站式服务,实现企业“拎包入驻”。

  “文君当垆、相如涤器”,邛崃自古盛产美酒。在‌宜宾、泸州双千亿核心产区,德阳、川东北等差异化特色产区的当下,邛崃在延续“中国白酒原酒之乡”的同时,依托生态为基、政策为魂、全产业链驱动,创新探索低度潮饮新赛道,不仅助力邛崃酒业高质量发展,还填补了“四川酒业版图”低度潮饮的空白,重塑“四川酒业”格局。

  可以预见,在不久的将来,四川酒业低度潮饮板块,将以邛崃为头部引领,正如本次大会主题一样——“低度潮饮·邛崃创领”。(罗昊)

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