宁夏银川公安开展食品安全“开学第一课”

　　“路边摊上的小吃能不能吃？”“过量摄入添加剂对身体有哪些危害？”为守牢同学们“舌尖上的安全”，开学第一周，宁夏银川市公安局环食药侦支队民警分别走进银川市金凤区第二十四小学、西夏区实验小学，给在校师生带来一堂干货满满的食品安全“开学第一课”。

　　依托一线办案经验，民警手把手为同学们传授实用识险技巧，细致讲解“三无食品”甄别方法、过期变质食品辨别要点、食品配料表查看技巧，重点科普路边流动摊贩食品的安全隐患。通过多起贴近校园生活的真实案例，直观展现问题食品对青少年身体发育、身心健康的隐性危害，让大家深刻明白食品安全无小事，切实树立起主动避险、自我保护的安全意识。

　　为让食品安全理念走进更多角落，银川公安联合银川市志愿者协会，充分发动银川市“金盾食安”青少年志愿服务队的力量，组织志愿者们走进全市中小学、社区，化身“食安小使者”，用发手册、讲案例、做倡议、唱歌谣等接地气的方式，把食品安全知识送到大家身边。

　　一场暖心接地气的校园普法课，是银川公安深耕食品安全治理、护航青少年健康成长的生动缩影。银川公安聚焦群众急难愁盼，紧盯肉制品等重点领域食品安全乱象，纵深推进制售假劣肉制品集中整治专项行动，紧盯校园及周边重点区域精准整治，重拳严打各类食品安全违法犯罪，用实打实的攻坚战果筑牢全域食品安全防线。同时，联动市场监管、教育、卫健、财政等部门对全市24所校园（含托幼机构）开启校园食品安全“拉网式”排查，每一个关键环节，民警都查得明明白白。此外，“环食药侦快检室”也被搬到检查现场，民警现场完成肉制品、淀粉制品等样本检测50余份，今年以来，快检室已累计完成各类样本检测500余份，坚决杜绝过期变质、来源不明、有毒有害食材“混进”校园餐桌。

　　为破解食品安全监管壁垒、补齐源头治理短板，实现打防并举、标本兼治的治理目标，银川公安持续深化行刑衔接工作机制，主动联合银川市市场监管局，在全区率先成立假劣肉制品专项工作专班，构建起多方联动、闭环管控、常态长效的食品安全治理新格局。今年以来，累计召开专项联席会议4次，开展联合执法检查87次，制发公安提示函58条、督促整改各类食品安全风险隐患31个。（光明日报全媒体记者 张文攀）