点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:宁夏好物闯世界① | 盐碱地里育食材,宁夏咖啡香飘海外
首页> 地方频道> 地方频道-宁夏> 要闻 > 正文

宁夏好物闯世界① | 盐碱地里育食材,宁夏咖啡香飘海外

来源:宁夏日报客户端2025-01-06 16:53

  开栏的话

  说起枸杞,人们会想到宁夏。然而,宁夏好物不止枸杞。近年来,宁夏好物不仅在国内市场声名鹊起,还在国际市场闯出一片天地。宁夏日报今起开设“宁夏好物闯世界”栏目,生动呈现宁夏好物走向世界的精彩故事。


  在贺兰山脚下,白茫茫的盐碱地如同一张白纸,等待着有缘人的描绘。在当地人眼中,这片土地是农业的难题,更是一块难以攻克的“硬骨头”。

  然而,对于潘伟媚来说,这片荒芜之地却蕴藏着无限潜力。她所在的德希恩实业(宁夏)有限公司,正是利用盐碱地的独特属性,把从盐碱地里“长”出的好物推向了全世界。

  故事始于2015年。当时潘伟媚所在的马来西亚德信控股有限公司主要从事饮品生产加工和出口业务,随着国际消费品竞争的加剧,公司如果单纯依靠进口原料加工食品,将面临生产成本高、产品种类少的双重压力。

  为丰富产品线、提升海外市场竞争力,德信公司决定在原料产地投资建厂。他们走了很多国家和地区,都没有寻找到满意的投资地。

  直至来到宁夏石嘴山市,了解到这座城市的资源禀赋,潘伟媚突然看到了希望:“这不就是我们梦寐以求的地方吗?”

  公司主推苹果酵素。马来西亚来的苹果依赖进口,价格昂贵,而石嘴山市丰富的苹果资源恰好弥补了这一短板。

  当年,马来西亚德信控股有限公司投资成立了德希恩实业(宁夏)有限公司(以下简称“德希恩”),结合“一带一路”建设,把石嘴山市打造为该公司拓展海外业务的首个中国基地。

宁夏好物闯世界① | 盐碱地里育食材,宁夏咖啡香飘海外

  生产加工车间一角。

  苹果酵素很快打开了国际市场,作为公司产品质量总监,潘伟媚坚定了自己的选择,更愿意沉下心来,在石嘴山“挖宝掘金”。

  随着对石嘴山市环境的逐步了解,潘伟媚和团队发现当地盐碱地特别适宜种植螺旋藻和猴头菇。

  “螺旋藻是一种富含蛋白质和微量元素的藻类,对温度、光照、pH值、营养物质等生长环境极为挑剔,石嘴山市的气候条件仿佛为螺旋藻量身定做。”潘伟媚从盐碱地里发现了新商机。

  德希恩公司当即流转了1000亩盐碱地,建设种植养殖基地,将生产、出口苹果酵素的成熟经验,运用到螺旋藻、猴头菇种植及加工全过程。“猴头菇属于药食同源的原料,比较养胃。我们有个大胆的设想:将猴头菇添加到咖啡里,既满足了年轻人‘咖啡自由’的需求,又达到了健康养生的目的。”潘伟媚说。

  切准了市场脉搏,剩下的就只有放手一搏。

  公司实时推出的猴头菇咖啡,在海外市场一炮而红。紧接着,公司又着手打造下一个“爆款产品”——螺旋藻方便面。

  “螺旋藻本身植物蛋白含量高,添加到面食中,更增加了蛋白质营养的摄入,尤其适合老年人和小孩食用。”潘伟媚深知,理念就是产品竞争力。公司不断将养生理念融入食材种植、食品加工全流程,产品很快赢得了市场。

  随着产品种类不断丰富,2022年,德希恩建成菌丝车间;2023年,又投入1.8亿元建成液体饮料车间,形成了从研发、原料生产到深加工、出口的全产业链。

  “除了良好的生产环境外,石嘴山市的外贸出口环境和便利的交通条件,都是公司产品能够远销海外的重要因素。”潘伟媚对当地营商环境和便捷的出口通道称赞不已。

宁夏好物闯世界① | 盐碱地里育食材,宁夏咖啡香飘海外

  养殖种植基地。

  石嘴山拥有宁夏唯一的陆港经济区和保税物流中心(B型),与共建“一带一路”国家开展300余种产品贸易往来。通过公路、铁路,“一站式”将货物运输到沿海沿边各出境口岸。

  天时、地利、人和的商业环境,让潘伟媚和公司有了做大做强的信心,从最初的苹果酵素开始,逐步将产业链延伸至猴头菇咖啡、猴头菇奶茶、螺旋藻片、螺旋藻方便面、苹果发酵果酱等。

  “目前研发出口的产品有20多种,专供海外中高端人群。”潘伟媚的公司通过对消费者饮食习惯调研,企业精准把握客户需求,使产品市场占有率逐年增加。

  2024年,公司整体出口额达6000万元,相比2023年翻了1倍。

  依托石嘴山的气候、人文、地理环境等资源禀赋,德希恩在宁夏建成集生物研发、种植养殖、生产加工、展示体验到销售为一体的产业链,计划可达到年产螺旋藻200吨、食用菌丝330吨的产量。

  如今,猴头菇咖啡、螺旋藻方便面等明星产品,从石嘴山一路跨越,漂洋过海,远销玻利维亚、秘鲁、中亚、中欧、东南亚等20多个国家和地区。

  “未来,我们计划拓展国内市场,新建生产线,结合宁夏八宝茶、枸杞、苹果、钙果等原有优质产品,研发养生系列饮品,让更多宁夏好物走向世界。”潘伟媚说。(宁夏日报记者剡文鑫 张敏 文/图 牛宝林 马芳芳/视频)

  作者:剡文鑫 张敏 牛宝林 马芳芳编辑:马骏责任编辑:马丽审核:马文伟

[ 责编:李伯玺 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 速度与未来!世界高铁大会看中国列车如何“领跑”

  • 中国科学院发布嫦娥六号月球样品系列研究成果

独家策划

推荐阅读
由于肉眼很难发现水污染的情况,洪水之后饮水需要特别注意,避免直接饮用自来水、山泉水、河水、湖水等。肖丹提醒,如果不适症状较为严重,出现持续高热、剧烈呕吐、严重腹泻、脱水、意识障碍等,或皮肤干燥、眼窝凹陷、少尿等情况,应及时就医。
2025-07-10 09:34
国家自然科学基金委员会近日发布消息,自然科学基金委制定重大非共识项目试点实施方案,将在2025年启动资助试点。自然科学基金委作为我国资助基础研究的主渠道,制定了一系列创新举措。
2025-07-10 09:33
嫦娥六号月球样品的相关研究成果,引起了国际学术界的高度关注。这1935.3克宝贵的月壤,使得月球样品研究进入“嫦娥时代”,开启了人类认识月球的新纪元,也为中国月球研究走向世界前列奠定了基础。 一年来,中国科学家们已经利用嫦娥六号月球样品取得许多科学突破。
2025-07-10 09:32
2024年嫦娥六号任务首次从南极-艾特肯盆地内部采回月球样品,为揭示该区域物质成因提供了直接证据。综合元素和矿物组成分析,南极-艾特肯盆地镁环物质主要为斜长石(63%~67%)和低钙辉石(25%~27%)组成的亚铁苏长岩。
2025-07-10 09:32
7月9日,在北京航天城,神舟十九号航天员蔡旭哲(中)、宋令东(右)、王浩泽在记者见面会上敬礼致意。 在神舟十九号乘组中,航天员王浩泽也是一位90后,更成为首位进驻空间站的女航天飞行工程师。
2025-07-10 09:30
随着科技创新与产业创新深度融合,人工智能技术助力建材行业向更智能、更绿色、更高端方向变革。“通过数字化转型,建材企业可基本实现研发设计数字化、生产运营一体化、客户服务敏捷化,提升决策效率、协同能力和服务水平,快速提升生产力和核心竞争力。
2025-07-09 09:40
记者8日从湖南省自然资源厅获悉,通过创新地质找矿理论,经过长期勘探,湖南省郴州市临武县鸡脚山矿区已探获超大型蚀变花岗岩型锂矿床,共提交锂矿石量4.9亿吨,氧化锂资源量131万吨。
2025-07-09 09:39
根据国家卫生健康委8日晚间发布的通知,今后“颈深淋巴管/结—静脉吻合术”将不得应用于阿尔茨海默病治疗。“颈深淋巴管/结—静脉吻合术”是将颈部深层淋巴管或淋巴结与邻近的静脉进行吻合的手术,近年来部分医疗机构将其用于治疗阿尔茨海默病,引发争议。
2025-07-09 09:39
国家发展改革委、工业和信息化部、国家能源局日前发布《关于开展零碳园区建设的通知》。支持企业对标标杆水平和先进水平,实施节能降碳改造和用能设备更新,鼓励企业建设极致能效工厂、零碳工厂。
2025-07-09 09:37
近日,中国科学院近代物理研究所科研人员依托兰州重离子加速器冷却储存环,精确测量了极缺中子原子核硅-22的质量,实验发现硅-22的质子数14是一个新幻数。
2025-07-09 09:35
国家自然科学基金委员会7日发布消息,自然科学基金委近日制定重大非共识项目试点实施方案,将在2025年启动资助试点。
2025-07-08 09:20
近日,由农业农村部南京农业机械化研究所联合有关单位研制的全自动水稻覆膜插秧技术装备在江苏省靖江市投入使用,开启了我国水稻覆膜插秧新模式。
2025-07-08 09:11
日前,全球领先的720V高压固态钠盐电池,在位于内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗的建亨奥能科技有限公司正式量产,标志着中国成为全球第三个实现固态钠盐电池商用量产的国家。
2025-07-08 09:10
从国家自然科学基金委员会获悉,该委日前制定了重大非共识项目试点实施方案,将在2025年启动资助试点。
2025-07-08 05:05
什么是聚乳酸材料,在取代传统石化基塑料材料方面又有着怎样的优势?本期院士科普,让我们跟随中国科学院院士陈学思,一起走进生物降解高分子材料——聚乳酸的奇妙世界。
2025-07-07 14:19
科技的力量正让农民从传统体力劳动者向掌控全局的智慧决策者转变。
2025-07-07 12:33
在未来数十年,熟练使用人工智能很可能成为大多数职业的必备技能,并深刻影响就业市场。作为经济土壤中的“超级肥料”,新技术既带来传统岗位的替代,更促进新兴产业发展,直接创造新的岗位需求。
2025-07-07 09:12
抽水蓄能机组主要由发电电动机和水泵水轮机组成,利用山上山下两个水库进行水能和电能相互转换。
2025-07-07 09:11
回溯歼—10飞机研制历程,从立项、首飞到定型,历经数十载,“三滴油”看起来微不足道,却更加说明创新需要点滴用心、长期耕耘。
2025-07-07 09:10
加载更多