9月22日，宁夏中卫市2024年农民丰收节暨海原第八届牛王大赛在海原县曹洼乡牛王谷开幕。本次活动主题为“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”，高质量推进海原县高端肉牛产业示范县建设，进一步巩固国家肉牛牦牛产业技术体系“一县一业”示范县和自治区肉牛标准化养殖示范县建设成果。

　　在活动现场上，来自国家级肉牛牦牛产业技术体系专家李俊雅、昝林森、王之省、孙宝忠分别围绕《当前肉牛生产形势与展望》《宁夏（海原）肉牛产业现状、问题与对策》《粗饲料本地化——宁夏六盘山区（海原）肉牛低成本养殖建议》和《牛肉消费方式变化与宁夏（海原）肉牛产品加工利用模式调整》作主旨发言，北京三元种业科技有限公司副总麻柱就《宁夏（海原）肉牛育种前景》交流发言，为海原肉牛产业“把脉会诊”“传经送宝”。

　　活动还邀请到驻宁有关商会和国内龙头企业代表进行产销对接、合作共赢，邀请到兄弟县区领导与海原县互学互促、共谋发展，海原与兄弟县区养殖户积极参与、增长眼界，切磋养殖技术、提振发展信心，全面发挥海原肉牛品牌效益，着力构建买好牛到海原来，卖好牛也到海原来的发展格局。

　　经过专家评选，在315头参赛牛中，60头牛分别斩获一二三等奖，曹洼乡养殖户马林选送的公牛竞得“牛王”桂冠，李旺镇养殖户李志虎选送的母牛竞得“牛后”桂冠，一二三等奖分别获得1.5万元、1万元和0.5万元奖励，“牛王”和“牛后”分获3万元奖励。

　　“牛王的起拍价是五万元。”

　　“好，出价十万八千元……十万八千元两次、三次，成交。”

　　“牛王”最终以十万八千元成交，主人马林满面笑容：“成绩和价格我都特别满意！这让我更有信心继续养牛，养好牛！”

　　“牛王”拍卖成交后，随后还进行了“牛后”拍卖环节。

　　现场观众也热情高涨，也为政府举办拍卖会叫好，“今年的拍卖会给了我们很大的鼓舞，现场讲座也很有帮助，今后我们也要努力把牛养好。”

　　随后的，同时现场设置了当地农产品、小吃和非遗展销区，还为游客提供生态牛肉、红枸杞、红葱、香水梨、茴香蜂蜜、绣花鞋垫、葫芦烙画、酿皮、牛杂、麻辣火锅等特色产品和小吃选购和品尝。“全牛宴”来自当地的10家餐饮名店精心烹制了10桌全牛宴，让游客大快朵颐，一饱口福。“这个肉真香！”“好多种类呀！”现场群众赞不绝口。

　　近年来，海原县委、县政府以建设高端肉牛产业示范县为目标，按照“家庭农场养殖母牛、公司和大户集中育肥、龙头企业精深加工、线上线下品牌营销”模式，从种源、养殖、深加工、科研、冷链物流、品牌营销全产业链着手，推动海原肉牛产业蓬勃发展。（光明日报全媒体记者张文攀 通讯员 杨璞骏）