百余件创新产品将亮相第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会

　　8月9日至11日，第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会（以下简称“博览会”）在银川举行。

　　博览会期间将举办葡萄酒领域“五新”（新技术、新品种、新产品、新设计、新装备）成果展，展示贺兰山东麓如何通过新质生产力推动高质量发展，促进国内外葡萄酒全产业链新技术、新装备、新产品、新设计的互动与借鉴。

　　本次展览将围绕数字化增智、新产品焕新、新装备添力、新技术增效四大主题，广泛收集并展示区内外的数字化成果、葡萄新品种、葡萄酒新品、创新装备以及酒标、酒瓶设计和葡萄酒文化产品等，既彰显了产区的独创性，也展示了其在差异化创新方面的卓越实践。展览区总面积660平方米，细分为数字化、新产品、新技术与新品种、新装备四大展区，集中呈现了葡萄酒领域的全链条创新成果。

　　本次成果展展品为中国农业大学、中国科学院等10所高校院所及42家酒庄企业的前沿成果，汇聚了众多科研智慧与创新力量。展品层次高。近49家单位提供了132件创新产品，涵盖葡萄白酒、复合果酒、新口味白兰地等多元化产品，以及智能酿造技术与新型农业装备。互动体验丰富。通过电子屏展示智慧园区运营情况，VR体验调酒游戏，以及元宇宙场景互动技术，为观众带来沉浸式体验。示范效应显著。针对用工成本高的问题，集中展示了自动化、智能化机械设备，如无人对靶变量喷药机、智能灌溉系统等，通过科技力量引领产业迈向高质量发展之路。

　　博览会期间，还将举办“风土·香颂”贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛。作为本届博览会的特色活动之一，大赛以“创新、融合”为主题，深入挖掘葡萄酒与各种食材搭配、融合的最佳“CP”。

　　采访中记者了解到，处于“世界葡萄酒之都”建设三年行动计划的第二年，银川市正以前所未有的决心和力度，推动葡萄酒产业蓬勃发展。此次“风土·香颂”大赛的举办，不仅是银川市葡萄酒产业发展服务中心对产区优势、品质优势的深度挖掘与展现，更是对“种得好、酿得好、销得好”目标的有力践行。未来，银川市还将继续书写葡萄酒与文旅融合发展新篇章，让贺兰山东麓的葡萄酒香飘四海，成为连接世界的一张亮丽名片。

　　为扩大宁夏葡萄酒品牌影响力，提升市场竞争力，博览会期间还将举办“来宁夏，畅饮一夏”葡萄酒畅饮季活动。8月10日20:00至21:00，金凤区阅彩城（音乐广场南侧）将举办盛大的开幕仪式。届时，活动还将在兴庆区敬德夜市、览山公园、怀远观光夜市（红酒街）等多个商圈和场馆同步举行。

　　活动期间，各商圈和场馆将设立美酒美食市集，提供葡萄酒、特色美食及文创产品的综合展示、品鉴与销售，并推出多项促销政策。（记者 王婧雅）