观《星星的故乡》，忆宁夏葡萄酒产业的历史变迁

　　“热门剧集《星星的故乡》在我们这儿拍摄了三天，镜头取景覆盖厂区入口、酿酒车间、化验室以及接待区域等多个地方。这里正是宁夏葡萄酒产业历史变迁的生动缩影。”在《星星的故乡》热播之际，记者探访了该剧的一个重要拍摄地点——宁夏农垦酒业有限公司（原名宁夏玉泉葡萄酒厂），该公司的首席酿酒师俞惠明也是宁夏第一瓶葡萄酒的酿造者。

　　“瞧，眼前这扇门，正是酒厂初创时期的大门，尽管后来有过扩建和改造的考虑，但最终我们还是选择保留其原始风貌。”站在宁夏农垦酒业有限公司的门口，俞惠明回忆过去，1985年的初春，在贺兰山脚下，宁夏原玉泉葡萄酒厂的一座废弃仓库里，8名年轻人怀揣着热情和梦想，依靠普通的水缸和学成归来的技术，成功酿造出了宁夏历史上第一瓶真正意义上的葡萄酒。

　　“剧中有这样一个情节，银川国营第一酿酒厂挑选了8名酿酒师前往苏联学习技艺，送行的场景就是在这里拍摄的。”走到第三酿造车间门前，俞惠明的思绪再次飘向了过去，“酒厂初创时，我们并没有专业的酿酒师。1983年，酒厂派出了8名员工外出学习，不过我们当时去的是秦皇岛昌黎。”

　　“这里是剧组最后一场戏的拍摄地，当时我也有幸参与其中。”在宁夏农垦酒业有限公司的接待大厅里，俞惠明向记者介绍，宁夏农垦酒业有限公司是宁夏农垦集团旗下的国有独资企业，也是西北地区最早集葡萄苗木培育、葡萄种植、科研开发、酿造加工、产品销售以及产业旅游于一体的葡萄酒全产业链企业。经过四十年的不懈努力，公司旗下拥有玉泉国际酒庄（AAAA级景区）、国宾酒庄、暖泉酒庄以及酿酒葡萄与葡萄酒研究所等多个分支机构。目前，葡萄种植面积已达到6.6万亩，生产过程实现了精细化、智能化和标准化管理。

　　近年来，公司还积极打造多元化的“葡萄酒+”旅游模式，将自然资源与热门旅游线路相结合，取得了显著的成效。特别是玉泉国际酒庄，始终坚持“融合发展”的理念。一方面，公司实施了酒庄改造提升项目，完成了生产车间、地下酒窖等老旧设施的翻新改造以及酒庄内外的亮化工程。同时，开发了数字化语音讲解系统并配置了语音导游设备，为游客提供了更加丰富的旅游体验。另一方面，积极与《新文化壹沙旅行社》、《幸福旅行社》等35家旅游公司建立合作关系，共吸引了1.2万人次的游客前来参观游览，为公司带来了可观的综合性收入。此外，还举办了“葡园四月花迎客酒香八方醉来宾”、“瓶封的诗篇”第三季诗词大会、“喜迎国庆喜获丰收”等一系列旅游主题活动，进一步丰富了文旅产品供给并提高了游客的满意度。借助1919系统的3500家连锁店及会员体系，公司推出了“酒旅卡”销售模式，在为游客提供原产地体验的同时，也带动了体验中心旅游产品的二次消费。通过不断推动融合发展，2023年公司旅游收入大幅提升。玉泉国际酒庄累计接待游客6万人次，实现收入1119.7万元，同比上年分别增长250%和291%，还获评国家级工业旅游示范基地称号。（光明日报全媒体记者张文攀）