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近日,江苏省苏州市相城区度假区(阳澄湖镇)人大代表、水乡服饰非遗传承人高春花,带着亲手制作的八宝饭,逐一走进戴溇花园80岁以上高龄老人家中,让老人们在八宝饭软糯香甜的口感里,感受实实在在的关怀与牵挂。
“八宝饭团团圆圆、甜甜蜜蜜,老人们肯定喜欢。”高春花说。为了让老人们吃得安心,她在食材和做法上格外用心。精选颗粒饱满的糯米,提前浸泡数小时沥干,再用小火慢慢炒到米粒透亮;碗底仔细铺好蜜枣、金桔、莲子等八种食材;中间裹上细腻的红豆沙,再一层层铺满糯米,上锅蒸上半小时,满屋都飘着甜香。考虑到老年人的饮食特点,她还特意减少了糖分,把食材处理得更柔软,每一口都藏着对老人的细致关怀。
作为土生土长的阳澄湖人,高春花从小就浸润在水乡文化里。18岁那年她拜师学艺,从一枚盘扣的缝制,到一整套服饰的剪裁,凭借一份耐心慢慢打磨技艺。她把渔民生活里的质朴美感,悄悄融进水乡服饰的设计中,不仅把这项手艺带进了相城区非物质文化遗产名录,她还走进了中小学课堂、暑托班授课,让水乡服饰的韵味在下一代心里慢慢扎根。
当选阳澄湖镇人大代表以来,高春花积极参与“人大代表接待日”“人大代表进网格”等活动,耐心倾听选民群众的意见建议,还依托自身技艺开设手工公益课堂,用一件件暖心实事,践行人大代表的初心使命。(文:姬尊雨徐雯)
