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竹镇的红枫大道蜿蜒伸展,大泉湖面如明镜般澄澈,金牛湖畔湖光山色交相辉映,平山森林公园林海起伏连绵,冶山的百亩花海绚烂绽放……六合的旖旎风光吸引着大批游客纷至沓来,同时,文体活动日益丰富,从环湖跑到“村晚”,从非遗乐享荟到省跆拳道锦标赛,一场场活动点燃了游客的热情,也成为拉动消费、赋能区域发展的重要引擎。
一直以来,南京市六合区市场监管局立足本职,以优质服务激发市场活力,以精准监管筑牢安全底线,以规范执法优化消费环境,为文旅产业高质量发展注入坚实监管力量。
服务强根基,助“走红”变“长红”
在文体活动筹备阶段,六合区市场监管局执法人员提前介入,主动与主办方沟通对接,详细了解活动现场入驻的食品商户情况,并开展“一对一”精准指导,从食品安全操作规范到明码标价细节,逐项讲解,确保经营各环节符合要求。对辖区承办活动的酒店,统一发放并签订《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》,指导其按照要求开展自查自纠,严格把控食品来源和贮存环境。与此同时,联合热门景区所在的街道,根据经营主体实际需求,举办食品安全专题培训班,采用“典型案例剖析+现场实操演示+互动答疑解惑”的模式,围绕进货查验台账建立、食品安全操作规范、从业人员健康管理、明码标价等重点内容开展讲解,切实提升经营者的规范意识和实操能力,助力“走红”的景区能“长红”发展,目前已开展培训1场次,覆盖景区周边经营主体20余家。
监管筑防线,用“流量”换“留量”
食品安全检查持续加码。以旅游景区内餐饮单位、食品零售店等经营主体为检查对象,详细核查从业人员健康管理、食品安全管理制度落实、食品原料进货查验、食品加工操作、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等情况,确保食品储存、加工制作等流程符合食品安全标准。另一方面,特设安全监管毫不松懈。针对活动承办酒店电梯、农家乐餐梯、旅游景区的大型游乐设施等特种设备存在的安全风险,执法人员细致核查设备的使用登记证、定期检验报告及维护保养记录,确保设备合法合规运行,并要求使用单位严格按照特种设备安全技术规范进行操作与管理,定期开展自查自纠,及时消除安全隐患。执法人员通过高频次、全覆盖的巡察,筑牢食品、特种设备安全防线,让每位游客能吃得放心、玩得安心,将活动期间的短期“流量”转化成游客信任的长期“留量”。
执法优环境,让“过客”变“常客”
执法人员聚焦民生关切,着力打造透明、诚信的消费环境。仔细查看酒店、景区农家乐的菜单标价是否清晰,是否存在套餐捆绑消费等情况;针对设有垂钓项目的农家乐,还详细核查其是否明示“按斤计价”“计时收费”等收费标准。详细检查商户使用的电子计价秤等计量器具是否经检定合格且在有效期内,确保计量准确,让游客放心消费。此外,强化值班值守,畅通12315投诉举报渠道,建立快速处置机制,对游客反映的问题快速核实处理,及时回应游客诉求,切实维护消费者合法权益,努力让游客从“过客”发展为“常客”。
今年以来,六合区市场监管局顺利完成了10余场次重大活动的保障任务,有效防范和化解了各类安全风险,实现了活动期间食品、特种设备安全“零事故”的保障目标。(方芳)
