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传统节日冬至过后,正式进入冬天,民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。相城区度假区(阳澄湖镇)消泾村为了让老人感受家的味道,组织村里的村民们精心制作了八宝饭——团圆饭,让老人们感受节日的氛围。
八宝饭,寓意是健康甜蜜、长寿快乐!村民们一大早就开始酝酿繁琐的制作流程:先把糯米淘干净,再放到蒸箱里蒸,等熟了倒入盆里,放入桂花、松子、白糖、猪油......金叔叔说:“我年纪最小,力气比你们大,我来搅拌米饭”。一边说一边干了起来。阿桃阿姨说:“我来盛饭。”招林阿姨、桂珍阿姨赶忙说:“我们来翻碗做碗面、放红绿丝。”现场的气氛温馨又快乐。
村民们把热气腾腾八宝饭送到老人手里,大家都高兴地再三表示感谢。阿婆说:“好囡,天冷,我的衣裳穿得多,手弯不过来,做饭也吃力,原也不准备过节了,今天没想到还能感受到村里的送出的热乎乎的八宝饭,真温馨,谢谢你们。”
(陶晴)