清晨五点，烟铺村大樱桃批发市场已是人声鼎沸，各地客商云集于此，看货议价。有的果农抓出几颗樱桃递给客商，果实红润饱满，色泽鲜亮，清甜多汁。

　　这里是甘肃省天水市秦州区，海拔高、光照足、昼夜温差大，土壤肥沃疏松、矿物质丰富，是业界公认的大樱桃优势产区之一。全区大樱桃种植面积稳定在10万亩，年产值突破12亿元，占全区果品总产值四成以上。

　　常言道，樱桃好吃树难栽。“樱桃成熟期最为关键，我们用无纺布包裹整个枝条，能有效减轻裂果，防止鸟害，操作方便，省工省时。”秦州区果业中心技术员李春琴说。

　　从水肥控制到花果管理、病虫害防治，大樱桃的生长全流程都实现了精细管护。仅果实套袋技术这一项，套袋果比光果每斤可高出6到12元。秦州区24家合作社还建起了标准化示范园，从城郊向周边镇村辐射，让“标准果”成为秦州大樱桃的品质标签。

　　玉泉镇烟铺村的“95后”新农人王璇琳，把制冷降温技术引入日光温室，建成“空调大棚”，通过人为调控花期，实现反季节栽培，让樱桃错峰上市。

　　“我们通过对制冷休眠、智能温控和科学补光等环节的精准调控，配合精细化肥水管理，让大棚樱桃的口感、风味完全对标露天优质樱桃。今年春节前首批‘冬樱’每斤卖到320元，还未采摘就被预订一空。”王璇琳说。

　　目前，秦州区种植了红灯、美早等20多个主栽品种。靠着品种的早中晚熟搭配、露地与设施栽培的梯次衔接，秦州樱桃的上市周期从1个多月拉长到了6个月。

　　春夏之交的冰雹，曾是果农最忧心的事。如今，秦州重点产区建起5000多亩防雹网，银白色的网衣覆盖山间，远远望去，像给果园穿了一层铠甲。

　　欣晟合作社负责人何玉龙在秀金山流转了150亩地种樱桃。他说：“防雹网买的就是安心，这钱花得最值，现在打雷下雨心里踏实多了。”

　　樱桃种得好，还要运得快、卖得俏。在秦州区，甘肃省首条大樱桃自动化分拣生产线正在运转。果径、色泽、硬度，机器逐项过检。大果供高端商超，小果进入加工车间，不同果型不同价格，让优质果卖上好价钱。

　　采摘季，京东、邮政、顺丰等物流企业把网点扎进田间地头。清晨摘的樱桃，当天装冷链车发往兰州、西安，北京、上海、广州等一线城市基本实现次日达。

　　如今，“秦州大樱桃”已被认定为“国家地理标志证明商标”，入选“甘味”十大地方区域公用品牌。牌子越响，果子越俏，果农的日子越甜。在罗玉沟等重点产区，集中连片种植面积达3万亩，年产值4.5亿元，果农人均纯收入2万元。（光明日报全媒体记者王冰雅、尚杰 通讯员张永宏）