甘肃静宁：优质种源繁育与品牌建设驱动肉牛产业“犇”向高端

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 段睿珺 通讯员 甘广洲

　　寒冬时节，走进静宁县界石铺镇平凉红牛良种繁育示范科技推广基地，标准化钢结构牛棚整齐排列，一头头毛色光亮的基础母牛悠闲地回着饲草、晒着太阳，哞哞的牛叫声此起彼伏。基地负责人高忠孝介绍：“基地集种群保护、良种繁育、技术示范于一体，10月投产运行至今，基础母牛存栏量达374头。年底至明年春季计划新增200头，届时年产牛犊400头以上。”这座基地的投用，填补了区域良种繁育短板，为静宁肉牛产业高质量发展注入了强劲动能。

成纪伊昊食品厂区一角

　　良种是产业发展的“芯片”。近年来，静宁县锚定平凉红牛产业提质升级目标，以种源繁育为核心，持续夯实产业发展根基。全县大力实施平凉红牛性控冻精繁育推广项目，累计采购性控冻精2万只，年均冻配基础母牛2万头次以上，组建700头平凉红牛母牛育种群，推动肉牛良种率提升至90%以上。同时，静宁县常态化邀请省内外专家教授，围绕品种繁育、饲喂流程、疫病防控、饲草生产等关键环节开展技术培训，年均培训育种场负责人及养殖户4000人次以上，发放学习资料5000余册，全方位提升从业者繁育技术与品种改良水平。

钢架棚内的红牛

　　以良种繁育为支点，静宁县不断延伸产业链条，构建起“基地+合作社+农户”的利益联结机制。界石铺镇以良种繁育基地为核心，串联供港基地、生态牧场等规模化养殖场，推行“统一供种、分散养殖、上门服务、牛犊回收”模式，联结带动7个养殖示范村、10个养殖合作社和168户养殖大户抱团发展。“基地提供优质牛犊，农户育肥后，我们以高于市场价协议回收，每头红牛能带动农户增收500元左右。”该镇农业农村综合服务中心副主任司亚亚说。此外，当地还坚持“以畜带草、草畜融合”，大力推广订单化饲草玉米种植，实现产业扩规模、群众稳增收的双赢局面。

　　品牌建设为产业发展插上腾飞翅膀。静宁县聚力打造平凉红牛区域公共品牌，通过企业带动、行政推动、政策鼓动、市场牵动、科技驱动“五动”模式推动牛产业向规模化、标准化、品牌化迈进。各链上企业，严格把控从养殖到屠宰加工的全链条环节，匠心打造优质牛肉产品，甘肃成纪伊昊食品有限公司成功入选第五批“甘味”品牌企业。依托优质品牌背书，静宁肉牛产品远销粤港澳地区，累计供港澳出口优质肉牛6500多头，实现创汇1.8亿多元。

　　如今，静宁县已建成界石铺、原安等5个万头肉牛产业强镇，培育百头以上养牛专业合作社166个，发展10头以上养牛大户3260户，肉牛饲养量突破20万头，形成“良繁+养殖+加工”全产业链格局，全产业链产值达30亿元。

　　“我们将以良种繁育基地为依托，推广性控繁育、数字化养殖等先进技术，完善‘良繁稳链、加工延链、流通强链’体系。”静宁县畜牧兽医局局长李宏强表示，静宁将持续以种源繁育和品牌建设双轮驱动，让平凉红牛产业成为乡村振兴的“硬核支撑”，带领更多群众靠着“致富牛”过上好日子。