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【十年@每一个奋斗的你】浙江“牛二代”数字化养牛记:给每头牛办理“身份证”

来源:中国新闻网2022-09-22 09:06

【十年@每一个奋斗的你】浙江“牛二代”数字化养牛记:给每头牛办理“身份证”

  奶牛在啃食草料 詹远 摄

  编者按:

  每一个努力生活的中国人,都是最美的奋斗者。也正是因为亿万奋斗者,才有了今日之中国。十年,致敬每一个奋斗的你。让我们一起,踔厉奋发新时代,笃行不怠向未来。

  中新网嘉兴9月21日电(张雨滴沈沉缘)走进浙江省嘉兴市秀洲区王店镇的东兴奶牛场,只见后备牛舍内,一群6月龄到7月龄的奶牛正在悠闲地啃食草料,犊牛牛舍内,几头出生才几天的小牛犊正在东张西望。

  谈及养牛的经验,“95后”东兴奶牛场负责人顾利斌对于自己的数字化养牛理念自信满满。“通过数字化管理,每头牛每天吃多少料、长多少肉、身体状况如何、周遭环境怎样等都一一记录。”

  2015年毕业的顾利斌,很快便进入一家上海牧场实习并工作,充分汲取工作经验后,他回到了自家的东兴奶牛场。

  “刚回到家里时,我把老一辈的纸质数据和一些经验分享的内容录入电脑,并通过数字化手段进行直观分析,了解到每一头牛的情况。”顾利斌说。

顾利斌在整理牛奶 詹远 摄

  顾利斌在整理牛奶 詹远 摄

  经过几年的摸爬滚打,顾利斌早已成为奶牛养殖的“行家里手”,把奶牛养出了新花样。随着时代和技术的发展,他越来越发现,养殖场现有的管理模式已经远远落后。

  “未来我们的方向就是做‘数字化牧场’。”顾利斌解释道,“每头牛都有自己的‘身份证’,他们也有自己的‘族谱’,我们收集到数据后,用可视化的模式更加直观地看出这头牛的产奶量和未来的发展情况。”

  顾利斌认为,原有的奶牛养殖产业链已经有了相对成熟的发展基础和推广价值,但标准化、规模化、品牌化仍需要进一步拓展和开发。

  顾利斌目前正在做的“数字化牧场”就是在为奶牛产业的高质量发展作探索。目前,“数字化牧场”仍处于收集数据阶段,预计今年年底全面完成数字化改革。

  “建成后,每年的牛奶产量提升会在10%以上,质量也会提升。”顾利斌说,下一步,他打算在饲料、设备、技术上降低成本,实现节能降耗。

  展望未来,顾利斌信心满满,而回首过去,顾利斌的奶牛养殖路并非一帆风顺。近几年来,受疫情影响,养殖行业压力倍增。

  “一是奶牛饲料价格大幅上涨,而奶牛的饲料品质不能降低,一旦连续5天吃不好,牛群的产奶量就会明显下降。二是由于物流运输受阻,鲜奶极难储存。”顾利斌苦笑着道出了奶牛养殖的各种辛酸苦辣。

  但尽管如此,疫情期间,东兴奶牛场仍接受了9户经济较困难的农户以资金形式入股,还承诺每年固定按不低于入股资金15%的比例回馈给农户。

  经过疫情的“大考”,顾利斌与他的奶牛场也营造出了新业态,“生态农业+生态旅游”模式成为秀洲旅游新卖点。一个个旅游项目奔着绿水青山而来,也在不断地融合中寻求更多的转化路径。(完)

[ 责编:王宏泽 ]
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