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寻常烟火是最美风景!杭州临安夜经济活跃起来

来源:光明日报客户端2022-06-11 22:31

  “人间烟火味,最抚凡人心。”城市的“味道”,往往藏在夜色的“烟火气”中。在浙江杭州市临安区,随着疫情防控的常态化,以及气温不断升高,众多市民选择晚上走出家门感受夜的魅力,“夜经济”日渐升温,夜间消费活力涌动。

  霓虹璀璨,人来人往,吆喝声里透着热情,空气里弥漫着美食的香味,临安区苕溪时代生活广场的晚风夜市就在这样热闹的氛围中拉开了序幕。

  五彩的巴士餐车一字排开,卤味烧烤、果汁饮品、经典小吃等美食眼花缭乱,摊主们一边麻利地做着美食,一边吆喝揽客;餐桌前围坐着品尝美食的市民,一边享用着热腾腾的美食小吃,一边聊家常,时不时传出阵阵欢声笑语。

  “又能吃又能喝又能玩,还能带小宝宝过来。”市民邵明珠说,夏天到了,带着家人一起过来吹吹晚风很惬意。“而且这里环境挺好的,不是特别吵闹,适合休闲放松。”

寻常烟火是最美风景!杭州临安夜经济活跃起来

  时代晚风夜市于今年3月份正式试营业,由苕溪时代生活广场委托第三方进行运营管理,以轻餐饮为主,目前有19个摊位。据苕溪时代生活广场营运部副经理马益虹介绍,入驻商户必须统一摊位、统一服装,日常的食品安全、消防安全以及环境卫生由第三方机构管理,商场方不定期抽查监督,共同保障夜市规范有序。

  欧臣刚是首批入驻的商户之一,他和朋友一起售卖烤饺、锡纸烧烤等小吃,每天下午四点左右就要过来准备食材,周末更是中午十二点过后就出摊了。“这里管理很规范,人气也比较稳定,有老顾客,也有新顾客,最多的时候一天营业额有4000元。”欧臣刚说。

  而另一边的晚风草地野市同样热闹。这是苕溪时代生活广场打造的二期夜市项目,以文创产品、装饰品、花艺、服装,以及孩童游玩区为主,也吸引了众多市民捧场。

  “我就住在旁边,走路过来几分钟,晚饭后过来走走逛逛,挺好的。不仅有夜宵,还有文创手作,小孩子玩的东西,业态比较齐全,满足了多年龄段的需求。”市民林霞几乎每天都会来这里打卡。

  马益虹说,自开市以来,晚风夜市的日成交量最高达到2000余笔,不仅为商场聚集了人气,也带动了商场内店铺的业绩。下一步,计划进一步丰富业态,为市民提供吃、喝、玩、乐、购“一站式”的服务,让“烟火气”更加浓厚。

  夜间经济是释放消费活力的重要载体。除了苕溪时代生活广场的夜市,临安苕溪边上的网红美食店也释放出“夜”态潜力,让人气“聚”起来了、商气“火”起来了。

  临安区商务局近年来积极开展全方位、立体式、多元化宣传促消费活动,特别是提升夜经济消费氛围。在抓好疫情防控、保障环境秩序和相关执法部门管理规范的前提下,鼓励综合体、商业街区商家经报备后推出以轻餐饮为主、传统餐饮为辅的夜间商业外摆。同时,利用苕溪、广场等公共场所举办夜间文化、商业等活动,做好服务保障工作,营造良好商业氛围。(通讯员朱艳 胡建强 光明日报全媒体记者 陆健)

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