点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:大市场看中国年 | 上海年味“拉满” 南京路袅袅“烟火”庆新春
首页> 地方频道> 地方频道-上海> 要闻 > 正文

大市场看中国年 | 上海年味“拉满” 南京路袅袅“烟火”庆新春

来源:央广网2025-01-29 15:18

  编者按:春节赶集忙!全国各地特色年货市场和新春市集纷纷开启,人头攒动、烟火升腾,形成一幅幅欢乐祥和的“年俗画”。供销两旺中,既有节日浓浓的氛围,也彰显了中国经济的韧性强、潜力大、活力足。央广网推出系列报道《大市场看中国年》,看各地市场“火力全开”,看消费市场“热辣滚烫”。

  央广网上海1月29日消息新春佳节来临,上海街头一排排“中国结”灯挂起,装点出浓浓的喜庆氛围,年货市场也迎来消费旺季。作为上海老字号食品店集聚地,南京路步行街当仁不让成为市民心中年货采买的“C位”。

  “上海味道”受青睐 市民游客采购兴致高

  在老字号泰康食品店内,传统的腌腊和熟食柜台前人头攒动。大红肠、咸肉、火腿、酱鸭等堆得满满当当,吸引着不少上海市民前来选购。这些传统年货不仅承载着浓浓的年味,更是许多上海市民心中不可或缺的春节记忆。“今天特意来买咸肉,正好回去做腌笃鲜。”一位正在挑选咸肉和火腿的市民说。

  市民正在腌腊食品柜台前挑选年货(央广网记者 林馥榆摄)

  除了腌腊食品,万年青饼干也一直是年货市场的明星产品。“饼干有很浓的香葱味,有着‘儿时的味道’。每天我们还没开门,很多阿姨爷叔就已经在门口排队等着购买了。”上海泰康食品店副经理孟莉说,“还有不少外地游客前来购买,我们还为他们提供寄送服务。”

  上海市民排队购买糟醉食品(央广网记者 林馥榆 摄)

  对于上海人来说,“万物皆可糟”。醉蟹、红膏蟹糊、黄泥螺等糟醉食品,都是上海老百姓春节餐桌上必备的佳肴。记者在老字号邵万生看到,糟货柜台被前来购买年货的市民围得水泄不通,这里不仅有罐装的醉蟹、黄泥螺,还有袋装的糟带鱼、糟鸡爪。“上海人喜欢吃泡饭,配上黄泥螺就相当美味了。”一位正在购买黄泥螺和醉蟹的市民对记者说。邵万生食品有限公司副经理严思中透露,春节期间年货销售非常火爆,其中糟醉食品日均销售额可达到20万元至25万元。

  市民排队选购年货(央广网记者 林馥榆 摄)

  春节来临,在家小规模聚餐成为不少人的新选择。在南京路步行街上的新雅粤菜馆,前来购买半成品菜肴的市民络绎不绝,各种家宴礼盒套餐也吸引了不少市民驻足。

  “我们虽然是粤菜馆,但也会加入上海本帮菜,比如把红烧肉、糟溜鱼片、咕咾肉、虾仁等会融合到我们的家宴礼盒,满足消费者的需求。”新雅粤菜馆食品餐饮总监蔡梦芸对记者表示,今年推出的年货产品超过30款,包括家宴礼盒套餐、半制成品菜、盆菜打边炉等多个品类。

  新鲜出炉的鲜肉月饼成为不少市民游客的“心头好”(央广网记者林馥榆 摄)

  采用非遗技艺制作的点心也是年货必不可少的。老字号真老大房的鲜肉月饼柜台前,一大早便排起了长长的队伍。而苔菜系列产品一直是老字号三阳南货店的“王牌”。其中,苔菜月饼更是凭借其独特的口感和制作工艺,成为上海市民心目中的年货经典。上海三阳南货店副经理楼晨告诉记者,除了苔条酥、苔条月饼等颇受青睐之外,八宝饭寓意着团团圆圆、和和美美,也上海市民过年必备的年货之一。

  新春市集年味“拉满” 优惠券助力年货消费

  南京路禧市集的庆新春装置吸引外国友人驻足留影(央广网记者林馥榆 摄)

  老字号大排长龙,春节期间开市的南京路禧市集也热闹非凡。

  走进南京路禧市集,首先映入眼帘的是各式各样的非遗文创展示摊位。非遗点翠饰品、芽小七非遗帽子、非遗糖画等传统手工艺品,不仅展示了匠人们的精湛技艺,也让人们在欣赏中感受到了传统文化的深厚底蕴。而民俗小吃区则是香气四溢,各种地道的小吃让人垂涎欲滴,满足味蕾的同时,也唤起了人们对年味的记忆。

  除了传统的非遗文创和民俗小吃,市集里设置了电子运动挑战屋、新春裸眼9D剧场等沉浸式创新场景,让游客们在体验科技魅力的同时,也能感受到新年的欢乐氛围。市集还特别引入了“豫农优品”专区,来自河南18地市品目繁多的农产品、加工制成品集中亮相,丰富了上海市民的年货选择。

  上海市民正在选购年货(央广网记者 林馥榆 摄)

  不仅如此,南京路步行街此前推出的第二轮促销优惠券共1万张,可以在南京路商圈内的近80家企业使用,包括百货商场、网红商铺和知名老字号等,为年货消费再添“一把火”。

  活动主办方相关负责人告诉记者,自促销优惠券发放以来,对商户的带动作用十分显著。截至目前,本次活动总体核销率超65%。此前,跨年专场更是达到了近90%的高核销率。新世界城和新世界大丸百货在跨年当天的销售额较去年同期分别上涨了近17%和74%,街区内的24家重点商户及老字号店铺在跨年当天合计销售额也同比增长了近25%。

  通过优惠券发放、商家联动结合,南京路步行街不仅为市民游客带来了实实在在的优惠,也为年货市场注入了新的活力。

  监制:赵净

  统筹:张璐华 安琪

  采制:林馥榆 唐奇云 冯丽

[ 责编:杨煜 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 莫斯科地铁举行春节主题列车首发仪式

  • 热闹非凡 各地民众欢天喜地过大年

独家策划

推荐阅读
近期,我国“天关”卫星(爱因斯坦探针卫星)观测到一例伽马暴EP240315a,这是首次探测到宇宙早期爆发现象的软X射线信号,将为开展早期宇宙相关研究开启一扇新窗口。1月23日,相关成果论文在国际学术期刊《自然·天文》在线发表。
2025-01-27 09:44
日前,由机器人天工、天轶、小柒与现场主持人共同发布的,以“畅享科技 乐酷亦庄”为主题的北京经济技术开发区2025年文商旅体发布活动,在北京智慧融媒创新中心举办。
2025-01-27 09:35
近年来,我国种业快步发展。从种子生产到App订单运输、催芽厂催芽作业、智能秧棚育秧、轨道车运输、智能驾驶插秧、田间水肥管理、App订单驾驶收获,我国已经形成科技范十足的种子生产链条,跑出独具中国特色的农业科技创新“加速度”。
2025-01-27 09:34
乙巳蛇年将至,国家自然博物馆“灵蛇献瑞——2025乙巳蛇年生肖文物大联展”和升级焕新的基本陈列“脊椎动物的崛起”向公众开放,不少大朋友和小朋友在浓浓的年味中迎来一场科普之旅。
2025-01-27 09:34
车辆扎进山体,穿过17.5公里长的锦屏山隧道后,周遭终于从昏暗变得明亮,一座“地下城”出现在眼前——这里是中国锦屏地下实验室(以下简称“锦屏地下实验室”)二期。
2025-01-27 09:27
快过年了,当很多人渐渐放下手头工作时,团队河南安阳育种站负责人阎俊研究员和往常一样出门了,目的地依然是他熟悉的育种田。
2025-01-26 09:19
1月25日,国家林草种质资源设施保存库雄安库开工建设,标志着我国林草种质资源设施保存体系基本形成,对于全面提升我国林草种质资源保护利用水平和林草种业整体水平具有重大意义。
2025-01-26 09:17
北京大学物理学院量子材料科学中心王健团队与合作者展开研究,成功制备出铜氧化物高温超导体薄片器件,并在其中观测到零磁场下工作温度可达72开尔文的高温超导二极管效应。
2025-01-26 09:17
修复后的影片不仅没有划痕、噪点等老电影身上常见的“毛病”,而且质量比原片高很多,比如没有了威亚,色彩更亮,非常符合如今观众的观看习惯。
2025-01-26 09:16
110万吨!这是“中麦578”2024年的订单收购量。要知道,2024年全国小麦总产量是14010万吨,以此对比,“中麦578”的订单量相当于全国小麦产量的1/140。能取得这样的成绩,我特别自豪!
2025-01-26 09:15
国家统计局最新数据显示,2024年,我国全社会研究与试验发展(R&D)经费投入总量超过3.6万亿元,比上年增长8.3%,实现稳定增长,投入总量稳居世界第二位。
2025-01-24 10:01
“我们种植的是‘捷麦19’‘沧麦6002’,最高亩产已超过300公斤。”后仙庄村党支部副书记刘玉锁说,“‘春天白茫茫,夏天雨汪汪,十年九不收,糠菜半年粮。’这首民谣道尽了我们过去在盐碱地里种粮的艰难。如今,科技引领让‘盐碱滩’蝶变‘米粮川’。”
2025-01-24 10:00
记者从国家统计局获悉:2024年,我国全社会研究与试验发展(R&D)经费投入为36130亿元,同比增长8.3%。我国支持科技创新的政策体系不断完善,多元化投入格局加快构建,企业科技创新主体地位不断增强,为研发经费持续增长提供了有力支撑。
2025-01-24 09:58
在禁食或运动期间,免疫细胞(红色)迁移至胰腺并刺激产生胰高血糖素的细胞(橙色)来调节血糖,其中细胞核以蓝色显示。这表明免疫细胞不仅是抵御威胁的“战士”,还能像应急响应人员一样,在必要时介入确保机体的能量供给。
2025-01-24 09:58
1月14日,上海豫园灯会蛇年吉祥灯笼成网红文创伴手礼,其可爱的造型吸引众多游客购买。在十二生肖中,很少有谁拥有同蛇一样复杂的象征意味,兼具毁誉参半的双重文化色彩。秦汉以后,我们祖先对蛇的热情也并未减少,但属于蛇的正面形象的意蕴更多地被投射到龙身上。
2025-01-24 09:58
冰岛基因解码公司科学家完成了一项重要研究。他们绘制了一份人类基因组完整改组图谱,即详尽的人类DNA在生殖过程中混合方式的地图。
2025-01-23 10:19
考古人员在位于湖南省常德市澧县城头山镇的李家岗遗址,发现彭头山文化时期“古稻田”遗迹,这将长江中游早期稻田的出现时间提早到距今8000多年。
2025-01-23 10:14
日前国际学术期刊《大气科学进展》上发布2024年全球海温变化研究报告:2024年全球海表平均温度、海洋上层2000米热含量再一次达到了人类有观测记录以来的最高值。
2025-01-23 10:09
日前,新疆农业大学科研人员李德强所在的研发团队研发出一种新型可注射水凝胶,并将其用于抗癌药物的负载,可显著降低药物副作用。
2025-01-23 10:10
呼吁更多的人转变观念,认识到从“能用”到“多用”再到“好用”的国内装备自主可控,对于面临复杂多变的国际环境意义重大。
2025-01-23 09:59
加载更多