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“忙不过来,不接新订单了”,上海重现浪漫烟火气,鲜花小店迎来“春天”

来源:上观新闻2023-02-15 10:28

  到店里亲手选一束鲜花,是表达心意的重要仪式感。近日,各地鲜花小店借力“浪漫经济”,迎来开年首个“爆单”时刻,“忙不过来”成为花店老板们久违的喜悦。“我们鲜花店在商场里,周末就提前迎来了鲜花自提的小高峰,出来逛街的年轻情侣们,基本人手一束。”位于上海三林金谊广场三楼的F-MEET鲜花店负责人杨女士说。

  每年的情人节恰逢年初,因此被视为一年中鲜花经济的风向标。今年,玫瑰价格有所上涨,在情人节流行花束上,经典的红玫瑰继续唱主角。截至2月13日,仅美团上“红玫瑰”的搜索量同比去年就增长1079%。

  生鲜电商叮咚买菜资深鲜花专家罗杰表示,今年受低温天气影响,不少鲜花产区与节日强相关的玫瑰产量供应不足。再加上消费回暖,鲜花市场需求旺盛,今年情人节鲜花预订格外紧俏。“我们在云南楚雄姚安玫瑰花基地,近日来生产车间24小时不间断,正加紧将新鲜采摘的鲜花打包发往全国。”

“忙不过来,不接新订单了”,上海重现浪漫烟火气,鲜花小店迎来“春天”

叮咚买菜云南楚雄姚安玫瑰花基地

  除热门的红玫瑰外,消费者的喜好也在涌现新变化。多位商家介绍,像粉荔枝玫瑰、卡布奇诺玫瑰等具有个性色彩的鲜花越来越受到大众喜爱,此外,新奇特的混搭花束也受到年轻情侣追捧,比如结合兔年元素的兔子花束,成为今年的热门款。

  伴随“浪漫经济”而来的,还有家门口鲜花小店的“春天”。在情人节这样确定性的消费旺季下,已有鲜花店提前迎来爆单,有商家比平时提前2小时开门营业,有商家表示“忙不过来,不接新订单了。”每一个鲜花订单,都是线下鲜花店生意回暖的缩影。

  坐落于上海长宁区新华路上的我享花坊,是一家开了10多年的社区花店。作为大众点评上第一家触网的鲜花小店,我享花坊穿越周期的发展韧性,正是众多鲜花小店数字化转型的代表。

“忙不过来,不接新订单了”,上海重现浪漫烟火气,鲜花小店迎来“春天”

消费者在店里选购情人节鲜花花束

  我享花坊负责人徐嘉谊说,通过互联网渠道上的评价口碑积累和即时配送网络,实体鲜花店迎来线上线下联动发展的新阶段。实体花店非常注重门店评价积累,像大众点评上的用户评价有助于新用户提升对门店的信任度,也为用户到店消费提供更多参考。

  业内人士分析,从2020年开始,线下鲜花消费受创严重。在鲜花市场竞争激烈的大环境下,实体花店要突破重围做到爆单,非常不易。这依托于鲜花从业者的热点判断、库存备货、人力安排,但更离不开线上日积月累的口碑。多位实体花店负责人也谈到,实体花店需要在品质和手艺中寻求差异化竞争优势,凭借门店的好口碑吸引用户到店消费,而对于无法到店的用户,借助私域流量运营和即时配送工具,将鲜花送达全市各个角落。

[ 责编:丛芳瑶 ]
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