山东啤酒如何坐火车漂洋过海

　　春节期间，东北地区啤酒消费呈现旺盛势头，新鲜的山东啤酒通过海铁联运的方式，走上东北民众的节日餐桌，最快48小时可到达黑龙江齐齐哈尔。

　　由于东北地区气候寒冷，在运输啤酒的过程中易发生冻裂、冻爆的情况。为此，中国铁路济南局集团有限公司青岛车务段娄山站对运输流程进行了详细规划，从保温和省时两方面入手，最大限度解决“冻酒”问题。

　　在保温方面，工作人员在啤酒箱外面铺上毯子、裹上褥子、盖上被子，让运输环境保持相对恒温，一定程度上也起到了防震、防碰的作用。

　　在省时方面，一箱箱啤酒在娄山站装车后，一路北上运输至烟台，通过海铁联运方式运抵辽宁省，再发往东北各地，这种方式压缩了啤酒运输的时间，不仅降低了冻害发生率，也保证了啤酒新鲜的口感。

　　大连至烟台铁路轮渡项目纵贯渤海海峡，是亚洲最长的铁路轮渡，开辟了东北至山东及东部沿海地区的最短路径，比绕行山海关缩短1600多公里。

　　据悉，春运期间通过轮渡过海的火车有“啤酒车”“鲜花车”“鱼苗车”“树苗车”“水果车”等等，轮渡俨然成了个巨型“超市”，每天约有1.5万吨货物从这里跨过渤海湾，五花八门的货物背后反映出民众生活的多样化。

　　在中铁渤海轮渡港口，啤酒专列主要集中在烟台开往旅顺方向，日均开行3班，每次可运输大约3000吨。

　　进入春节消费旺季以来，已有6万多吨啤酒，乘着火车漂洋过海，走向了东北百姓餐桌，有效保障了节日市场供应。

　　供稿：《人民铁道》报业有限公司山东记者站（济南局集团公司融媒体中心）、青岛车务段融媒体工作室、中铁渤海铁路轮渡公司

　　文图：江雨 杨昱恬 许潇 董悦青 戴少毅