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“牛博士”的玉树故事

来源:光明网-《光明日报》2025-12-19 04:25

  【中国故事】

  作者:韩业庭、王雯静、万玛加(均系报社记者)

  说来也怪,玉树草原上的牦牛对别人都凶,对宋仁德却很温柔。每次宋仁德去牧民家里,牦牛都对他“哞哞”叫,像是在打招呼,有的牦牛还主动把身子蹭过来,让他帮忙挠痒痒。

  宋仁德是青海玉树藏族自治州动物疫病预防控制中心主任,兼任国家肉牛牦牛产业技术体系玉树综合试验站站长。

“牛博士”的玉树故事

插图:郭红松

  我们敲开宋仁德办公室的门时,他刚从一牦牛科研项目验收现场回来。他招手请我们坐下。刚要寒暄,电话铃声响起,原来是牧民向他咨询给牦牛打疫苗的事。

  几十年来,宋仁德的工作生活一直围着牦牛转,其研究成果填补了高原牦牛科研领域的空白,又因他是玉树仅有的有10年留学经历的博士,牧民们便打趣地称呼他“牛博士”。

  “你不去,我不去,他也不去,那工作谁来做”

  “牛博士”的故事,要从39年前讲起。1986年夏,宋仁德即将从青海畜牧兽医学院(后并入青海大学)畜牧系毕业。因为成绩优异,系里打算让他留校。

  “恭喜啊,仁德,你要请客!”消息传开,同学们纷纷送来羡慕的祝福。

  “我想去一线工作。”谁都没想到,宋仁德主动放弃了留校的机会。

  “那就回你老家海北吧。”系领导虽不舍,但也只能放手。

  宋仁德很高兴,他一直有回家乡工作的打算。

  没想到又出了状况。那一年,海北籍毕业生有6个,好几个都想回老家工作,学校要兼顾其他市州,最多只能分配两个回海北。

  “谁愿意去其他地方?”

  几个同学,你看看我,我看看你,都不表态。最后,还是宋仁德主动站了出来:“我服从学校的安排!”

  看着眼前这个懂事的学生,系领导既感动又欣慰,给了他两个选择:去海西或玉树。宋仁德的选择又一次惊到众人——把条件好很多的海西让给了别的同学,自己选择去玉树。

  地处青藏高原腹地的玉树,北接昆仑山,南临唐古拉山,平均海拔4000多米,高寒缺氧、交通不便、物资匮乏、条件艰苦……很多人对宋仁德的选择不理解,甚至觉得他是头脑发热。

  几十年后,再次谈起当年的选择,宋仁德说自己并非冲动,只是觉得,工作总要有人做,你不去,我不去,他也不去,那工作谁来做?至于别人眼中的“艰苦”,他不以为意:“那么多老百姓都生活在玉树,我一个小伙子去了难道还活不下去?”

  其实,宋仁德有自己的“小九九”。玉树被称为“中国牦牛之都”,畜牧业是其支柱产业,而当时,玉树畜牧业人才极少。他认为,人只有到最需要自己的地方,才能英雄有用武之地。

  揣着报到证,宋仁德兴冲冲地赶往玉树。那时,从西宁到玉树没通高速路,宋仁德搭乘汽车走了整整4天3夜。路上的情景,他至今记忆犹新。

  “经过巴颜喀拉山口时,车上几个男青年因受不了高反哇哇哭了起来。夜里住在食宿站,没有电,用蜡烛照明;气温很低,要烧牛粪取暖。第一晚,我浑身发痒,无法入睡。同屋的司机师傅,一边笑我没经验,一边拿来车上的喷灯。扯起被子,靠近喷灯一烤,空气中立刻响起噼里啪啦的爆裂声——被子上的虱子被烤死了。”

  …………

  “那一刻,后悔了吗?”我们问。

  “没有!”宋仁德笑着说:“那些都是小插曲,算不上什么,只是今天回想起来,挺有意思的。”

  “人生没有白走的路,无论干什么,都应认真踏实”

  到玉树后,宋仁德被分配到玉树州畜牧兽医工作站(玉树州动物疫病预防控制中心前身)。

  工作站几十号人,上过大学的一只手都数得过来,大家把分来的大学生当宝贝。宋仁德更是壮志满满,准备大展身手。没承想单位领导派来的第一个活儿竟是整理陈年档案。

  档案有几麻袋,在地下室堆了几十年。打开袋子,一股霉味直往鼻子里钻。档案纸张薄如蝉翼,一不小心,就容易碰碎。所有档案都要重新誊写归类,一式三份。

  宋仁德开始忙碌起来,每天誊写,胳膊累得发酸。参与这个工作的,还有另外两个新分来的年轻人。没几天,其中一个受不了了,找个理由请了长假。

  开始整理时,草色青青;整理完毕时,白雪飘飘。虽然那几个月极其枯燥无味,但通过整理档案,宋仁德全面了解了单位的工作和历史。

  在宋仁德的职业生涯中,那次整理档案的经历,算不上什么大事,但后来他屡屡提起,因为他从中明白一个道理:人生没有白走的路,每一步都算数,无论干什么,都应认真踏实,确保干一件成一件。

  宋仁德的表现,工作站老站长德江一直看在眼里。

  1987年6月,作为国家首次农牧业资源调查和农牧业发展区划工作的一部分,玉树全州畜牧业资源调查工作启动。工作刚满一年的宋仁德,被德江站长点了将,让其参加玉树曲麻莱县的调查工作。

  宋仁德和同事,带着铺盖,搭乘一辆“老解放”卡车,跌跌撞撞地进入了高山草场深处。每到一地,卸下行李,搭好帐篷,便开始走访牧户。家里养了几种牲畜、数量多少、什么品种、出栏率如何……3个多月时间,宋仁德和同事,跑遍了曲麻莱县6个乡镇的所有村子,拿到了曲麻莱县牧业资源的第一手资料。

  调查结束,宋仁德又负责数据整理,并执笔撰写了调查报告初稿。按照过去的经验,初稿交上去后,总要来回修改几遍。可站领导看了宋仁德的报告后满意地直拍大腿:“写得太好了,就它了!”

  “小宋写报告,初稿即定稿”,一时间在工作站传为美谈。那份报告后来正式出版,至今仍是曲麻莱县牧业资源和牧业发展区划最权威的资料。

  因为工作出色,1991年,年仅25岁的宋仁德,被提拔为玉树州畜牧兽医工作站副站长。

  工作充实快乐,生活却单调乏味。单位的年轻人,晚上最主要的娱乐活动就是打牌。宋仁德不喜欢打牌,每次他都主动提出当“火夫”——帮大家往炉子里添牛粪。高原夜晚冷,需要烧炉子取暖,牛粪烧得快,需要不断添加。

  为打发时间,添牛粪的同时,宋仁德捧起了书本,先是看法律方面的书,后又翻起日语教材自学日语。短短几年时间,几本书被翻得起了毛打了卷,宋仁德不仅考取了律师资格证,还通过了日语一级考试(最高级)。

  若干年后,宋仁德的人生轨迹因日语而改变时,大家都说他有先见之明,可宋仁德却摆摆手道:“我哪有什么先见之明,看书考证不过是想给自己找点事做,不愿虚度光阴而已。”

  “一定要为牧民找到一条科学养殖牦牛的新路径”

  玉树的畜牧业以牦牛为主,牦牛数量约占青海牦牛总数的三分之一。

  夏秋牧草丰盛,牦牛长得滚溜圆,可一到冬春就掉膘。青黄不接时最难挨,饿得不行的牦牛只能拼命舔草根。

  营养不良,加上疫病影响,过去在正常年月,玉树牦牛年死亡率高达5%。要是春天遇上大雪,牛群更是会遭受灭顶之灾。“长三斤瘦两斤”的养殖方式,拉长了牦牛的出栏时间,一头牦牛从出生到出栏需要6年之久。

  如何破解牦牛“夏壮、秋肥、冬瘦、春死亡”的难题?如何提升牦牛的出栏率?宋仁德一直在思考和探索,试图为牧民找到一条科学养殖牦牛的新路径。

  一次,他在文献中看到这样的记录:青藏高原土壤中普遍缺硒‌。“土壤中缺硒,牧草和吃牧草的牦牛想必也缺硒。”宋仁德大胆推论。他进一步查阅资料后得知,硒能提高繁殖能力,增强免疫力。

  “原来问题出在这里!”宋仁德很兴奋,提出给牦牛补硒,以提高免疫力、提升出栏率。

  他用注射器把硒元素注入牦牛体内。以前牦牛两年一胎,补硒后一年便怀孕一次。当宋仁德满怀期待地等待牛犊降生时,不幸发生了——很多母牛怀孕几个月便流产。

  感到沮丧的同时,宋仁德也意识到:牦牛养殖是门大学问,需要花更大力气研究。

  当时,国家正好有一个“公派留学”项目,要求申请人有一定的外语能力。宋仁德自学的日语派上了用场。作为玉树州唯一符合条件者,他被派往日本学习畜牧养殖技术。

  “青藏高原牦牛养殖状态研究”“青藏高原放牧牦牛硒营养状态研究”“关于青藏高原东部放牧牦牛可持续生产优化模型的研究”……从硕士到博士,再到博士后,留日10年,宋仁德的所有研究课题都跟牦牛有关。

  每年返回玉树五六次,采样、做调研、分析数据,宋仁德在牦牛科研的无人区艰难地探索着。

  一个牦牛日常行为的研究,需要采集牦牛48小时的行为数据。吃了几口草,走了几步路,甩动了几次尾巴,多久大小便一次……每5分钟需要观察记录1次牦牛的行为数据。加上前期准备时间,那次数据采集,宋仁德整整72小时没有合眼。困得不行时,就喝功能性饮料,宋仁德一天喝了20多罐。后来,他养成了喝功能性饮料的习惯,也落下了糖尿病的病根。

  宋仁德深知,在科学养殖上,玉树跟发达国家存在很大差距。为尽快缩小差距,他巴不得一天当两天使,经常加班到凌晨一两点。有一阵子做样品数据分析,实验室的灯通宵亮着。巧的是,当时纪委正在抓浪费问题,差一点因“宋仁德单位夜里不关灯”闹乌龙。

  功夫不负有心人。经过多年探索,宋仁德总结出高原牦牛“放牧+补饲”的科学养殖方式,后来进一步优化成“放牧+补饲精料+舔砖”的养殖模式。

  “只要牛博士说行,就准错不了”

  宋仁德提出的科学养殖方法是这样的:夏秋牧草丰盛,进行放牧;冬春牧草不足,给牦牛补充喂养豆粕、玉米等精料,避免掉膘;平时给牦牛提供含有各种微量元素的砖块状饲料,供其舔舐(即“舔砖”),以提高抵抗力。

  补饲精料的频率如何把握,精料、干牧草、青储饲料如何搭配,舔砖中的微量元素如何根据季节变化、针对不同年龄的牦牛进行调整,宋仁德也都给出了详细的量化方案。

  “靠天养”,6年才能出栏;“科学养”,3年就能出栏。孰优孰劣,一目了然。

  然而,牧民们并不买账!

  一个原因是,他们不愿花钱买精料——“草原上那么多草,傻子才会花钱买饲料!”

  另一个原因是,他们有自己的信仰——“牦牛6岁才成年,3岁就出栏宰杀,这样做会遭报应!”

  至于每年青黄不接时有牦牛死亡,他们倒觉得正常,有人甚至说:“千百年来,养牦牛哪有不死亡的?”

  宋仁德的职称是推广研究员,他对该职称的理解是,一手抓科研攻关,一手抓成果推广。

  为了在牧民中推广科学的牦牛养殖方法,宋仁德煞费苦心。

  他选了一些牧户作为示范户,免费为其赠送精料和舔砖,并手把手教他们使用方法。为了监测效果,他在各家的牛群里钻来钻去,亲自测量牦牛的体尺数据。

  刚开始,牦牛像他们的主人一样排斥宋仁德。一次,一头公牦牛将他顶得四仰八叉地摔在地上,险些送了性命。还有一次,一头母牦牛一蹄踏在了他的脚面上,踩折了他的脚背骨。“每次从牧民那里回来,身上都青一块紫一块。”宋仁德回忆道。

  事实最能教育人。

  玉树称多县拉布乡郭吾村牧民才拉格是宋仁德的示范户之一。他按照宋仁德教的科学方法,把牦牛养得又肥又壮。有一年雪灾,别人家的牦牛死了大半,而才拉格家的牦牛全都安然无恙。

  “早听牛博士的就好了!”牧民们后悔不已。

  “牛博士,来我们这指导一下吧!”“牛博士,你说咋养就咋养!”思想转变过来的牧民,纷纷跟宋仁德请教科学的养殖方法,也愿意花钱买精料了。

  除了补饲,打疫苗、驱虫、配种、接生、牧草养殖,所有跟牦牛有关的事情,牧民们都向他请教。宋仁德越来越忙,每天不是在下乡,就是在下乡的路上。

  很多事,别人去也能解决,但牧民信任宋仁德,见到他心里才踏实。渐渐地,各县各乡出台新政策、推出新项目,只要跟牧民有关,县里乡里都会请宋仁德去站台,因为在牧民心里,“只要牛博士说行,就准错不了”。

  牧民们转变态度后,他们的牦牛对宋仁德也不那么凶了。每次去牧民家里,牦牛都会对着宋仁德“哞哞”叫,像是在打招呼,有的牛儿还主动把身子蹭过来,让他帮忙挠痒痒。

  在宋仁德及其团队的努力下,玉树创建了10余个高原牦牛高效配套养殖技术示范基地,辐射带动牧民万余户,户均增收几万元,玉树牦牛养殖初步实现从传统的“靠天养畜”到投入型高效养殖的历史性转变。

  “我这辈子就待在玉树草原,哪也不去了”

  “他出去后肯定不回来了!”宋仁德出国前,所有人都这么说。

  大家有这种议论很正常,当年玉树的生活条件、科研条件、工资待遇都比较薄弱。

  博士后出站后,日本导师再三挽留,一知名机构不仅给出高薪,还为其修改了单位的休息制度,但宋仁德始终不为所动,他只有一个想法:“回中国!”

  “回国可以,但不要再去玉树了,到大城市工作吧!”宋仁德跟博士毕业的爱人一同回到国内时,他们的女儿8岁、儿子4岁,亲友都劝他多为孩子的教育考虑考虑。

  此时,好几所大学抛来橄榄枝,一省城重点大学甚至给他排好了课。玉树州领导也表了态:“宋仁德如果调走,我们不舍,但不会拦着,他不管调到哪里,都是玉树的骄傲。”

  宋仁德犹豫了。

  这时候,听说“牛博士”回国了,牧民们都很高兴。一个宋仁德帮助过的藏族牧民,带着酥油茶和糌粑,赶了几百里山路来看他:“您帮我们消除了病疫,养肥了牦牛,您是我们的恩人。我愿折寿换取您的健康长寿,这样您就能长久地守护我们的草原。”

  牧民们的热情和需要,让宋仁德实在不忍离开。他对爱人说,孩子还小,等他们大些再走也不迟。

  夫妇二人把孩子送到寄宿学校后,各自回到原来的岗位。两个孩子,只有寒暑假才能跟父母团聚,而且都是在草场。在宋仁德女儿宋维茹的印象中,草场很美,牛羊很闲,父母却很忙。

  2010年4月14日,玉树发生7.1级地震。宋仁德躲过一劫,爱人却受了伤。宋仁德的单位更是有十几人遇难,所有科研设施毁于一旦。

  一位领导流着泪劝说宋仁德:“如果你们两口子这次死了,两个娃娃可咋办?你已经奉献那么多年,足够了,找个机会调走吧!”

  那一夜,宋仁德重新抽起戒了多年的烟,一抽就是两包。第二天,宋仁德找到那位领导,坚定地说:“我这辈子就待在玉树草原,哪儿也不去了!”

  “那个决定的背后,有感性的因素,也有理性的思考。”15年后,跟我们谈起当时的情景,宋仁德这样说。

  “全国人民都在支援玉树,如果我调走,岂不是当逃兵?”宋仁德说,“我必须挑起玉树牦牛科研事业重建的担子,这是一个知识分子的责任。”

  高原牦牛科研项目多为基础研究,没有七八年很难出成果,宋仁德的“牦牛藏羊的放牧行为对高寒草甸的影响”研究就做了12年。“离开玉树,做这方面的研究,光采集数据就很麻烦。”宋仁德说,“这片草原上的牧民需要我,搞科研我也离不开这片草原。”

  宋仁德老抱怨自己的时间不够用。震后,他们一家人住在单位后院的帐篷里,一住就是8年。政府不是没分过房子,但被宋仁德拒绝了。“住那个房子,每天上下班需要20多分钟,太浪费时间。”宋仁德说,“住帐篷是寒碜了点,但在单位院里,上下班和加班都方便。”

  宋仁德还有一年就要退休,他说很多研究怕是做不完了。

  “怎么办?”

  “女承父业。”

  宋仁德告诉我们,他的女儿即将从国外博士毕业,已瞒着他考入玉树州动物疫病预防控制中心,并在玉树成了家。

  对于女儿的决定,宋仁德很惊讶,但更多的还是欣慰,因为他知道,“牛博士”的玉树故事有了后续,而且后面的故事可能更精彩。

  《光明日报》(2025年12月19日 14版)

[ 责编:孙宗鹤 ]
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