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每到洋芋收获的季节,位于海东市乐都区北山区域马营乡卡拉村的粉条加工厂,就到了最繁忙的时候。一排排手工洋芋粉条整齐有序地挂晒在杆子上,成为山乡一道美丽的风景线。
这些手工洋芋粉条经沸水煮、日光晾晒、自然风干等多道工序制作而成,然后通过订单、外销、零售等方式远销各地。如今,在党和政府的好政策带动下,卡拉村通过“集体经济+合作社+农户”的共赢模式发展产业,洋芋粉条已成为当地享有盛誉的“致富粉”,不仅让全村走上了富裕路,还有效解决了周边村民的就业问题。本报记者李娜 通讯员 乐组 摄