红果愈红火，杞乡聚客来。6月22日至24日，以“绿色、创新、品牌、健康”为主题，第四届枸杞产业博览会在宁夏中宁县举办。据悉，本届博览会共计签约枸杞种植、加工、销售、新能源全产业链、金银花种植等项目84个，签约金额68.55亿元。

　　“自治区党委、政府立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，以黄河流域生态保护和高质量发展先行区为引领，将枸杞产业列入全区九大重点产业之一，建立省级领导包抓机制，加强顶层设计，补短板强弱项，宁夏现代枸杞产业迈上了高质量发展的快车道。”自治区人大副主任董玲在开幕致辞时表示。

　　“随着研发、种植、加工、营销、文化、生态的现代农业全产业链打造，枸杞红遍黄河两岸，‘中宁枸杞’的区域公用品牌价值达190.32亿元。”中宁县委书记陈宏说。

　　“从干果到口红，宁夏枸杞颠覆了我的想象，不少枸杞产品我以前甚至没有听过。未来我们一定会和宁夏枸杞企业有更深入的合作。”参加博览会的客商华润医药商业集团中药保健品事业部副总监滕春龙说。

枸杞产品琳琅满目。张海峰摄

　　小枸杞搭建大舞台

　　枸杞干果、枸杞酒、枸杞花蜜、枸杞芽茶、冻干枸杞……在中杞集团枸杞交易中心2万平米的5个展区里，7大类50多个品种的枸杞产品琳琅满目。本届博览会吸引了来自甘肃、青海、内蒙古、新疆、浙江等省区超过200家企业的精品、新品亮相，创历届之最。

　　据了解，本届博览会也是历届活动最丰富的一次，短短3天举办了宁夏枸杞鲜果直销节、宁夏枸杞产业重大科技成果发布会、宁夏枸杞养生保健国药大师高峰论坛、宁夏枸杞采摘节、宁夏枸杞产业新品发布会等17项活动。

　　“各项活动精彩纷呈、成果丰硕，呈现出别具一格的亮点和特色，全面展示了宁夏枸杞产业新品种、新技术、新工艺、新成果。”中宁县中杞集团总经理贾登奇说。

　　“看到中宁的枸杞园非常震撼，现代化程度高、附加值高，宁夏发布的枸杞区域公用品牌广告语是‘宁夏枸杞 贵在道地’‘中宁枸杞道地珍品’，这正是我们中医产业所需要的枸杞。”滕春龙说。

　　博览会期间，中国枸杞研究院正式挂牌，创新性地按照“一院、两机制、百企业”组织框架运行，打造国内一流的枸杞研究与创新平台。宁夏枸杞文化馆落成开馆，更是标志着宁夏枸杞文化发展和传承有了新的阵地。

　　“中国经济林协会枸杞分会落户宁夏，对联合全国各枸杞主产区进行产业转型升级、提升枸杞国际影响力有重要意义。鲜果直销节和夏至红润节，看枸杞、摘枸杞、品枸杞，搭上网络直播带货，让‘道地枸杞’时尚化、年轻态，快速的走出宁夏，走向全国。”宁夏林草局副局长王自新介绍说。

枸杞鲜果个大味美，吸引参展人员品尝。张海峰摄

　　小枸杞卖出大价钱

　　这些年，宁夏的枸杞产品从干果延伸到保健品、食品、甚至是护肤品领域，枸杞产品附加值大幅提升。

　　“杞杷说、杞榴嗨、黑美人……目前我们研发的产品有20多种具有提升免疫力、抗氧化、防晒美白、卵巢健康等功效的枸杞原浆类复配产品，覆盖孩童、青年人、中年人和老年人各个消费群体。”宁夏华宝枸杞产业有限公司负责人王方舟对宁夏枸杞深加工充满信心。

　　每年6月底到10月是宁夏枸杞的销售高峰期，以华宝公司的销售店为例，往年每天会接待30个-40个旅游团，销售最高时每天能达到20万-30万左右。

　　“曾经1斤枸杞干果只能卖几十元，现在一盒8瓶（50毫升/支）的枸杞酵素能卖到128元，一支枸杞口红能卖168元，我们已经从卖原料变成了销售有创意、高附加值的产品。”王方舟说。

　　据了解，近年来，宁夏把枸杞产业作为战略性主导产业来抓，从政策、项目、资金、技术、人才等方面发力，推动宁夏枸杞种植由分散型、粗放型、个体型向集约化、标准化、规模化方向转变，破解枸杞只能泡水、泡酒和熬粥的困局。

　　目前，宁夏从事枸杞深加工的企业超过240家，枸杞鲜果加工转化率达到25%，居全国之首。干果、酒类、功能性食品和中药饮片等枸杞及其衍生制品达10大类60余种，12款特膳食品、4款保健产品批量生产，枸杞原浆产能达到1万吨以上，枸杞糖肽、护肝片等功能性食品已进入医院营养配餐渠道。

　　不止如此，随着国内专家们对小枸杞的不断研究，枸杞的药用价值也在被深入挖掘。在本届博览会上发布了枸杞提取物改善抑郁症、枸杞全基因组破译、枸杞对退行性眼科疾病的作用、枸杞资源价值挖掘、枸杞子与地骨皮的区别等一系列研究成果，刷新了人们对枸杞及其功效的认知。

　　“我们对枸杞产业精深加工和产业链延伸与拓展底气更足、信心更满了。”贾登奇兴奋地说。

宁夏枸杞吸引八方来客。张海峰摄

　　小枸杞发展大市场

　　宁夏是全国枸杞产业基础最好、生产要素最全、品牌竞争力最强的核心产区和聚集地。截至2020年底，全区枸杞种植面积35万亩，鲜果产量26万吨，综合产值达到210亿元，基地标准化率达到70%。

　　“枸杞产业已成为一二三产业融合发展到集生态、经济和社会效益‘三位一体’的特色产业，有力助推农民精准脱贫、生态建设和经济社会发展。我们将持续发力，把宁夏打造成为全国乃至世界的枸杞标准制定发布中心、精深加工中心、科技研发中心、文化传播中心、市场交易中心。”宁夏林草局局长徐庆林表示。

　　“参加本届博览会的收获非常大，我们向全国的客商和消费者发布了‘闽宁有礼’为主题的玺赞-正山堂联名款产品，叫响宁夏枸杞品牌。博览会让我们既捕捉了市场动向，又结识了更多的合作伙伴。既有合作，更有未来。”宁夏玺赞庄园枸杞有限公司负责人聂正宝介绍说。

　　本届博览会上，宁夏枸杞官方旗舰店入驻天猫电商平台，标志着“宁夏枸杞”品牌价值提升搭上“互联网+”的快车道。“杞聚宁夏盛宴八方”的宁夏枸杞宴金牌美食比赛，既弘扬现代枸杞饮食文化，又助推枸杞菜品进入餐饮市场。

闭幕式现场。张海峰摄

　　在24日下午举办的闭幕式上，宁夏中宁县进行了《中宁枸杞志》发行仪式、宁夏枸杞宴颁奖仪式，现场颁发2020年国家林业重点龙头企业、世界道地中药材电子交易服务平台“枸杞”单品种交易平台、中国经济林协会枸杞分会的牌匾。

　　“随着大健康产业‘全民需求时代’的到来，我们将以枸杞产业博览会为契机，不断加大枸杞科技研发力度，推动枸杞产品浓缩更多科技精华，走特色化、品牌化、国际化发展道路，加强与区内外各界在枸杞种植加工、产品研发、文化旅游、市场开拓等领域的交流合作，共同提升中宁枸杞品牌影响力、核心竞争力，让现代枸杞产业因驶入高质量发展的快车道而更加‘红火’。”陈宏说。（刘峰 詹思佳 张海峰）