中新网海口8月27日电 (记者 王晓斌)海南省标准化协会日前发布的《海南省树上熟芒果(贵妃)生产技术规程》团体标准(T/HNBX297-2026)，将于2026年9月1日起实施。这是海南首个针对树上熟贵妃芒的省级团体标准。

　　该标准由中国热带农业科学院、海南大学、海南省农业科学院等多家科研机构参与编制，三亚君福来实业(福返芒果)作为产业端起草单位深度参与。规程覆盖品种选定、树体管理、肥水管理、花果管理、病虫害防治、采后处理与储藏等全链条。

　　对“树上熟”这个长期模糊的概念，标准给出了一份明确定义：果期不使用催熟剂，果实在枝头自然成熟，采收时尾部泛黄，采后能自行完成后熟。采收环节的要求是“成熟一个、采收一个”，分批、多次采收。

　　和树上熟对应的“采后催熟”，是在芒果采摘后需要“后熟”程序变软、变甜的过程。芒果是热带水果，产地集中，消费市场分布在全国乃至全球。早采加催熟的组合，可以在较低的成本下，让芒果走向更广泛的市场。

　　业内人士指出，“树上熟”和“采后催熟”风味上的差异客观存在：树上熟的芒果因为在枝头多生长了一段时间，糖分和香气物质的积累更充分，口感更浓郁；而采后催熟的芒果在风味上会逊色一些。

　　消费者的困扰在于两类产品同时存在，外观上不易区分。如果不法商家将采后催熟的芒果标注为“树上熟”高价出售，受伤害的不仅是消费者的钱包，还有真正坚持树上熟种植的从业者。

　　“树上熟”团体标准让模糊的营销概念有了一套可执行、可验证的生产规范，从种植生产端为“树上熟”建立了操作边界，并配合三亚芒果“带证上市”等溯源制度，让消费者明白消费。(完)