清晨的湖北省五峰土家族自治县，薄雾如纱，缠绕在海拔200米到2000米的片片茶园。

　　在五峰4万亩老茶园中，古茶树优质资源多达1万余亩，其中多为树龄上百年甚至近千年的野生型、过渡型、栽培型古茶树群落和茶树王。现存最大的茶树王位于采花乡黄家台村，树龄1000多年、树高5米，属于省级保护树种。

云雾萦绕的五峰 黄春梅 摄

　　2022年，以采花乡楠木桥村200多年古树茶制作的五峰绿茶，经中国茶叶学会研究所审评：汤色清澈碧绿，柠檬香馥郁持久，滋味清鲜甘醇。

　　“这只是五峰古树茶的显著特征之一。”五峰农业农村局党组成员张书芹介绍，五峰古树茶的水浸出物达到50%，氨基酸含量高达7%，茶多酚含量高达34%，给人带来强烈的回甘和持久的喉韵。

　　“古茶树根系能深入地下10多米甚至20米，吸收深层矿物质的馈赠。”在五峰茶叶科技小院，该县茶叶发展中心主任刘成栋指着显微镜下的叶片横截面，“这些蜡质层比新茶树叶片厚两倍，这是它们抵御岁月风霜的铠甲。”

历经风雨的古茶村落楠木桥 彭天华 摄

　　暮春时节的清早，采花乡楠木桥村。村党支部书记马学才手提一壶浓茶，踩着露水，沿着山路走向一片苍翠的古茶林，指导茶农采摘古树茶，这是他的日常。

　　由楠木桥村直接提供原料，采花茶业公司打造的“经典五星”“采花碧玺”“采花香印”三款产品，上市四年销售额已突破600万元。“鲜叶收购价从一斤几十元变成一百多元。”马学才说。

　　在五峰镇楠木河村，全村超过120年树龄的古茶树有6000多株。近年来，村里保护、建设、利用古茶树基地，引进归和茶业有限公司，生产的红茶一等品可以卖到3000元一斤。村民郑万喜高兴地说：“真没想到荒了几十年的老茶园，突然变成了宝。”

　　在五峰全境，采花台村、水浕司村、茶园村、黄家台村等9个古茶村落对古茶树的保护利用已全面推进。走进这些村落，可见每一棵古茶树都被编号并贴上了二维码。“这些二维码就相当于古茶树的‘身份证’。”刘成栋介绍。

俄罗斯学者考察五峰古茶道、古茶树 柳庆阳 摄

　　宜红茶加工工业遗址，古茶道上的汉阳桥、好汉坡……行走五峰山河大地，宛如一位位老者诉说着宜红茶的过往故事。《五峰县志》记载，“鼎盛时，茶工万计，骡马千匹，木船百只。街市热闹，通宵达旦……”

　　2016年以来，五峰积极配合开展境内万里茶道的普查、认定、保护、申报工作。万里茶道申遗沿线省（区）座谈会、万里茶道自驾游集结赛、宜红茶学术研讨会等活动陆续在五峰举办。

　　“古茶资源弥足珍贵。”五峰土家族自治县委书记谭志军表示，目前该县正全力摸清古茶树资源家底，扎实推动古茶树保护与开发利用，不断提升精深加工水平，着力打响五峰“古树茶”品牌IP，奋力推进“云上五峰，茶香天下”。

　　（光明日报全媒体记者张锐 通讯员王登府）