品年猪宴，体味民俗，购乡村年货，享传统年味。进入腊月，湖北省恩施州来凤县的年味儿越来越浓，当地杨梅古寨景区年集活动轮番上阵，近千名当地村民和从外地而来的游人欢聚在一起，打糍粑、吃“刨汤”、赏非遗、逛集会，体验传统年味、喜迎新年。

　　“边上的站远点，我要开打咯。”上午九点，随着一声吆喝，村民吴春华抡起木舂就砸向石臼。

　　打糍粑是土家人每年春节前的传统习俗，尤其是在乡村，春节里招待客人，软糯香甜的糍粑必不可少，寓意着对新年生活的甜蜜美好祝愿。糍粑好吃，但制作繁琐，需要对蒸熟的糯米进行反复捶打，打糍粑是项体力活。

　　“糍粑越打越黏，日子越过越甜！以前就知道糍粑好吃，看大人打糍粑感觉也挺好玩的，今天体验了一下，没想到这糯米的粘性这么强，好几次连木舂都举不起来了。”游客石冰今天第一次亲自上阵打了三斤糍粑过年。

　　随着活动开始，古寨内慢慢热闹起来，负责宰杀年猪的村民也开始了忙活，大家伙默契配合，将刚刚宰杀的年猪清洗、脱毛、切块，现场一派繁忙热闹景象。冬日里的温暖在一锅丰富的“刨汤宴”里翻腾，亲朋好友围在一起，尽情享受这浓浓的年味与乡情。

　　“快过年了，我们这边家家户户都要将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友，这就叫‘吃刨汤’，这才能感受到‘年’！早就来了，就是为了等这一口。”市民曹信说。

　　音乐一响，好戏登场。在古戏台，从欢快的民间非遗到婉转的山歌对唱，从富有乡土气息的小品到令人惊叹的民俗技艺展示，一个个节目精彩纷呈，引得现场喝彩声、掌声、欢笑声此起彼伏，村民从台下到台上，从观众到演员，变换的是角色，不变的是喜悦。

　　“已经玩嗨了，生怕错过了哪处表演。”从湖南龙山县驱车前来的向先生赞叹：“这里既有特色又有年味，最喜欢的是打糍粑和剪窗花。老伴在里面品尝了本地方的特色杨梅酒，我还熏了一块腊肉！”

　　“村晚”的余韵未了，乡村风味制作体验区已是热火朝天。不少的游客迫不及待地挽起袖子，参与灌香肠、摆扣肉等传统美食的制作中。蒸腾的热气、四溢的香气，是乡村独有的烟火味道。

　　与此同时，非遗剪纸、写对联等民俗趣味活动也同步进行，大家边品尝美食，边领略传统文化魅力，尽享欢乐“村味”时光。

　　兴致勃勃地逛大集、看演出、吃美食、玩游戏……在这个新年，让村民和游客沉浸式体验传统文化习俗的魅力。据悉，在今年春节期间，来凤县还将利用“文化＋”，持续丰富新春主题活动，巧融民俗与乡村旅游，以热情激活文旅市场，实现美食、美景、文旅、乡情完美交融，让乡村发展活力满满。

　　（光明日报全媒体记者张锐 通讯员 张小艳 向秋予）