近日，湖北省恩施州宣恩县伍家台贡茶入选“2024年三季度湖北茶叶品牌热度榜”TOP20榜单。

　　伍家台贡茶，不仅是中国驰名商标、国家地理标志农产品、国家生态原产地保护产品，还通过欧盟有机产品认证、国际公平贸易认证等，入选中欧地理标志保护名录。县域公用品牌“伍家台贡茶”品牌价值9.34亿元，授权企业32家。

　　天赐好茶，长在秘境

　　清代乾隆年间，因伍家台茶叶“栗香持久，滋味甘醇”，宣恩“贡茶”名扬天下。

　　宣恩四季分明，雨热同步，土壤中富含硒元素，是茶叶生长的理想生态环境，神秘的北纬30°穿境而过，独有的气候、土壤和雨露孕育了“伍家台贡茶”。

　　“260℃高温杀青、40次/分钟快速翻炒、10多次烘干散香”的独特制茶工艺，入选省级非物质文化遗产名录。

　　“泡头杯水，汤清色绿，甘醇初露；二杯水，汤色浑绿中透淡黄，熟栗香郁；三杯水，汤碧泛青，芳香横溢。”若密封在坛子里第二年饮用，色、香、味、形不变，有新茶之质。故有“甲子翠绿留乙丑，贡茶一杯香满堂”之说。

　　鄂茶10号，惠泽茶业

　　宣恩茶树品种资源丰富，现种植茶树品种20余种，以鄂茶10号(原名宣苔27号)、鄂茶1号为主。鄂茶10号是宣恩自主选育的湖北省四大、恩施州三大重点发展的茶树良种之一，制茶品质上佳，常年适制高端绿茶和红茶，深受茶企和消费者喜爱。

　　用鄂茶10号制作的茶样多次斩获各级斗茶大赛“茶王”“特别金奖”“金奖”等殊誉。鄂茶10号是恩施玉露的重要制茶品种之一，制作加工技术也有重点突破，《一种鄂茶10号优质鲜叶制作恩施玉露的机械化加工方法》获发明专利。

　　宣恩坚持“名优茶+出口茶”的发展策略，建立伍家台贡茶农产品地理标志基地10万亩，“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院为宣恩授牌欧标茶出口示范基地10万亩。

　　茶产业已成为宣恩最具成长性的特色优势产业，2023年全县投产茶园22.98万亩，种茶农户3.5万余户10万余人，人均增收3000余元。

　　伍家台贡茶文化旅游区成为恩施州首个以茶叶及茶文化为主题的国家4A级旅游景区，宣恩仙山贡水·伍家台茶乡旅游线路入选以“中国茶技·忆之非遗”为主题的全国茶乡旅游精品线路、百条红色茶乡旅游精品线路。以“千年贡茶秀美土家”定位的伍家台贡茶小镇，已建成集贡茶文化博览、茶园休憩、茶乡养生、茶事体验等于一体的中国贡茶小镇旅游区。4月，该旅游区迎来万名韩国游客首发团。

　　育新机，开新局。今年2月，宣恩组建了湖北伍家台茶业有限公司，拥有近4万平方米的独立园区，年交易干茶1万吨以上、年进园游客30万人次以上。10月，宣恩加力推出支持茶产业高质量发展十大硬举措，每年统筹安排不低于3000万元资金支持茶产业发展。

　　茶香四海，誉满乾坤

　　茶香飘万里，友谊连异国。

　　去年10月，国家级农业产业化龙头企业宣恩伍台昌臣茶业公司总经理郑时兵，带领团队参加德国科隆国际食品展览会，使“伍家台贡茶”再次在国际舞台绽放璀璨的光芒，赢得国际友人青睐。

　　“德国、法国等欧盟国家的客户，不仅特别喜欢宣恩茶的美观形状，更钟爱宣恩茶的自然口感、回味甘甜。”郑时兵说，“伍家台贡茶在国外的市场影响力和美誉度不断攀升，今年1-9月，公司已向法国、德国、美国等出口绿茶2100吨，比去年增加10%”。

　　宣恩“茶好、人好、地灵”的印象，激发了国外客商跨越千山万水来到宣恩。德国瓦尔德霍夫公司的客商Yilmaz canzir一到宣恩，便迫不及待地走进制茶车间，体验制茶乐趣。

　　国家级旅游休闲街区宣恩仙山贡水兴隆老街休闲街区专设伍家台贡茶手工制作技艺制茶小屋、茶舍，中外游客可沉浸式体验摊青、杀青、揉捻、做形、干燥、提香等制茶流程，感受博大精深的中国茶文化。

　　2011年以来，宣恩遴选茶企参加国内世界茶叶大会、国外饮料展销大会，伍家台贡茶“昌臣”“绿可”“维民”“贡易德”等品牌，在铁路班列、远洋货轮、国际机场忙碌奔驰、往来西东10多个国家和地区。

　　（光明日报全媒体记者张锐 通讯员李明然）