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近日,长江职业学院一年一度的“全鱼宴”暖心来袭,师生沉醉于2023年渔文化节的浓浓氛围之中。校园里,教职工纷纷上阵秀厨艺,铁锅稳稳支起,瞬间校园香气弥漫,让人垂涎欲滴。暖心免费鱼宴,温暖滋养了长职15000名莘莘学子和教职员工。这个冬天,长职校园格外显得暖意融融。
“123,123……使劲儿拉!”伴随着响亮的口令,渔网开始收拢,跳跃的鱼群在湖面上沸腾开来。12月20日,师生们纷纷跃入水中,手握渔网,身披雨衣,配合专业捕鱼师傅一起收网、摸鱼……据学校后勤与资产管理处负责人程正东介绍,今年捕鱼量达上万斤,最大的鱼王有26斤。
今年的长江职业学院渔文化节安排了捕鱼、赏鱼、宰鱼、腌制鱼、烹饪鱼、品鉴鱼菜、试吃鱼宴、分享鲜鱼美味、包饺子等一系列活动。“冬至到长职来吃鱼!”这是长江职业学院师生暖心的盛宴,也是他们骄傲的邀请。
冬至时节,师生们一起包饺子送饺子、烹饪比赛、鱼宴展示、美食品鉴、表彰优秀学生志愿者等一系列活动把渔文化节带入高潮,让烟火气和书卷气一起在长江职院氤氲升腾。
武昌鱼、酸汤金龙鱼、鱼跃龙门、蜜汁糯米藕、锦绣狮子头、飞燕归巢,水晶花鱼……大厨们发挥出自己的十八般武艺,努力为同学们制作美味鱼宴。
食堂的另一侧,雷锋连教官蔡平老师正在做的豆腐鱼汤和铁板鱼,引来了不少师生围了几圈。汤色鲜白,冒着腾腾热气,舀出一碗汤给学生,同学们连连称赞说:“好喝好喝!太鲜了!”
“红烧鱼块、水煮鱼片、糖醋鱼、鱼汤、酸菜鱼……”摆在食堂门口,走过路过的学生闻到香味纷纷前来排队取餐,这场美食的盛宴给予了大家无限的快乐和秋冬时节的暖意。
文化教育学院网络新闻与传播专业的朱妙妙同学,收到了校长吴昌友送出的第一份热气腾腾的鲜鱼汤与冬至节的暖心祝福:“希望你今天喝好吃好,给你带来冬至节的温暖。”朱妙妙接过鱼汤连声说:“谢谢校长伯伯!”她说,这个冬季我感到太温暖了,自己也是最幸福的学生。我一定要像爱自己家一样热爱自己的母校,刻苦学习,以良好的成绩回报校长的关爱。
学生在开心欢度渔文化节的同时,没有忘记与他们距离最近的辅导员、宿管员、保洁员等。鱼宴开始后不久,大学生雷锋连队员、2022级商务英语专业祝蔓婷同学送来的鱼汤:“阿姨,您辛苦了!这是我们老师亲手做的拿手鱼汤,请品尝。”60多岁的武汉新城校区保洁员王阿姨说,非常感动。
长江职业学院党委书记童静菊表示,学校高度重视一年一度的渔文化节,每年都会投放千斤鱼苗到校园湖,让学生共同参与养鱼、捞鱼、品鱼全过程,体验劳动之乐,这种寓教于乐、寓教于劳动、寓教于饮食文化,也是一堂生动的“大思政课”。同学们在生活实践中体验到帮助他人、回馈社会的乐趣,引导学生学会感恩、学会尊重、学会关爱,从而培养他们更强的爱校、爱国情怀与社会责任感。
(光明日报全媒体记者张锐 通讯员张俊、刘靓)