记者：罗颢 宋延康 陈书钦 覃历 编辑：曾艳 李璐

广西三月三的南宁，街头巷尾洋溢着欢乐祥和的节日氛围，一场以民歌、民俗、美食为主的消费狂潮正席卷八桂大地。这个充满活力与欢乐的节日，已不仅仅是壮族同胞的传统盛会，更成为广西文化旅游虹吸外地游客的一张王牌。南宁青秀山游客欢歌载舞，民歌湖音乐小镇人流如织，三街两巷和南宁各大夜市挤满了品尝本地特色美食的外地游客……随着超200万张“33消费券”的精准投放，商超百货、住宿、餐饮三大民生领域消费活力迸发，传统民俗与数字经济深度融合，外地游客在“吃住行游购”中深度体验广西魅力。

　　4月1日，记者走访商圈、景区及消费一线，探访商家与游客的真实反馈，呈现这场文化惠民与消费升级的双向奔赴。

　　吸引八方游客，沉浸式体验“桂风桂曲桂味”

　　香喷喷的五色糯米饭、辛辣的桂味油茶、喷香的柠檬鸭、酸辣鲜香充满豆豉味的老友粉……上午11时，在南宁三街两巷，不绝于耳的民歌与香飘四溢的广西美食不断刺激着游客的视觉、嗅觉和味觉，他们一边品尝这些地道美食，一边惊叹于它们独特的风味。

　　新八桂油茶铺的外摆区挤满了前来品尝油茶、柿饼和青团的外地游客。已经连干三碗油茶的江苏游客黄岗感叹道：“捶茶声、山歌声、喝彩声混在一起，这碗‘广西咖啡’的苦甘滋味更显深刻！”

　　该店店长李精梅告诉记者：“为了向外地游客推广我们‘三月三’传统文化，店里将连续三晚举行对山歌活动，昨晚还吸引到外国友人的加入，他们通过对山歌、抢绣球的环节，了解广西非遗技艺和美食，这对广西传统文化在海外的传播是非常有意义的！”

　　在邕城印记店内同样人气爆棚，游客在这里不仅能吃到老友粉、老友饼、南宁酸嘢等特色小吃，还能通过民族文物和文创展示区了解传统文化。来自北海的张欣被现炒现煮的老友粉烟火气吸引：“大火爆炒酸笋、豆豉的香气，配上食客们的山歌即兴，这碗粉吃出了咱们广西人的豪爽！”

　　邕城印记店长黄婉芝兴奋地向记者介绍，广西三月三期间生意火爆堪比春节、国庆假期，等下还要接待一行50人的广州游客团，他们是专门坐动车过来吃老友粉的。

　　记者走访发现，许多餐饮商家都巧妙地将传统对山歌文化、制作民族手工等活动与美食体验结合，通过“对山歌送食”“山歌主题快闪”等活动，吸引大批外地游客沉浸式体验八桂风味，带动老友粉、油茶、柠檬鸭等特色美食销量激增，形成“以歌引流、以食留客”的文旅消费新模式。据了解，广西三月三期间，包括新八桂油茶铺在内的餐饮商家翻桌率、营业额都较平时翻了2—3倍，餐饮消费市场一派欣欣向荣。

　　民族文化赋能，多元演绎激活消费新场景

　　当非遗与潮流碰撞，商圈变身文化大舞台。今年广西三月三，在活动设计方面较以往内容更丰富、体验感更强、趣味性更浓、开放性更广。“广西三月三·八桂嘉年华”“民歌一条街”“四季村歌”、国际民歌邀请赛、“潮动三月三·抖音足球嘉年华”等活动，让游客在各大商圈体验广西民俗文化的多变性，不仅让广西三月三真正唱出与时俱进的时代韵律，也体现出广西诚邀八方宾朋的满满诚意。

　　作为2025年“广西三月三·八桂嘉年华”开幕式主舞台的民歌湖音乐小镇，通过水上市集民乐演出、“春江水”民族服饰秀、民族狂潮DJ表演秀等形式，实现了万人空巷的火爆场景。除了让游客感受民歌文化，小镇近50家商户也为外地游客提供了广西传统小吃和民族特色文创产品。新民歌湖筹建中心负责人杨琳表示，小镇从3月31日11:30到22:00有序开放，入园人数超17万人，园区内商家整体营收突破200多万元，带动周边商家营收达数百万元。

　　桂客家负责人黄澄从开业就忙得没停下来过，他兴奋地向记者展示卖得空空如也的货架，“非常感谢政府向外地游客宣传咱们广西三月三，我从没看到过那么多人流！一千两百个绣球在开幕式当天一下子就卖空了，我们紧急补货的麼乜也被外地游客抢购一空，我们自创的本地老友味小吃游客也是一箱箱抢购。一天创造了近4万元营业额，足以见外地游客对广西文创饰品和美食的热爱！”

　　在作为“民歌一条街”分会场的南宁万象城，也连续两天举办“天籁之约·万象更新”主题民歌会，汇集来自全国各地的民音乐人，将民歌与国潮相融合，唱响非遗律动，吸引区内外上万名游客前去围观打卡。南宁万象城内一家糕点店的负责人告诉记者，“民歌一条街”的精彩活动吸引了很多市民和游客前来参加，从而带动了店内的销售，“‘三月三’假期，相比平时我们进店消费的客流量提升了接近50%，营业额相比普通节假日也有了大幅提升。”据南宁万象城相关负责人透露，得益于民歌音乐的在地引流，广西三月三假期期间，万象城客流量和车流量同比提升15%，零售额创新高。

　　南宁市社会科学院城市所助理研究员庞嘉宜指出：“政府通过搭建非遗展演、民俗体验等文化场景，有效提升消费业态附加值，而商业收益又为文化传承提供资金支持，这种融合模式值得推广。”

　　当山歌声声唤醒消费潜力，当非遗技艺邂逅数字浪潮，广西三月三以文化为魂、以惠民为基、以创新为翼，不仅让市民游客感受到“惠”与“味”的双重获得感，更探索出一条“节庆搭台、经济唱戏”的高质量发展路径。这场春日盛宴，正为八桂大地写下消费振兴的生动注脚。