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近年来,广西将茶产业列入“10+3+N”现代特色农业产业体系重点打造,逐步形成以广西六堡茶、茉莉花茶为引擎,多种特色优势茶产业协同发展的格局。2023年,全区茶园面积160.85万亩,干毛茶产量12.01万吨,干毛茶产值130.25亿元,实现综合产值510亿元。其中,广西六堡茶年产3.7万吨,占全区总产量的近30%,综合产值约240亿元。
突出规划引领,推进“桂茶”产业转型升级。加大产业支持力度。广西素有“八山一水一分田”之称,结合当地生态优势,围绕打造千亿元茶产业的目标,先后出台了《关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见》《加快推进广西六堡茶及优势特色茶产业高质量发展实施方案》等若干政策性文件,大力扶持茶产业发展。实施绿色高效茶园建设、茶叶加工水平提升等“七大工程”,全面夯实“桂茶”产业基础。强化科技赋能。加大茶苗优良品种繁育技术攻关力度,推进优质茶树资源普查、保护与利用,依托广西茶叶科学研究所等科研单位开展茶树新品种的选育及推广,选育出桂茶1号、桂红2号、桂茗1号等11个新品种,引进福鼎大白、龙井43、金观音等一批优良茶树新品种,近年来主推西山茶1号、桂茶2号、热桂2号、西山茶8号等优良品种,有效推动广西茶产业良种化进程和结构调整,无性良种种植率超60%。推进茶园标准化建设,加强茶园路网、水利、轨道运输等基础设施建设,完善水肥一体化设施,改造低产低效茶园,组织专家学者深入茶园开展技术指导,集成创新绿色高效栽培技术和病虫害绿色综合防控技术,推广应用茶园面积超过200万亩次,覆盖广西60%以上的茶园,有效提升茶叶质量安全。
聚焦延链补链,推动产业融合发展。坚持贯通产加销、融合农文旅,充分发挥广西生态优势,因地制宜发展新产业新业态,推进多形态茶产业衍生品产业链,不断增加绿色生态产品供给,提高产品附加值。开发多元化茶产品。引导加工企业向产地下沉,在茶园基地配套建设一批毛茶标准化加工厂,推行清洁化、标准化、规模化和数字化的现代茶叶加工模式,茶叶鲜叶实现就近就地初加工。鼓励引导茶企加大精深加工设施设备改造提升力度,引进国内先进的茶叶加工生产线、微波光波杀青机、色选机等设备,推广应用一批特色绿茶、特色红茶、六堡茶、桂花茶、茉莉花茶、冰鲜乌龙茶加工新技术,开发茶食品、茶饮料、茶日用品等衍生产品,提高茶叶资源综合利用率。创新茶文旅融合发展。联合文旅部门深入挖掘茶文化体验,在苍梧县、凌云县、昭平县等茶叶生产基地,将茶文化与农耕文化、茶船古道文化、红色文化、科普教育、风土人情、健身康养等产业深度融合,结合当地乡土特色布局了千亩茶园、茶山观景亭、茶文化廊带等业态,吸引国内外游客慕名前来品茶香、看茶景、寻茶趣。梧州市重点引进广西铸垠投资集团有限公司入驻六堡茶核心产区,打造集茶叶种植、加工仓储、茶产业交易、茶文旅康养、非遗文化体验于一体的六堡茶现代农业全产业链标准示范基地,放大“茶+”乘数效应,实现年接待游客超100万人。创建产业发展平台载体。立足打造以广西六堡茶为引领的千亿元茶产业,以项目建设为抓手,持续加大本土高成长性龙头企业扶持力度,累计创建了1个国家现代农业(六堡茶)产业园、1个六堡茶中国特色农产品优势区、3个茶叶类国家级农业产业强镇、14个茶叶类全国“一村一品”示范村镇等一批“国字号”园区平台,培育了“三鹤”“大明山”“茂圣”等一大批知名茶叶加工企业,全区现有涉茶企业(含合作社)2400多家,其中农业产业化国家重点龙头企业4家,自治区级龙头企业35家。在茶叶龙头企业引领带动下,产业链上下游资源得到有效整合,交易成本持续降低、产品竞争力有效提高。各地创新推广“企业+合作社+生产基地”等经营模式,通过土地流转、劳务报酬、收益分红等方式助农增收致富。同时,积极引导茶企优先吸纳低收入脱贫群众就近就业,仅2023年广西六堡茶产业带动农户人数约24万,广西六堡茶核心区内茶农人均可支配收入比所在县人均收入高39%,茶产业已成为农民增收致富的主导产业。广西农垦茶业集团采取“公司+基地+农户”的模式,与苍梧县、上林县等地270多户茶农签订收购茶青合作协议,推动茶青收购价每公斤提高5—10元,茶农户均年收入增长5000元以上,带动茶农年收入增收超过135万元。
强化品牌建设,打通销售“最后一公里”。加强品牌打造。完善品牌建设体系机制,扶持优秀企业品牌,积极打造茶叶区域公用品牌,深入推进地理标志保护利用,支持建设一批“桂茶”品牌形象店,充分挖掘“桂茶”品牌价值,提升“桂茶”知名度和影响力。目前,广西打造了茶叶区域公用品牌19个,茶叶注册商标约500个,茶叶类有效期内绿色、有机农产品(中绿华夏有机认证)和地理标志农产品认证登记总数达322个。广西六堡茶、横州茉莉花茶、昭平茶等入围“2024中国品牌价值评价”区域品牌百强榜。搭建宣传推介平台,加强与各大媒体合作,全方位宣传广西六堡茶、横州茉莉花茶、凌云白毫茶等茶产业发展。积极拓展国内外茶叶市场,组织全区各地茶企参加农产品展销会、中国国际茶叶博览会、东盟博览会等各类农产品展销活动,在区内茶叶主产区举办广西春茶节系列活动,打造梧州市六堡茶交易中心和六堡茶公共茶仓,建立由专业茶叶市场、品牌形象店、电子商务组成的“线下+线上”营销体系,与萃茶师、煲珠公、浅茶等知名奶茶店建立长期合作关系,推动广西六堡茶、横州茉莉花茶、凌云白毫茶等“桂茶”品牌走向国内国际市场。(光明日报全媒体记者周仕兴通讯员黄智、易金德)