近日，位于东乡县沿岭乡的甘肃菌盛天下农业科技有限公司厂房外，载重8万斤香菇的货车整装待发，工人仔细检查包装，确保香菇完好无损地踏上前往泰国之路。此次高原夏菇出口泰国，为当地特色产业打开了国际大门，开启了东乡县农业发展新篇章。

　　记者走进该公司生产车间，一派繁忙有序的景象映入眼帘。工人们熟练地分拣刚摘的高原夏菇，依据大小、形状、色泽和完整性等指标，将其分为不同等级：个头饱满、菌盖圆润、色泽鲜亮且无损伤的归为特级；稍次一些的划为一级；以此类推。分拣完成后，不同等级的夏菇分别包装，发往不同市场。

　　“当南方进入酷暑，无法正常出菇时，我们的高原夏菇却迎来最佳生长期。这次发往泰国的4车香菇价值60多万元，预计基地全年产值可达2000万元。”该公司东乡基地负责人叶陈健道出东乡县发展夏菇产业的天然优势。独特的气候条件，让高原夏菇具备差异化竞争的底气，为其走向更广阔的市场奠定品质基础。

　　产业的蓬勃发展，离不开政策的强力支撑。近年来，东乡县为推动特色农业产业发展，出台一系列扶持政策，吸引企业投身特色产业种植与加工领域，甘肃菌盛天下农业科技有限公司便是其中之一。

　　“县上通过招商引资引进的香菇种植公司，在政府政策的支持下，2025年顺利建厂，第一批香菇已出棚发往泰国。”该县农业技术推广中心负责人介绍说。

　　政府积极协调相关部门，帮助该企业以较低成本获取大片适宜种植夏菇的土地；根据企业种植规模和生产能力，给予相应的建设资金补助；县农业农村局组织专业技术人员，提供全方位技术支持，保障高原夏菇品质和产量。

　　高原夏菇成功出口泰国，不仅为企业带来了可观的经济效益，也为当地农民提供了更多就业岗位。从种植、采摘到分拣、包装，一系列的生产环节吸纳了大量农村劳动力，让农民在家门口增收致富。