9月6日，第十四届中国国际薯业博览会暨2024年中国·定西马铃薯大会在甘肃省定西市举办。大会共签约项目和采购协议93个，总金额123.65亿元。

　　第十四届中国国际薯业博览会暨2024年中国·定西马铃薯大会在定西市开幕。王冰雅摄

　　记者从会上获悉，定西马铃薯已形成从良种选育、种薯扩繁、商品薯种植到精淀粉、全粉、主食化产品加工的全产业链条。定西全市年产马铃薯原原种17亿粒以上、脱毒种薯200万吨以上，种薯生产能力占全国的一半。脱毒种薯出口沙特阿拉伯、土耳其、埃及、尼加拉瓜等国家和地区。全产业链产值达到240亿元。“定西宽粉”成功注册国家地理标志证明商标。定西市研发生产的麻辣味、金汤味、酸菜味等即食粉、鲜食粉系列产品，以及薯片、薯条和饼干、面包、面条等马铃薯主食化产品广受市场欢迎，“定西马铃薯”区域公用品牌价值396亿元、居“甘味”品牌之首。

　　“定西将紧盯打造500亿级马铃薯产业集群的目标，按照体系化良繁、标准化种植、精深化加工、多元化储藏、高端化研发、品牌化营销的思路，加力建设全国马铃薯全产业链发展高地。”定西市委书记汪尚学在致辞中说。

　　马铃薯是世界第四大粮食作物，定西是全国乃至全世界马铃薯最佳适种区之一。定西气候凉爽，雨热同季，土壤疏松透气，昼夜温差大，所产马铃薯金黄鲜亮、瓷实饱满、口感醇香、耐运耐藏。近年来，甘肃初步构建起集良繁、生产、加工、销售为一体的马铃薯全产业链发展体系，马铃薯成为示范引领全省现代农业高质量发展的样板产业。甘肃省马铃薯种植面积和产量均居全国第三，种薯面积和产量均居全国第一。

　　本届大会以“共建薯业新高地，共塑国际新品牌”为主题。会上，还发布了《2023年马铃薯产业蓝皮书》；国际马铃薯中心亚太中心授予定西马铃薯研究所“国际马铃薯中心亚太中心（中国）甘肃工作站”牌匾。

　　会上共签约项目和采购协议93个，总金额达123.65亿元。其中，签约项目62个101.02亿元、采购协议31个22.63亿元。

　　来自国内外的薯业专家、学者和企业家700余人参会。

　　会议期间，还举办了第二届定西宽粉节和薯类系列产品展示展销活动。

　　（光明日报全媒体记者王冰雅、尚杰）