广东有一个古村落

　　是鲜卑族后裔源氏的聚居之地

　　有着740多年历史

　　它就是江门市鹤山市龙口镇霄南村

　　

　　北方游牧民族鲜卑族为何不远千里

　　由北方大漠向岭南迁徙？

　　霄南村源姓是鲜卑族后裔

　　起源于大兴安岭林海雪原

　　南宋期间与中原其他移民

　　一起南迁躲避战乱

　　在南雄珠玑巷短暂停留后继续南下

　　最后定居于龙口霄乡（今霄南村）

　　

　　霄南村靠山而建，从空中俯瞰

　　大小池塘分布其间，颇有水乡泽国韵味

　　步入村中，环境洁净优美，村民好客淳朴

　　村史民俗文化馆和10余座源氏宗祠

　　诉说着源氏的历史

　　

　　村口广场边的一处雕像特别引人注目

　　这位将军身着戎装

　　手持长枪骑马冲杀之际

　　突然勒马急停，神态庄严威武

　　将军正是霄南村源氏始祖——源贺

　　

　　霄南村曾以“坚城乡”为名

　　意为“比南凉城更坚固”

　　南凉城即源氏祖先在青海西宁

　　所建南凉国的都城

　　整个霄南依照南凉国都城模样而建

　　四周有护城墙

　　围墙外是护城河

　　重要的地方还设有烽火台和炮楼

　　村中与外界的通道设有迎龙闸

　　整个村子看起来像个独立王国

　　

　　如今的霄南村

　　由霄乡和南安两条村合并而成

　　常住人口2000人左右

　　以源氏、杨氏、温氏

　　易氏、吴氏、钟氏为主

　　作为鲜卑后裔

　　霄南源氏逐渐与当地人融合

　　但他们血液里有着鲜卑族的豪迈与旷达

　　饮食上依然喜食牛肉

　　当地人也借鉴学习霄南传统

　　形成了宰牛、吃牛的习俗与技艺

　　久而久之发展成了当地有名的特色美食

　　并曾多次登上中央广播电视总台

　　

　　2020年，龙口牛肉入选

　　鹤山市第三批县级非物质文化遗产

　　代表性项目保护名录

　　2022年，入选江门市第九批

　　市级非物质文化遗产代表性项目保护名录

　　

　　龙口牛肉鲜嫩味浓

　　吃法也颇为讲究

　　招牌菜“黄金牛蹄”

　　味美而不肥腻

　　配上独特秘制酱汁

　　戳中味蕾

　　

　　一到饭点

　　龙口镇的牛肉牛杂餐厅热闹非凡

　　以精心熬制的大骨清汤作汤底

　　用打边炉的方式

　　可以最大程度保持牛肉的肉质鲜美

　　涮好的牛肉入口清香弹牙

　　鲜甜味在口腔里回旋

　　

　　除了美食

　　“火供”中秋祭祀的民俗也延续了数百年

　　中秋节烧番塔是他们的传统习俗

　　当晚全村人集中吃团圆饭

　　饭后村民围住番塔载歌载舞

　　随后开始烧番塔

　　这项民俗活动源于鲜卑游牧时期

　　新到一片草原

　　点上火堆驱赶野兽、表达愉悦旷达的心情

　　

　　霄南村充分利用独特的鲜卑文化

　　建设宜居宜业和美乡村

　　2019年

　　入选“第五批中国传统村落”

　　2023年11月

　　入选省“百县千镇万村高质量发展工程”

　　首批典型村

　　霄南村以其独特的民俗特色

　　吸引了大批游客前来打卡

　　

　　而鹤山

　　可不止有霄南村这一张“王牌”

　　今年春节

　　鹤山以“黑马”的姿态一路“狂飙”

　　累计接待游客量约74.48万人次

　　旅游收入累计约3.63亿元

　　这座城市的文旅魅力

　　正被越来越多人了解

　　

　　时间的脚步迈入春天

　　这样的时节，出游再适合不过

　　来吧！

　　鹤山欢迎您！

　　这里人杰地灵、山清水秀

　　

　　鹤山位于雁山之下、西江之滨

　　生态与人文旅游资源丰富

　　坐拥大雁山、古劳水乡等生态资源

　　大雁山、宅梧香草小镇

　　古劳水乡华侨城

　　三大A级景区坐镇

　　百年文化沉淀孕育了

　　咏春拳开派师祖梁赞

　　南国狮王冯庚长

　　中国油画第一人李铁夫

　　中国第一位电影皇后胡蝶等名人

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　　古劳镇按照

　　打造湾区精致生态新城镇的发展定位

　　锚定高质量发展目标

　　在“一村一特色”上做文章

　　

　　依托华侨城古劳水乡、梁赞故居

　　红色革命基地等旅游资源

　　古劳镇融合咏春、龙舟、醒狮等文化

　　通过发展乡村休闲旅游和特色民宿产业

　　开发了连接新星村、上升村、双桥村

　　古劳村、茶山村等多个行政村的

　　“一程多站”乡村旅游精品路线

　　为鹤山文旅注入了新动能

　　2023年11月

　　古劳镇入选

　　省“百县千镇万村高质量发展工程”

　　首批典型镇

　　这里底蕴深厚，文化多彩

　　广府文化、客家文化和华侨文化

　　在鹤山纵横交汇

　　陈山火龙、钱塘彩龙

　　客家花炮庙会、玉桥民间传统艺术节

　　古劳麦水勅力诞、鹤城城隍巡游等

　　特色民俗活动长盛不衰

　　

　　古村落遗存较多

　　明清祠堂星罗棋布

　　关帝庙、惠济桥等古建明珠青砖黛瓦

　　与华侨碉楼民国风建筑交相辉映

　　

　　这里的文旅三大IP，源远流长

　　鹤山咏春拳，蜚声国际

　　三夹腾龙，激昂壮观

　　鹤山狮艺，独树一帜

　　鹤山咏春拳

　　咏春拳“起于严咏春，衍于梁赞，盛于叶问”。古劳镇是咏春拳宗师梁赞的故乡，鹤山传承咏春历史悠久。梁赞文化公园、梁赞故居是畅游鹤山必须打卡的著名景区。

　　

　　三夹腾龙

　　鹤山市古劳、沙坪一带河网密布，自古就有龙舟竞渡的风俗。端午龙舟文化历史悠久，“力争上游、拼搏向上、团结合作”的龙舟精神代代相传。在鹤山，“三夹腾龙”是鹤山市古劳、沙坪等地每年端午期间赛龙夺锦的传统民俗活动，深受群众喜爱，传承至今已有近300年的历史，已被列入广东省非物质文化遗产名录。

　　

　　鹤山狮艺

　　据史料记载，南国醒狮在明代起源于佛山，后在清末，鹤山越塘人冯庚长推陈出新，创立了体系完整、特点突出的鹤山狮艺，与佛山狮艺并立，成为南狮两大派别之一。鹤山狮艺盛行于鹤山及珠三角地区，传承至今已有100多年历史，是广东第二批非物质文化遗产的代表性项目。

　　

　　这里美食荟萃，鹤味十足

　　鹤山四季常青，物阜民丰

　　人们运用花样繁多的烹饪技巧

　　制作出营养丰富、色香味俱全的菜肴

　　除了上文提到的龙口牛肉

　　还有很多数之不尽的美食

　　西江河鲜、古劳鱼皮角

　　山顶沙河粉、雅瑶糕点……

　　演绎出鹤山人餐桌上的百样风味

　　

　　赏美景、享春光

　　感受春日之美

　　春游出行的目的地

　　就选鹤山吧~

　　

　　来源：粤省事、广东发布、江门发布、江门农业农村、鹤山文旅赏美术等

　　整理：鹤山市融媒体中心（鹤山广播电视台）

　　编辑：刘映晖

　　审核：吕桢华

　　监制：吕悦怡