你知道吗，中华传统文化也涵盖白兰地酿造工艺……

　　9月15日“中国的XO·世界的可雅”大湾区可雅XXO开桶仪式暨私享会在广州拉开帷幕。作为一场专注于弘扬中华文化和推动文明交流互鉴的活动，此次品鉴会旨在让更多人加深对中华文化的理解和认知——中华传统文化也涵盖白兰地酿造工艺。

　　张裕集团是我国著名的白兰地百年企业，也是中华白兰地酿造工艺传承企业，1915年“张裕白兰地”在巴拿马国际博览会上荣获金奖，从此白兰地酿造工艺在中华传统文化中落地生根，且声名远播。

　　在可雅白兰地酒的研发和生产过程中，张裕集团将传统酿造工艺与现代科技相结，推陈出新。白兰地酿造大师、可雅酒庄总经理张葆春表示，要继续努力把中国白兰地做到世界高度，完善先进的技术体系，在发展中不断取得新的突破。

　　活动现场, 可雅白兰地的专家们通过生动有趣的讲解和专业的品鉴分析，向到场嘉宾详细介绍了可雅白兰地的酿造工艺、文化背景以及特点风味。同时, 还与大家分享了更多关于中国白兰地的收藏和品鉴的知识,让嘉宾们不仅能够品尝到美酒佳酿，还能够深入了解中国白兰地背后的文化内涵。

　　在以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，国潮涌动彰显了文化自信。面对当前进口酒冲击和经济下行的市场形势与压力，张裕集团通过聚焦战略和数字化转型等举措，助力张裕转型升级实现高质量发展。张裕集团董事长周洪江先生表示，将坚持承担“中国高端白兰地开创者和建设者”的使命，不遗余力推广传播中国白兰地文化，让世界爱上中国酿造。

　　广东文商旅投资集团有限公司董事长张智强表示，通过这次可雅XXO开桶仪式的文化呈现,不仅加强对自身品牌的不断塑造，发挥品牌价值，更能以品牌为载体促进中外文化交流与传播。