点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:广东茂名又添新商圈,高凉非遗美食体验地籺村正式开业
首页> 地方频道> 地方频道-广东> 要闻 > 正文

广东茂名又添新商圈,高凉非遗美食体验地籺村正式开业

来源:光明日报客户端2022-10-31 17:59

  籺是粤西地区最具代表性传统食品,也是高凉菜其中一个重要组成部分。在广东茂名,逢年过节、婚嫁喜庆等各种场合,都会有籺的身影。籺的种类繁多,有寿桃籺、艾籺、古粽籺、灰水籺、煮汤籺、木薯籺、薯包籺、簸箕籺等各种制法,每种籺又代表着不同的寓意。籺是一代代茂名人萦绕心头的记忆,是记载一个城市独特的味道。

  10月28日,高凉非遗美食体验地——籺村盛大开业。50多家美食品牌进驻,标志着茂名又增添了一个集聚文化旅游、特色美食、休闲娱乐为一体的旅游消遣好地方。

  据悉,南越文旅积极响应政府对扩建光华南路商圈的战略指导,籺村应运而生,也是南越文旅继1959文创街后的又一力作。籺村位于光华南路与天桥路衔接处东侧,距1959文创街仅500米,与1959文创街相辅相成,商业互补。项目总建筑面积约12795.16平方米,由6栋建筑群组成围合式的商业街区,内嵌两个中心广场,一栋独栋建筑——原创烘焙品牌“喜籺”,一个本土特色美食天地——“高凉小吃街”等组合而成。围合式街区,院落式空间,沉浸式意境,古朴建筑形式融入年轻符号及元素,标新立异,铺铺临街,自成一方天地。

  开街当天,籺村热闹非凡,井然有序。进入籺村内可以看到,一楼绝大多数店铺已开门营业,人们或驻足欣赏非遗橱窗,或拍照“打卡”,或进店寻味美食……呈现出文明、健康、有序的游览氛围。

  籺村主打围合式体验型街区,将岭南传统民居文化气质与高水平、时尚感美食氛围相结合,打造岭南人文历史与现代时尚生活方式相融合的时尚地标。高凉小吃街,灯笼高挂,亭台围坐。汇合簸箕炊、化州牛杂、电城蚝炸等众多茂名传统美食,那些远去的时光里,有着茂名人美好生活的印记。前来打卡的市民也表示“籺村好热闹,等了这么久终于开放了,一进门就感觉好像回到小时候跟家里人去趁墟那样,这里美食很多,小孩子也很喜欢。”

  目前,喜籺已进入装修阶段,作为茂名地区首个以“籺”为主题的烘焙店,喜籺将会对茂名籺文化作深入的挖掘与研究,以中式点心和喜礼为产品主要研发方向,并结合茂名本土农产品资源,尤以高州曹江深薯为主要原材料,推进农产品零食化、品牌化发展。此外,喜籺将收藏展示近2000个籺印,让广大市民有更多的机会了解茂名籺的前世今生。相信很快就能够完成改造,对外开放。

  另外,记者从运营方了解到,籺村正式开放之后为市民游客准备了一系列的潮流互动节目,醒狮武术、杂技表演,舞蹈快闪等,广大市民吃喝玩乐又多了一个休闲新选择。(光明日报全媒体记者雷爱侠)

[ 责编:李伯玺 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 内蒙古阿尔山:避暑胜地引游人

  • 盛夏里的向日葵

独家策划

推荐阅读
2025全球数字经济大会2日在北京开幕。除收录标准的优势外,东壁全球科技文献数据平台还根据中国科技界与教育界的习惯,对所收录期刊进行了学科分类。
2025-07-04 09:55
超材料是一类具有特殊性质的人造材料,而具有热辐射性能的超材料可以把多余的热量“打包”传递到外界,热辐射超材料可广泛应用于零能耗辐射冷却、建筑节能降温、航天热控等诸多重要领域。
2025-07-04 09:53
中国科学院院士、海南大学生物医学工程学院教授骆清铭团队成功绘制出了小鼠三维脑区和立体定位图谱
2025-07-04 09:52
7月4日,神秘的水星将迎来东大距,这是今年第二次水星东大距,观测条件依然不错。
2025-07-04 09:51
科学是生产力的核心要素。
2025-07-04 09:50
钙钛矿太阳能电池因成本低、效率高、易加工等优势备受关注,可应用于光伏发电、车载光伏、光伏建筑等领域。
2025-07-03 09:59
目前,对于10厘米以上大型空间碎片,航天器通常采用主动规避的策略,通过轨道调整,避开可能的碰撞路径。
2025-07-03 09:58
6月26日,中国民航局官网发布公告,提到为切实保障航空运行安全,自2025年6月28日起,禁止旅客携带没有3C标识、3C标识不清晰、被召回型号或批次的充电宝乘坐境内航班。
2025-07-03 09:56
药膳制作师既要懂烹饪,是餐厅的大厨,又要懂中医药理论知识,特别是能够作为食药物质的中药材。
2025-07-03 09:55
运动有助于健康和抗衰老。但究竟是什么让运动有这种奇效呢?我国研究团队历时6年,首次系统解析了人体对急性单次运动与长期规律运动的分子-细胞动态响应谱,揭示肾脏是运动效应的关键应答器官——其内源代谢物甜菜碱作为衰老延缓的核心分子信使,通过靶向抑制天然免疫枢纽激酶TBK1,协同阻遏炎症并缓解多器官衰老进程。
2025-07-03 05:20
近日,四川乐山一小伙感觉身体不适独自乘出租车前往医院就诊,途中开启“超强自救”模式:联系妈妈告知情况、打110报警求助、打120告知医院准备急救。如果长期处于焦虑引起的躯体化障碍状态,患者会反复出现头痛、心慌、呼吸急促、胃肠紊乱、肢体疼痛、睡眠问题等。
2025-07-02 10:06
使用人工智能大模型时,不少人或许都遇到过类似问题:它们有时会捏造细节,甚至“一本正经地胡说八道”。当“喂给”大模型的训练数据包含虚假信息时,它就会产生“幻觉”、给出错误答案。
2025-07-02 10:05
中国国际航空公司所属的国产C909客机平稳降落在蒙古国乌兰巴托成吉思汗国际机场,标志着国航首条C909国际航线正式开通。早8时许,这架C909客机从呼和浩特起飞,经过1个多小时飞行抵达乌兰巴托。
2025-07-02 10:03
农业是国民经济的基础,农业领域形成新质生产力是国民经济形成和发展新质生产力的基础和“底盘”。 农业新质生产力是通过提升劳动者素质、优化劳动资料和创新利用劳动对象,实现全要素生产率的显著提高。
2025-07-02 10:01
团队基于卫星遥感数据构建了1988年至2021年青藏高原30米分辨率人工草地数据集,明确了青藏高原主要的人工草地类型及其时空分布特征,并揭示了青藏高原人工草地的迅速扩张及其驱动机制。
2025-07-02 09:59
屠光绍认为,金融机构在应用人工智能时必须在服务投资人与消费者之间寻求平衡,避免AI鸿沟,坚守金融服务大众的初心。鲍建敏倡导构建产学研深度融合、开放共赢的人工智能金融生态体系,搭建跨机构、跨领域的协同创新平台。
2025-07-01 10:13
6月30日,2025温布尔登网球锦标赛在英国伦敦拉开大幕,引发球迷关注。在草地球场,球的速度更快且弹跳不规则,比赛回合较短,发球就成为球员们的重要“武器”。红土球场并不是天然土壤,而是分层分布着碎砖粉、白色碎石灰石、碎石等。
2025-07-01 10:09
7月1日起,医保定点医药机构在销售药品时,必须按要求扫药品追溯码后方可进行医保基金结算;2026年1月1日起,所有医药机构都要实现药品追溯码全量采集上传。步,进入国家医保局微信公众号主页,点击服务、药品追溯信息查询,进入查询页面;或进入国家医保局微信公众号消息对话页,点击医保服务、药品追溯信息查询,进入查询页面。
2025-07-01 10:09
记者从国家航天局获悉,7月1日,该局发布行星探测工程天问二号探测器在轨获取的地月影像图。(国家航天局供图)  月球全色图,由天问二号探测器的窄视场导航敏感器于2025年5月30日15时拍摄,经辐射校正处理后制作而成。
2025-07-01 10:08
龙芯中科近日正式发布基于国产自主指令集龙架构研发的服务器处理器龙芯3C6000系列芯片、工控领域及移动终端处理器龙芯2K3000/3B6000M芯片以及相关整机和解决方案。
2025-07-01 10:06
加载更多