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深入高原深处 用心诠释援藏精神

来源:光明日报客户端2022-10-17 09:16

  当时间来到10月,雪域高原已进入了美丽的金秋,马路凯进藏已经9个多月,一年的援藏期只剩下不足3个月,他坦言:“其实很不舍得,这里苍穹辽阔、山川壮美、民风淳朴、文化绚烂。如果组织需要我延期服务,如果学校需要我再次前行,我将义无反顾。”

  马路凯,食品科学与工程专业博士,仲恺农业工程学院副教授,中组部、团中央第22批博士服务团团员(下称博士团服务团),挂任西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(下称食品所)党支部副书记、副所长,兼任高原特色畜产品加工创新团队首席专家。

  2019年,马路凯博士毕业,来到仲恺农业工程学院轻工食品学院担任专业教师。2021年12月底,他被选为第22批中组部、团中央赴藏博士团成员,派驻西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所。

  当谈及为什么会选择援助西藏时,马路凯说:“入职仲恺农业工程学院以来,学校‘注重实践,扶助农工’的校训精神指引我要务实笃行、学以致用,在服务社会、关注民生中实现自我价值。”他认为成为博士服务团成员可以更好践行涉农院校的社会服务功能,还可以把学校及广东省相关的成功经验推介到更多的地方,便毫不犹豫提交了申请。“很高兴可以继续深入基层,从实际生产中发现问题并加以解决,切实为乡村振兴贡献一份力量。”

  今年1月9日,马路凯带着学校的重托与期望飞往西藏。刚到拉萨的第一周,食品所的领导和同事们多次到他宿舍探望,并为他带来了牛奶、水果等营养品,他们的关怀让马路凯感到非常温暖。仲恺农业工程学院党委组织部、人事处等职能部门负责人也多次打电话关心他日常工作和生活情况。当得知马路凯苦于没有经费难以开展科研工作时,学校人事处及时向学校报告。很快学校就按程序为马路凯审批了20万元援藏经费,为他解决燃眉之急,让他安心工作。

  在得知消息的那一刻,马路凯深切感受到千里之外学校的关怀和温暖。他说:“我在这里虽然遇到了不少困难,但从来没有想过要退缩。当地党组织给我的温暖,我们学校给我的支持,是我前行的力量。有了这么一个强大的后盾,我还有什么理由不努力工作呢?我要用这笔专项经费帮助更多的人,做更多的事情,在雪域高原留下‘仲恺人’踏实务实的脚印。”

  马路凯热心帮助团队的成员,指导其修改发明专利一项,目前已取得授权,这是该团队目前唯一一个取得授权的国家发明专利。他也借着广东省预制菜产业发展东风,开发藏羊腱子肉、羊腩等即食产品,在原有风干肉基础上改善、开发软羊肉干、牦牛肉糖等适口性更佳的休闲食品;又开发出藏羊脂唇膏,这些唇膏在本单位和自治区其他多个机关单位试用,反响良好,据了解,这些产品也都将代表食品所参加第十九届中国国际农产品交易会。

  今年3月20-26日,为贯彻落实自治区政府“我为群众办实事”“科技人员下基层”等要求,结合所内工作需求,马路凯随食品所所长朱捷和特色团队一行5人前往林芝市墨脱边境县进行调研。这次调研是马路凯进藏9个多月最为惊险的一次经历,途中还在经过一片沼泽地时受到蚂蟥攻击,好在有惊无险。

  3月的林芝天气变化多端,沿途要翻过好几座4000米以上的雪山。墨脱县是我国最后一个通公路的县城,地质灾害频发,路面较窄,仅容一车通行,至今仍是按照日期“双号进单号出”。在前往墨脱县途中,马路凯笑着说自己“在一天内经历了四季”。

  早晨出发的时候,天空下着绵绵小雨,路旁的树木正在抽出绿芽。行近嘎隆拉隧道,天空下起大雪,路两侧是3米多高的雪墙。历经4个多小时的雪中车程后,一行人进入了墨脱县境,天又降小雨,两侧尽是枯黄的山林,一派秋风肃杀的景象。随着海拔逐渐降低,雨越下越大,四周的山林变得翠绿而茂密,道路两旁的野芭蕉树一排排向车后退去。就这样沿着水流和石路行进半个多小时,一行人终于到达墨脱县城。

  之后的几天里,马路凯和食品所的同事们在当地政府、农业局同志的陪同下参观了当地茶叶加工厂、水稻种植基地,并结合墨脱县气候环境,开展绿茶和红茶加工工艺调研,提出了一系列科学有效的建议。

  马路凯深入西藏多个畜产主产区开展技术帮扶,先后就牦牛加工、藏羊加工、藏猪加工等方面与相关企业达成合作意向,有些已经在在相关合作企业实现中试生产,有些已在实验室完成研发工作。这有效提升了初加工肉制品安全,丰富了产品种类,有力帮扶藏族同胞、相关合作社及企业实现自主加工和生产,提升了西藏高海拔牧区的畜产品加工能力。

  在藏期间,除了日常工作,马路凯都在办公室或者宿舍里做科研。他经常在办公室里一呆就是一天,两桶方便面便是他的午餐和晚餐。截至目前,他以食品所为共同单位发表学术论文7篇,中文核心期刊3篇。这在一定程度上改善了食品所科研不强、成果较少的局面。

  进藏这么久,马路凯从来没有出去逛过,进藏游客必去的旅游打卡点,也只是在微信的朋友圈看看。他说:“工作是第一位的,游玩要等有时间再去,等我忙过这段,一定去好好看看。但工作起来好像时间总是不够。”(光明日报全媒体记者吴春燕通讯员曾献尼 郭小娜)

[ 责编:王宏泽 ]
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