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一阵风吹过竹林,满山竹叶沙沙作响。在福建建瓯,这样的声音再寻常不过。这里的竹,不只是山间的一抹青绿,也不仅是千百年来融入百姓生活的一种植物。作为朱子文化发祥地之一,建瓯有着深厚的文化积淀;而竹,也早已融进这座古城的生产生活,成为一方百姓赖以生计的“绿色家底”。
当文化的底蕴与产业的活力相遇,“一根竹”也正书写出新的故事——从山林里的资源,到居民手里的收入,再到因竹衍生的新业态,竹产业正一点点把“绿水青山”变成群众看得见、摸得着的共富成果。
建瓯市利用丰富的竹资源发展竹林旅游观光。魏永青 摄
建瓯现有超过160万亩竹林,竹林面积、立竹量、竹材与鲜笋产量均居全国县(市)前列。2025年,建瓯成为福建森林“四库”(即水库、钱库、粮库、碳库)联动试点区之一,一片竹林的价值再次被重新定义。
一根竹,究竟能为百姓带来多少可能?建瓯给出的答案,是从山里开始,却远不止于山里。
把竹山管好,种出致富好“家底”
翠竹幽幽,一池春水,映清影。在建瓯房道镇西沶村千竹园,入目是一片深绿,毛竹、泰竹丛生林立……对于种了大半辈子竹子的竹农而言,这竹山既是家底,更是“饭碗”。
但这个“饭碗”并不总是那么稳。
自懂事起就在种竹的李桂兴对此深有感触,“以前各家各户零散管护,竹林长势参差不齐,产量一直上不去。”
西沶村村书记李丽华介绍道,“过去,因缺少劳动力,‘单家独户’经营竹林存在困难。”为此,村委会成立竹林专业合作社,由合作社将竹林打包成可合作经营的资源包,通过“森林生态银行”流转给建瓯市属国有林场,按照“林场+合作社+竹农”的方式合作经营,采取“固定分利,一年一分红”的分利方式。“林场按每年每亩280元的标准给我们分利,现在再也不怕没收益了!”李桂兴欣喜地说道。
水草丰茂的千竹园。房道镇西沶村供图
竹农靠土地流转保住基本收益,但回归本质,原竹、竹笋能否实现保质保量,才是决定端稳“饭碗”的关键。试点启动后,西沶村在建瓯市委、市政府指导下,以丰产毛竹林示范片为核心,整合碎片化竹林推行精细化管理,配套竹林运输轨道、数字化灌溉与智能监测系统,推动竹山提质增效。目前,千竹园亩均竹笋产量提升超过30%。
把良企引入,做高竹子好“身价”
联华七贡的生产车间内,一颗颗刚刚采下的鲜笋,经过挑选、清洗、加工、包装等工序,从山里的“鲜货”变成即食笋片、预制笋丁炒饭等产品,可以进入商超、电商平台,甚至走向海外市场。原本“一季鲜”的竹笋,就这样成为可以四季销售的商品。
建瓯水煮笋年销量达7万多吨,年出口保鲜毛竹冬笋1万吨,均居全国第一。魏永青 摄
这“升级”的背后,得益于建瓯将企业“请进来”。为积极对接南平市“3+4+5”重点产业集群,围绕南平“五个一”特色优势产业,延长建瓯做深“一根竹”产业链条,建瓯积极打造城东工业园区,引进龙头企业,形成从竹加工到精深加工的完整产业链。
产品变得多样化,农户们的“钱袋”也日渐丰满。
书富前村的谢达富已种竹四十余年,他亲眼见证了建瓯竹产业这些年的蜕变。从前他们售卖得经过二道贩子之手,每斤只能卖1.3元。企业来后,一切都向“好”前行。企业直接从竹农手中收笋,缺少中间商赚差价,可以多赚一两毛。根据品种质量的不同,企业最高收购价可达7元/斤。“现在有了稳定的收购方,收购价还更高,相较以前,每年收入可增长10万元以上。”
谢达富看到的变化远不止自己的增收,还有同乡们就业的着落。2023年,七贡联华在建瓯选址打造初级加工基地,工厂落成后,员工从当地招聘,每到笋收成的季节,工厂都可吸纳员工数百名,平均工资达6000元。
在另一边,原竹也迎来新“竹”生。沙南高速服务区——一座采用全竹木结构建成的建筑,是竹产品发展新方向的最佳模板。大庄竹业贯彻“以竹代塑、以竹代木、低碳赋能”的发展理念,推出室内综合应用竹材、高端户外竹材、高性能结构竹材、室内家具等产品,以产品高附加值拔高原材料价格。“市场铸就新价值,我们的产品面世后,原竹售卖价格从600元/吨涨至720元/吨。”福建大庄竹业科技有限公司总经理夏俐满是自豪地说道。
把竹海用活,拓出产业新“天地”
开车驶离千竹园,随着片片竹影,5分钟的车程到达的是拾三坡。拾级而上,沿路是挂着秋果的垂落枝丫、有犬卧伏的低矮犬舍、咯咯低鸣的母鸡……满是乡土的质朴风情。道路尽头,一栋富有传统闽北民居风格的二层房屋耸立在前,穿过厅堂上到二楼,窗户推开,就是满眼的竹色。
这房屋不仅是当地人的家,还是供客在此休憩的民宿。
王用和童年长于拾三坡,成年后离家谋生,近年来为保留祖屋,回到阔别30年的家乡。修缮好祖屋后,望着竹林环绕的家园,王用和不禁萌生出新的想法——做一家民宿。
“现在的年轻人都喜欢体验乡村风貌,我这有好山好水好竹景,打造民宿既是自我消遣,也可让过路人在美景中歇脚。”王用和说干就干,为自己的祖屋匹配上Wi-Fi、空调,还顺带做起了餐饮,“屋子不大,设12间房,每晚100元。”据王用和说,偶尔节假日游客多时,房间可以住满。
竹山的致富经远不止一种。游客因竹海而来,消费却不会只停留在竹海本身。
建瓯市川石乡开展竹乡文旅活动。葛悦月 摄
当前,建瓯正积极做强竹“文章”,与实验幼儿园“稚者如竹,天涵文养”等校园文化建设示范引领作用,传承竹编、竹灯、竹伞、竹扇、竹幡等竹非遗;坚持推广“建竹空间”,全力打造建州新区竹居城市样板,引导“竹居城镇”“竹居村社”发展;推进以竹文化为主题的西沶千竹园、慈口雷竹园、小松苗圃竹基地等核心竹景区,及竹都园林酒店等竹文旅项目建设;开发“全竹宴”“百笋宴”等笋美食新品,丰富竹业态体验;有机融合朱子、建州、福酒、建茶文旅项目,主动融入“环武夷山国家公园保护发展带”“福州都市圈”,打造世界竹文旅目的地。
“一根竹”,“牵”起千万家,“撑”出新天地。它根植于建瓯,紧连人民生活,在一代代人的经营中不断长出新的价值。竹叶依旧青翠,竹林依旧绵延。建瓯竹山里的每一抹绿色,都正书写着一笔更加具体的“共富账”。(文/王礼林 图/建瓯市委宣传部)
