在闽东的山坳里，藏着一座700多年历史的畲族古村，这里的村民至今穿着凤凰装，讲着畲语、唱着山歌。巴地村位于福建省屏南县甘棠乡，是全县唯一的畲族行政村。全村畲族人口占比超90%，700余年的畲族聚居史在这里沉淀为鲜活的日常——村民身着凤凰装，以畲语交谈，用畲歌传情，古老的生活方式延续至今。村庄依山傍水，庐舍沿溪而建，古树参天，夯土老屋错落有致，保留着典型的明清建筑风貌。始建于明代的蓝氏宗祠、500余年历史的文昌阁，至今仍静静伫立在村中。

　　由中国乡宴和千家万宴团队联合呈现的“畲乡一桌宴”，采用屏南山野本地食材:紫气东来·畲乡乌饭，以南烛叶捣汁浸蒸梯田糯米，乌黑透亮，清香回甘；一叶满堂春·荷叶蒸鸡，山林散养土鸡裹本地鲜荷叶清蒸，荷香入骨，鲜嫩多汁；九仙过海·畲膳土猪肉，九味畲山草药对应九仙传说，古法卤制，药膳回甘；鱼跃龙门·菅叶蒸鳗鱼，山野菅草叶裹本地河鳗清蒸，祭祖专属，化龙纳福；山水相逢·畲韵茶香虾，高山畲茶炒熏浸煮，茶香入骨，清雅待客；顺风顺水·紫苏田螺煲，田间活水田螺配山生紫苏砂锅焖煲，鲜辣入味；涧鲜岁岁安·炸溪鱼，山涧溪流生态溪鱼，细嫩鲜甜；喜气洋洋·畲膳羊头汤，本地散养山羊头配十余味畲族草药文火卤炖，软烂不膻……每一道都是畲山畲水的味道，每一口都有畲族故事的根。

　　以宴为媒，“畲乡一桌宴”的推出实现了文化传播、文旅升级、村民共富三大目标——文化传播上，宴席配备菜品解说，将每道菜背后的畲族传说、民俗故事娓娓道来，席间畲族双音对唱、传统舞蹈轮番登场，畲族姑娘身着国家级非遗“凤凰装”翩翩起舞，餐后省级非遗“火凤凰”震撼上演，一桌宴席让畲族故事真正“走出去”；文旅升级上，从单一“看凤凰”到“宴+集+演+体验”全链条，白天逛古村、品畲乡宴，夜晚看火凤凰、住民宿，活动当天“畲乡好物”乡村振兴集市同步开放10个展位，集中展示畲族特色小吃及高山农特产品，巴地村已构建起“日间研学观光、夜间休闲体验”的全时段文旅消费体系；村民共富上，食材由村里直供、农户直销，村民参与乡宴服务、非遗表演，收入留在村里，截至2026年6月，文旅产业带动20余户村民户均增收超万元。从“火凤凰”到“畲乡宴”，巴地村正以文化为引擎，走出一条非遗传承与乡村振兴互促共赢的发展之路。