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一半茶香一半梅香 福建诏安靠两大特色产业闯出振兴路

来源:光明网2026-09-08 15:12

  素有“中国八仙茶之乡”“中国青梅之乡”“中国海峡硒都”美誉的福建省漳州市诏安县,地处闽粤交界、坐拥山海交织的生态画卷。2026年,诏安青梅全产业链总产值突破72.3亿元,八仙茶全产业链产值达22亿元、品牌价值17.4亿元。一山茶、一树梅,两大特色产业互为支撑、双向赋能,让诏安逐步铺展成一幅产业兴旺、生态优美、群众富足的山海振兴新画卷。

  一片“金叶子”富万民

  诏安八仙茶栽种历史逾千年,始于唐代、兴于明清,历经历朝培育积淀,逐步发展成为县域标志性传统特色产业,孕育出独一无二的诏安茶文化。依托深厚产业底蕴与“世界长寿乡”富硒生态优势,诏安县创新构建“生态+茶园+康养+文旅”融合发展模式,完善茶园旅游配套设施,推动茶产业与文旅康养、研学教育、数字电商等业态跨界融合。

  作为八仙茶原产地与核心主产区,诏安县山峦叠翠、云雾绵长,富硒沃土造就了八仙茶优异的独特品质。当地民间世代称茶叶为“茶米”,将茶饮融入日常三餐,足见茶产业扎根乡土的深厚根基。为守护珍稀种质资源,2009年福建省农业农村厅对汀洋茶场17棵八仙茶母株实施挂牌保护,设立“福建省茶树优异种质资源保护区”,为良种繁育、品种优化筑牢种质根基。目前,诏安八仙茶种苗累计繁育超2亿株,辐射供应闽、粤、桂、苏、湘、川六省72个县(市),成为南方茶区重要的良种供给源头。

一半茶香一半梅香 福建诏安靠两大特色产业闯出振兴路

《畲乡采茶忙》 图/黄甘泉

  全县现有茶园5.7万亩,带动从业人员6万余人,拥有茶叶初制厂350余家、规模以上加工企业80多家,集聚省级农业龙头企业4家、市级5家、县级15家,产业梯队层次分明、发展动能持续夯实。

  其中,秀篆镇作为茶产业核心产区,2万亩富硒茶园连片成景、生态优越,全镇茶产业年综合产值近4亿元,占全县茶产业总产值4成,培育省级农业龙头企业1家、本土茶叶品牌38个、茶叶初制厂150余家,稳定带动1.1万名村民就近就业、居家增收。依托紧邻粤港澳大湾区的区位优势,诏安八仙茶外销优势突出,全县70%茶产品销往潮汕、揭阳、深圳、梅州等大湾区核心市场,其余产品覆盖省内各设区市,并远销北京、上海、江浙、山东及港台地区,出口马来西亚、新加坡、日本等国家,构建起内外联通、双向畅通的销售网络。

一半茶香一半梅香 福建诏安靠两大特色产业闯出振兴路

八仙茶韵 图/钟晓霞

  相较于普通茶类,诏安八仙茶采摘周期长、产能稳定,全年可实现春、夏、暑、秋、冬、雪片六季采收,四季茶事不断、全年增收不止。仅秀篆镇,就有200多家八仙茶门店扎根广东市场,持续承接湾区消费红利,让深山好茶走出山野、畅销全国,切实将生态资源优势转化为富民产业优势。

  针对本土茶产业品牌偏弱、附加值不高、渠道受限等发展短板,诏安县主动借力头部平台、深化政企合作,以龙头赋能推动茶产业提档升级。今年4月,诏安县委书记远洋带队赴天福集团精准对接、推介招商;8月20日,诏安八仙茶·天福集团原料采购基地在白洋乡正式揭牌。通过深度合作,天福集团与白洋、秀篆等五大核心产茶乡镇签订长期采购协议,诏安八仙茶成功入驻天福集团全国1400余家线下门店及全域线上渠道。

  “政企深度合作,既是看中诏安茶产业的发展诚意,更是认可八仙茶过硬的生态品质。”诏安县农业农村局副局长沈木溪表示,县委、县政府高位推动龙头合作,靶向破解茶产业长期存在的品牌弱、溢价低、销路窄等痛点,依托国家级龙头平台赋能,让生态好茶卖出好价钱、惠及更多茶农。

  在品牌文化建设方面,诏安县持续推动茶产业文化创新,打造诏安单丛专属IP,创作原创主题曲《单丛之恋》,以视听融合形式传播丹诏茶香。2024年,诏安单丛获评第31届中国国际广告节“大国好货·一县一品”特色品牌;2025年成功入选国家级乡村振兴重点品牌。

  一颗“致富果”兴百业

  如果说八仙茶是山野孕育的“金叶子”,青梅便是诏安百姓增收的“致富果”。走进红星乡梅花公园特产店,青梅蜜饯、青梅酒、青梅饮品等产品琳琅满目,品类丰富、层次多元,直观展现诏安青梅从单一鲜果售卖到精深加工、高附加值发展的蜕变之路。

  “这款青梅酒酸甜适口、果香纯正,没有勾兑酒水的涩感,口感特别好,一定要带回去尝尝。”来自广东饶平的游客陈先生对诏安青梅产品赞不绝口。

一半茶香一半梅香 福建诏安靠两大特色产业闯出振兴路

青梅园 许少球/摄

  作为“红星青梅”地理标志发源地与核心主产区,红星乡承载着诏安青梅产业的发展根基。目前全县青梅种植面积达13.3万亩,年产鲜果10.5万吨,集聚各类青梅经营主体142家、专业加工企业48家、规上企业22家、省级农业产业化龙头企业11家,产业集群效应显著。2025年,诏安青梅全产业链总产值突破72.3亿元,出口产值达6.8亿元,产品远销日韩、东南亚、欧美等海外市场,成为闽东南重要的青梅出口产业基地。

  产业能级跃升,离不开本土龙头企业的示范引领。扎根红星乡十余载的诏安县金三源食品有限公司,从传统蜜饯腌制起步,持续迭代设备、创新产品、拓展赛道,成功研发青梅酒、青梅酵素、功能性轻零食等高端新品,全力冲刺中长期年产值10亿元目标。“目前我们已形成蜜饯果脯、果酒饮品、保健衍生品等七大系列300多款产品,彻底摆脱粗放式鲜果销售模式,实现精深加工、品牌运营、全域营销的全方位升级。”金三源食品负责人许拱标介绍。

一半茶香一半梅香 福建诏安靠两大特色产业闯出振兴路

青梅零食的加工车间 图/吴晓达

  产业发展,最终落脚于民富业兴。红星乡乡长张彩利介绍,当地持续健全联农带农体系,通过订单农业、保底收购、企村结对、产销联动等模式,牢牢稳住农户增收基本盘。与此同时,诏安县大力推广青梅绿色标准化种植,升级改造精品梅园,以优质鲜果匹配高端消费市场,让梅农充分共享产业链增值红利。每到青梅采收季,山间采摘、厂区加工、物流外运有序衔接、热火朝天,勾勒出乡村产业兴旺、群众安居乐业的共富图景。

  农文旅融合共绘新篇

  在红星乡梅花公园文旅综合体,万亩梅园依山傍水、错落铺展,金溪水系穿园而过,溪清林幽、梅影婆娑,山水田园风貌浑然天成。园区配套观景步道、水上休闲、野奢露营、太空舱民宿等多元业态,打造集观光康养、休闲度假、亲子体验于一体的沉浸式文旅场景,实现四季可游、全域可体验。

  水清岸绿、业态丰富的梅花公园,已然成为闽粤交界的网红打卡地。澄澈的金溪河面,皮划艇、休闲等小船随波摇曳,孩童戏水嬉戏、笑声悠扬;岸边草坪帐篷错落、烟火升腾,露营烧烤、林间漫步、亲水休闲动静相宜,山水烟火相融,勾勒出乡村文旅的鲜活生机。

一半茶香一半梅香 福建诏安靠两大特色产业闯出振兴路

游客在梅园游玩 图/红星乡乡政府

  “本来是冲着青梅特产来的,没想到这里山水这么美、玩法这么多,孩子玩得舍不得走,以后会常来。”广东汕头游客林先生说道。每到梅花盛放季、青梅采摘季,大批闽粤游客慕名而来,有效地带动民宿住宿、特色餐饮、农特产品销售等多点增收,让沉寂的山林变身富民热土,带动村民实现家门口创业就业。

  此外,作为原中央苏区县,诏安县深度盘活红色文旅资源,整合乌山革命旧址群、月港事件纪念馆等63处红色点位,打造中部红色生态精品文旅线路。“我们将红色记忆、绿色生态、侨乡文化等串珠成链、融合发展,把客流转化为商流、风景转化为‘钱景’,让诏安茶梅特色农产品成为文旅消费热门伴手礼。”建设乡宣传干部李玲说。

一半茶香一半梅香 福建诏安靠两大特色产业闯出振兴路

太空舱民宿 图/红星乡乡政府

  数字电商为乡村共富注入全新动能。诏安县依托全省首家县级创业孵化基地——诏安巾帼创客星空,大力培育返乡大学生、乡村宝妈等本土新农主播,持续孵化实景直播、产地带货等电商新业态。该基地2025年成功入选商务部县域直播电商中心典型案例,主播们走进茶园、梅园实景推介诏安好茶、青梅好物,在拓宽产销渠道、带动群众增收的同时,立体讲述诏安产业故事、传播乡土特色文化。

  如今的诏安,茶、梅双产联动,文旅业态兴旺、数字经济赋能,形成产业提质、文化赋能、全民共富的发展格局。站在新起点,诏安县将持续放大区位、生态、产业三重优势,深化农文旅融合创新,把资源优势转化为高质量发展持久动能,在闽粤交界书写县域经济文化双向赋能的新篇章。(文/王礼林 孙文 )

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