8月16日，为期三个半月的伏季休渔圆满收官。福建省福州市连江县黄岐国家中心渔港内，568艘渔船整装待发，浩浩荡荡地奔赴大海。同时，2026年福建省农民丰收节（渔业）活动同步举办，渔鼓声铿锵作响，传承着千年渔耕的文脉。

　　此次开渔盛典，正是“世界渔都”——连江蓝色经济蓬勃崛起的生动缩影。连江依海而生、向海而兴，海洋资源禀赋得天独厚。全县海域面积达3112平方公里，占县域总面积70%以上，海岸线总长238公里，孕育出500多种海产品类，海洋产业根基深厚。2025年渔业产值突破312.12亿元，六年蝉联全国县域第一，水产品总产量更是连续40余年稳居全国县域第二位。

　　作为“海上福州”核心承载地，连江坐拥千年渔耕底蕴、雄厚产业规模与完整产业链条，在2025十大年度IP评选荣誉盛典中，“世界渔都”城市IP成功入选年度IP城市人文赛道TOP10。作为国内少有的集种业研发、规模化养殖、精深加工与品牌效应于一体的海洋渔业核心县域，连江已然成为我国向世界展示现代渔业发展成果的重要窗口。立足独特资源禀赋，当地深耕鲍鱼、海带、大黄鱼三大特色海洋主导产业，持续做强特色渔业产业链。众多乡贤深耕海洋产业，将得天独厚的海洋资源，转化为富民兴县的强劲动能，持续擦亮“世界渔都”金字招牌。

　　一粒鲍鱼的百亿产业链

　　连江素有“中国鲍鱼之乡”美誉。2025年，全县鲍鱼养殖面积2.52万亩，产量6.18万吨，占全国三分之一，产值51.9亿元，全产业链产值近百亿元，带动数万人就业增收。

　　其中，下宫镇是连江鲍鱼核心主产区，坐拥全县规模最大的万亩标准化鲍鱼养殖示范区。松芦湾、可门村海域上，环保塑胶渔排整齐排布，构筑起壮阔的“海上牧场”。全镇现有养殖户650户，年产量占全县六成以上。

　　除此之外，黄岐镇、筱埕镇、安凯乡奇达村构成的黄岐半岛连片鲍鱼养殖产业带，成为连江鲍鱼稳产提质的关键支撑，聚力发展鲍鱼特色海水养殖。黄岐镇鲍鱼养殖户超400户，采收旺季核心片区日出货量100至150吨；筱埕镇鲍鱼养殖户500余户，依托智能养殖平台推动产业数字化转型；安凯乡的奇达村拥有超3万亩养殖海域，养殖户300余户，打造鲍鱼养殖核心产区。三大片区与下宫镇形成优势互补、协同联动的养殖模式，夯实了连江鲍鱼规模化发展的根基。

　　海上规模化养殖为连江鲍鱼产业提供充足优质原料。如何摆脱过度依赖鲜销的发展局限，进一步挖掘产品附加值，成为推动产业转型升级的关键命题。对此，在连江县筱埕镇的福州市日兴水产有限公司找到了答案。

　　福州日兴水产食品有限公司加工车间

　　在日兴水产公司，鲍鱼产业实现了从“粗放售卖”到“全值利用”的蜕变。曾经被丢弃的鲍鱼内脏、外壳，如今变废为宝：鲍鱼肉制成罐头、预制菜，鲍鱼内脏萃取高价值的牛磺酸，鲍鱼外壳研磨入药，全方位提升了产品附加值。

　　日兴水产公司总经理江铭福深耕海洋产业30余年。从2008年起，他牵头研发鲍鱼深加工产品，推动鲍鱼从高端宴席的专属食材，转型为大众日常可见的消费品。“鲍鱼浑身是宝，只有把每一部分充分研发利用，才能拉长产业链，把海上资源真正转化为全方位发展的优势。”江铭福说。

　　产业提质增效的核心底气，源自持续深化的校企合作模式。近年来，日兴水产携手福建农林大学、集美大学等高校，共建海洋生物联合实验室。依托海洋生物酶解技术，将鲍鱼副产物利用率从40％提升至80％以上。2017年，全国规模最大的鲍鱼肽数字化智能化产业化基地投产。目前，占地56亩的海洋生物产业园正加速建设，推动产业从“食用鲍鱼”向“全方位利用鲍鱼”的深度跨越。

　　一片海带的种业突围战

　　全国每3片海带苗，就有2片产自连江。作为“中国海带之乡”，连江拥有全省唯一国家级海带育苗场，当地海带育苗产量长期占全省70％、全国 50％，年培育海带苗30万片左右，产值近9000万元。当地还持续加大“无边海带”等高优种苗培育力度，源源不断地向外输出优质海带苗。

　　其实，自主培育海带苗的底气，源于一次深刻的教训。上世纪90年代，官坞村的海带苗完全依靠从山东、大连采购。1994年暖冬天气，造成长途运输的海带苗超七成腐烂变质，无法用于海带养殖生产，时任村书记的林哲龙不得不包机跨省运输海带苗进行救急，才能保证来年的丰收。惨痛经历让他坚定决心：“攥紧种业芯片，才能将渔民的饭碗牢牢端在手中。”

　　1995年，官坞村成立集体海产企业，村民集资入股，主动对接高校水产育种专家驻场研发。历经30余年深耕，成功培育出“黄官1号”“闽优1号”“无边海带”等6个国家级新品种，打破海带“不过长江”的产业局限，实现“南苗北运”的历史性突破。如今，当地海带苗不仅供应北方传统养殖产区，还远销俄罗斯、日韩等国。同时，林哲龙还介绍：“‘无边海带’在海带结、海带丝等产品的精加工中，大幅降低了加工损耗，有效提升海带综合利用率。”

　　官坞海产无边海带苗发往朝鲜

　　海带良种的培育为连江海带产业的发展注入了活力。依托本地国家级良种培育场，当地养殖户在家门口就能购得优质苗种，既省去长途跨省运输的高昂成本与损耗风险，又能得到育种专家的技术指导，海带的成活率和产量稳步提升。连江已然形成“育苗—养殖—加工—销售—出口”全产业链，成为乡村振兴和渔民增收的支柱产业。

　　海带苗品种的迭代升级，筑牢了连江海带产业规模化、品牌化发展根基，为本土海洋食品精深加工产业发展开辟了广阔空间，也为乡村振兴注入了强劲的动力。

　　2013年，福建亿达食品有限公司的邱碧香回乡创办亿达食品。依托政府搭桥牵线，企业与大连工业大学朱蓓薇院士团队共建藻类加工研发中心，攻克海藻类保鲜、海带休闲零食等核心技术，推动低端海带原料升级为海带酥、即食海带等高附加值产品，除了热销国内市场，还远销美国、澳大利亚等国家。

　　目前，亿达食品公司拥有40亩现代化厂房、万吨级冷库和万余亩养殖基地，通过“公司+基地+农户”模式，带动周边乡镇1100人就业。企业还落地全国首宗海洋渔业碳汇交易、首张蓝色碳票、首单海带碳汇指数保险，率先实现“卖产品+卖生态”的运营模式。

　　一座平台的渔民转型路

　　大黄鱼，民间俗称黄瓜鱼，金鳞耀海、肉质鲜嫩，是连江标志性海洋特色物产。立足于海洋产业升级需求，连江大力实施“百台万吨”深远海养殖工程，推动渔业养殖“浅转深、内转外”，以科技创新催生海洋新质生产力，让传统渔民转型为智慧“海上牧人”。

　　定海湾大黄鱼

　　深耕造船行业多年的卢统锋，2021年自主研发建成“定海湾1号”“定海湾2号”深远海智能养殖平台。平台配备水质实时监测、远程监控、可翻转网箱等智能设备，人工成本减半，有效补齐了传统渔排抗风险能力弱的短板。创新的大黄鱼“三段式”培育模式，通过近海育苗、中层育肥、深远海野化驯养，培育出肉质近似野生的大黄鱼。据悉，两座平台可养殖大黄鱼30万尾，累计繁育优质鱼苗近1亿尾。

　　定海湾系列深远海养殖平台

　　“以前传统渔排一遇上大风大浪就提心吊胆，损失风险很大。有了智能化养殖平台，抗风浪能力强，再搭配远程监控系统，足不出船就能实时掌握海域的水温、水质和鱼群生长状况，真是太好了。”卢统锋感慨，现在通过监控设备就能远程管护鱼群，真切感受到现代渔业的科技魅力。

　　昔日“中国水下考古摇篮”的定海湾，留存宋元沉船遗迹、镌刻海丝文化的历史印记，如今蝶变为全国领先的智慧海上牧场，书写着人海和谐、向海图强的现代渔业新答卷。目前，连江海域已累计投放11台（套）深远海养殖平台，总养殖水体近18万立方米，预计年产量近2000吨、年产值达5亿元。

　　连江的“蓝色版图”远不止于此。在粗芦岛，以福州（连江）国家远洋渔业基地为核心承载，当地正着力打造“一条鱼一艘船”全产业链，加快培育海洋新质生产力。水产品精深加工方面，以南极磷虾为主攻方向，朱蓓薇院士团队领衔攻关磷虾高值利用，正冠、宏东等企业南极磷虾捕捞船加快建设，未来将组建全国最大专业化南极磷虾船队。海工装备领域，以百年船企马尾造船厂为龙头，聚焦大型海工船舶、深远海养殖装备及新能源船舶建造，联动粗芦岛周边区域打造新型海工装备产业集群，为连江挺进深蓝锻造坚实的“工业龙骨”。

　　产业高质量发展是实现共同富裕的前提基础。如今，连江已构建种苗繁育、生态养殖、精深加工、品牌营销、蓝色碳汇等一体化海洋全链条体系，并积极探索“数字蓝海智联全链”海洋经济发展新路径，全链条体系正加快构建。

　　连江县委书记郭勇表示，连江将始终牢记嘱托、奋勇争先，紧扣“一核引领、三带并进，一区先行、多极突破”发展布局，锚定“四个重要”战略定位，坚持以科技创新和产业创新深度融合为路径，加快培育海洋领域新质生产力，在种苗培育、生态养殖、远洋捕捞、精深加工、品牌塑造、海工装备、滨海旅游等七个方向持续发力，实施品种、品质、品牌三大工程，推动海洋一二三产深度融合，努力把连江打造成为福州建设全国海洋经济发展示范区的主要承载地，在碧海蓝天间蹚出一条因海而兴、向海图强、科技兴海的共同富裕特色之路。 (文/王礼林崔楠 孙文 图/连江县融媒体中心)