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福鼎持续擦亮槟榔芋“金字招牌”,推动小芋头做成大产业——兴农富“芋”促振兴

来源:闽东日报2026-06-02 11:58

  近日,福建省农业农村厅等三部门联合公布2025年度福建十大农产品区域公用品牌名单,福鼎槟榔芋凭借独特品质、深厚文化底蕴与强劲产业实力成功入选,成为八闽大地特色农产品的亮眼名片。这份荣誉的背后,是福鼎市多年来对槟榔芋产业的精细化培育、科学化管理与全产业链布局的不懈深耕。

  福鼎槟榔芋又称“福鼎芋”,在福鼎栽培历史悠久。清代《福鼎县志》物产篇中曾有“状若野鸱,谓之芋魁”之记载。近年来,福鼎因地制宜,不断优化种植结构,大力推广槟榔芋套种大豆、“早稻—晚稻—蚕豆”三熟制轮作等高效种植模式,建立标准化示范基地,强化农技指导服务,推动特色经济作物与粮食作物协同发展。

  眼下,正值槟榔芋生长的关键管护期。在贯岭镇文洋村槟榔芋种植基地,技术人员熟练操控着无人机,稳稳盘旋于翠绿的芋田上空,时而升降调整高度,时而平移、悬停精准定位,将防治药剂均匀喷洒在每一片芋叶上,为槟榔芋的健康生长保驾护航。

  好芋是种出来的,更是“管”出来的。在管阳镇、太姥山镇等核心产区,福建农林大学科研团队常年扎根田间,引进24个省内外优质槟榔芋品种开展对比试验,选育适配福鼎水土的优良品种,攻克软腐病、芋疫病等技术难题。当地建立槟榔芋种植繁育基地,推广脱毒种苗与绿色防控技术,实施标准化种植,从源头保障芋头品质。同时,创新推出芋豆套种模式,利用槟榔芋生长前期田间空地套种大豆,实现“一地双收”,每亩综合收益提升1500元至2000元,破解耕地资源瓶颈,走出粮经协同新路径。

  品牌是农产品的生命线。福鼎始终坚持“品牌引领、文化赋能、全链延伸”的发展思路,持续擦亮福鼎槟榔芋“金字招牌”,推动小芋头变身富民大产业。当地连续多年举办芋王赛、品质鉴评会等特色活动,将传统农事活动升级为品牌盛会,为槟榔芋注入丰富的文化内涵,让“好芋头”更有“好名气”。同时,持续完善标准化种植、采收、加工全流程规范,严格把控上市品质,坚决杜绝未成熟芋头流入市场,全力守护品牌口碑。此外,积极组织参与各类农产品推介会、展销会,搭建线上线下联动宣传矩阵,让福鼎槟榔芋走出福建、走向全国,甚至香飘海外,成为家喻户晓的特色农产品。

  “目前,我们从单一鲜芋销售,拓展至芋泥、芋圆、芋丸等深加工产品,开发‘白茶芋球’‘莲香惜芋’等特色美食,形成‘种植+加工+销售+文旅’全产业链发展格局。2025年,福鼎槟榔芋区域公用品牌价值达12.86亿元,同比增长11.3%。”福鼎市农业农村局相关负责人表示。

  □ 本报记者 杨洋 通讯员 王婷婷

[ 责编:何金月 ]
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