福建农业，就是这么有“内涵”!

　　□本报记者 张辉

　　提到农业生产，你会想到什么？

　　春耕备耕时不我待，“双抢”时节分秒必争；面朝黄土背朝天，一身汗水一脚泥；躲过“倒春寒”，又怕“寒露风”……是的，农业生产从来不是轻松事，既要拼体力，更要搏天时；既要承劳苦，又要忧丰歉。

　　当科技的力量深度融入农业生产的不同环节，一切都变得不一样：突破性品种不断刷新高产纪录；吊运无人机打通农资上山“最后一公里”、农产品下山“最初一公里”；AI大模型读懂农业气象的风云变幻；农业机器人不知疲倦地奔忙在田间地头……

　　昔日循经验、凭人力，如今用数据、靠装备。这背后，是福建坚持走内涵式农业发展道路，因地制宜发展农业新质生产力，推进科技创新与产业创新深度融合，推动农业由依赖资源要素投入向创新驱动转变。

　　种子芯片“卡脖子”怎么办？

　　重写农业“底层代码”

　　“鳗鱼宝宝满月啦！”5月5日，集美大学水产学院教授陈仕玺在朋友圈分享喜讯，“万里长征第一步，继续努力！”

　　这是我国鳗鲡人工繁育研究取得的最新进展。集美大学科研团队成功将日本鳗鲡仔鱼存活时间提升至40日龄以上，打破了我国2005年创下的21天历史纪录，并实现仔鱼完成变态发育，首次进入柳叶鳗生长阶段。

　　从21天到40多天，中国科学家整整走了20年。

　　我国是全球日本鳗鲡养殖第一大国，全产业链产值超200亿元，但苗种长期依赖天然捕捞。日本鳗鲡人工繁育是水产养殖领域的“世界级难题”，其中仔鱼发育到柳叶鳗则是最难突破的堵点。20世纪70年代开始，国内科研机构陆续开展鳗鲡人工繁育研究，但仔鱼培育长期无法突破21日龄生存关。这是因为刚孵化出的仔鱼口器极小，对普通开口饵料无动于衷。那些能活到20天左右的仔鱼，也只是依靠内源性营养在硬撑。

　　苗种“卡脖子”，给产业发展带来了极大不确定性。如今，陈仕玺团队在开口饵料配方上取得突破，成功培育出超47日龄仔鱼，让科学界与产业界看到了曙光。

　　半世纪坚守，五十载攻关，只为一个坚定而明确的目标：种业科技自立自强、种源自主可控。

　　种子是农业的“芯片”。当前，我国农作物良种覆盖率已超96%，品种对单产贡献率逐年递增。但也要看到，在一些领域，种源“卡脖子”问题亟待解决，特别是高端设施蔬菜品种、工厂化栽培食用菌品种、白羽肉鸡等，还不同程度依赖进口。

　　把卡住脖子的“手指”掰开！近年来，福建深入实施种业振兴行动，从种质资源保护利用、育种科技创新、种业优势企业培育、种业基地建设、种业市场净化等多维度发力，用科技创新之笔重写农业高质量发展的“底层代码”。

　　生命的遗传密码逐渐揭开神秘的面纱，创新基础不断夯实。

　　不久前，中国农业科学院农业信息研究所发布《2025中国农业科学重大进展》，福建省农业科学院水稻研究所等单位的研究成果“破解‘复粒稻’多粒簇生之谜”位列10项成果之首。该研究破解了水稻领域的百年未解之谜，为后续培育水稻高产品种提供了全新解法。

　　“打破垄断”“填补空白”的品种层出不穷，创新底气愈发充足。

　　白羽肉鸡新品种“圣泽901”打破国外种源垄断，综合性能达国际先进水平；金针菇、真姬菇、双孢蘑菇等工厂化栽培专用品种综合性状已达或超过境外进口同类品种；水果玉米“雪甜232”打破国外同类型品种的垄断；“闽龙1号”高产蛋鸭配套系性能达国内最高水平；鳗鲡、马友鱼、无边海带等26个水产品种育苗技术实现新突破。

　　企业站上创新阵列的“C位”，创新矩阵持续优化。

　　厦门中厦蔬菜种籽有限公司作为牵头单位，参与花椰菜国家育种联合攻关，育成的免盖球、黄色花椰菜品种填补国内空白；福建金品农业科技股份有限公司参与青梗菜国家育种联合攻关，育成的系列品种实现周年配套，完全取代国外品种……全省已培育国家级育繁推一体化种子企业7家，13家单位入选国家种业阵型企业名单，在白羽肉鸡、生猪、鳗鲡、大黄鱼等领域，承担破难题、补短板、强优势等国家任务。

　　丘陵山区“铁牛”进不去怎么办？

　　锻造农业“钢筋铁骨”

　　眼下，武夷山春茶采摘已进入尾声。与往年不同，今年山地茶园间少了摩托车发动机轰鸣的声音，取而代之的是在低空往来穿梭的吊运无人机。

　　武夷山“三坑两涧”作为武夷岩茶核心产区，茶园多分布在悬崖峭壁、深谷险涧间，过去茶青全靠肩挑手扛、摩托车运输，山路崎岖艰险、耗时费力，还存在安全隐患。如今，当地搭建起一条“空中茶道”，破解了这一难题。今年采茶季以来，70多架无人运输机投入作业，穿梭于坑涧岩壁之间，每天运输茶叶600多架次。无人机吊运茶青，不受地形限制，可大幅提升运茶效率，保障茶青新鲜度，又降低劳动风险与人力成本。

　　农资“搭飞机”进山，农产品“打飞的”出山，在福建广大山区已成为新时尚。在邵武市，毛竹正沿着“空中通道”走出深山；在建瓯市，白笋有了专属“空中专列”；在永春县，大型作业无人机承担林区大重量物资运输、设备吊装、应急救援物资投送等运输任务。

　　无人机吊运作业正成为福建农业低空经济的全新增长极。来自大疆公司提供的数据显示，全省农用无人机开展吊运作业时长，从2024年的“几乎忽略不计”迅速增长到2025年的34.3万小时。

　　从广泛应用的飞防植保，到新近兴起的吊运作业，再到人工智能加持下的苗情监测、病虫害识别、墒情评估，无人机应用场景日渐丰富，正在农业生产领域引发一场“低空化”变革。这背后，是福建着力破解丘陵山区“耕牛能进、铁牛难进”困局。

　　提升农机装备水平是农业现代化的必然要求。目前，全国农作物耕种收综合机械化率超过75%，小麦、玉米、水稻三大主粮基本实现全程机械化。但从全局看，农业机械化依然存在结构性短板，表现在丘陵山区适用小型机械不足，部分作物种植、收获等关键环节面临“无机可用”“有机难用”等难题。

　　福建“八山一水一分田”，全省地形地貌复杂，山高坡陡、道路崎岖、场地狭窄等问题凸显，坡度6到15度的耕地占全省耕地总面积的26%，15度以上的占15%。受限于此，现有大型农机具多数难以通行；中小型机械也常常因为耕地分散、丘块大小高低不一等原因，面临下田难、作业难、效果差等难题。

　　立足省情农情，福建一方面加快把永久基本农田建设成“旱能浇、涝能排、机能耕、产能增”的高标准农田，提高土地宜机化程度；一方面深入开展农作物全程机械化行动，聚焦重点农作物和薄弱环节，围绕产、学、研、推、用融合，从研发端、推广端、服务端三重发力，推进丘陵山区先进适用农机装备研发应用。

　　“1个小时可以收获1亩到1.5亩叶菜，相当于20人的作业量。”最近，福建省机械科学研究院高级工程师陈声佩，忙着优化自主研制的叶菜有序收获机。长期以来，这类叶菜收获无机可用，高度依赖人工。瞄准痛点，陈声佩依托省里农业科技项目，开展叶菜专用有序收获机具研发。如今，这款填补了行业空白的机具，已经迭代到第三代样机，即将进入熟化阶段。

　　和普通水稻种植相比，杂交水稻制种实现全程机械化难度要大得多。以种植环节为例，为了确保父母本花期相遇，需要根据不同组合特性匹配不同的机械化种植模式。从父母本同步机直播到父母本同步机插，再到父本机插母本机直播，在建宁县，不同的杂交组合都能够找到专属机械化解决方案。

　　突破性机具层出不穷，农机农艺加速融合，福建特色现代农业的“钢筋铁骨”越发强劲有力。

　　传统种养“看天吃饭”怎么办？

　　激活农业“智慧大脑”

　　“火眼金睛”是养鸡人必备的技能。

　　“目前，蛋鸡养殖行业已逐步实现规模化、自动化，一个饲养员就可以管理一栋鸡舍内5万到10万只蛋鸡。”福建光阳蛋业股份有限公司负责人余劼说，即便如此，饲养员依然背负着不可小觑的工作量，“一个10万只蛋鸡的笼养鸡舍，以每个笼位10只鸡计，就有1万个笼位，若饲养员巡检时，在每个笼位花费3秒，仅此一项，每天就需要花费约8.3个小时”。

　　人工巡检如同大海捞针，疏漏在所难免。过去，人工巡检鸡舍时，常常出现漏检死鸡、忽略需要及时淘汰的异常鸡等情况。如何把养鸡人从烦琐重复的工作中解放出来？福建自主研发的蛋禽养殖机器人“木鸡郎”成了好帮手。

　　“木鸡郎”以蛋鸡状态图像识别和声纹识别为核心，集成应用人工智能深度学习、物联网、互联网、室内精确巡检、高精度拍摄、图像修复还原、无人遥感等技术，可以采集并识别鸡笼内每一只蛋鸡的状态，不仅能识别出死鸡，还能找出绝产鸡、病鸡、弱鸡等状态异常的蛋鸡。机器人上搭载的传感器，则能实时采集鸡舍内温度、湿度、有害气体浓度等信息。

　　“机器人锁定目标后，通过数字平台、手机APP、短信、电话等方式，向饲养员发出消息，告知发生异常的具体笼位；饲养员只需按图索骥找到笼位，确认蛋鸡状态并及时处理就行。”余劼说，如此一来，饲养员每天巡检鸡舍的时间，就可以缩短至半个小时以内。更加轻松的同时，机器人巡检的准确度也比人工更高，可以实现99%死鸡检出率，并找出部分需要淘汰的绝产鸡等异常蛋鸡。而提前淘汰异常蛋鸡可以节约大量饲料，以一个10万只蛋鸡的鸡舍计，每年可节省饲料成本约20万元。

　　养鸡人过去的烦恼，也是传统农业的痛点——各个环节充满不确定性，气象变化无常，虫灾病害时有发生，市场风险难以预测。养鸡人今天的改变，源自现代农业的数智解法——从依赖人的“看法”到依托大模型的“算法”，用科技的“确定性”消弭传统农业的“不确定性”。

　　眼下，福建提出打造“1+3+N”数智农业体系，即着力完善1个省级农业大数据中心，推进绘制农业用地、农业产业、乡村发展3个现代农业农村运行“一张图”，大力推广智慧粮田、智慧茶园、智慧果园、智慧畜牧、智慧菇房、智慧种业等N个智慧农业应用场景。

　　不久前，省农业农村厅梳理形成“十个小微”数字乡村应用场景，面向全省推广。

　　漳浦县赤湖镇搭建“来耕者”农机服务小程序，农机手发布种植、养殖、农田治理等作业服务，农户在平台上浏览并找到适合自己的农机服务；寿宁县下党乡搭建茶园线上招募平台，把一家一户分散经营的茶园进行整合，以每年每亩2万元租金向全国招募茶园主，茶园主通过手机随时查看茶园情况；德化县南埕镇塔兜村兰花基地通过布设高清摄像头与环境传感器，实时采集叶片状态、生长进度等数据上传平台，采用AI算法对照农技知识库自动识别病虫害、光照失衡等问题，自动生成水肥配比、病害防治建议……

　　人工智能、大模型、智能体……这些时髦新技术不再是工业领域的专属，它们正通过一个个接地气的应用场景，重塑农业生产流程，重新定义农业生产方式。