中新网福建新闻3月16日电 3月16日，一场融合了美食、文化、旅游的盛宴“中国乡宴·西华全牛宴暨安贞古币交流会”在福建永安槐南镇盛大开启。本次活动以“观花海、探土堡、鉴古币、赏古韵、品古味”为主题，以“互联网 + 旅游 + 地方农特 + 地域特色文化”理念，融合永安丰富的安贞农旅资源、槐南美食文化，做好“乡宴美食+”文章，以跨界合作搭建乡村文旅消费新场景，为消费体验创造更多新的可能。

　　安贞堡景区内，油菜花在暖阳下肆意绽放，微风拂过，金色花浪层层翻涌，馥郁花香萦绕鼻尖。穿梭于花间小径的游客，纷纷被眼前美景吸引，打卡拍照留念。美食盛宴同样令人难以忘怀。在安贞堡游客接待中心广场，永安市级非物质文化遗产西华全牛宴惊艳登场。精选的牛肉、牛筋、牛肚等食材，历经煎、炒、烹、煮等多道工序，华丽变身为一道道色香味俱全的珍馐佳肴。鲜嫩多汁的牛肉，口感醇厚，每一口都饱含着浓郁肉香；炖煮得软糯弹牙的牛筋，在齿间跳跃，带来奇妙的咀嚼体验；处理得恰到好处的牛肚，脆嫩爽口，散发着独特的香气。浓郁的香味弥漫四周，游客们大快朵颐，享受这场舌尖上的盛宴的同时，领略到槐南镇美食文化的深厚底蕴。

　　西华古币交易市场内，古币交流活动热闹非凡。槐南镇古银币交易源远流长，如今与全国多地及海外贸易往来密切，年交易额可达13亿元以上。活动当日，各地藏友闻风而至。一枚枚古银元有序排列，在光影下散发古朴韵味，热情的游客们簇拥在旁，认真聆听槐南镇独特的银元文化历史，大家积极提问，探讨氛围浓厚。小小的银元，串联起古今，大家在交流中感受古币文化的独特魅力。

　　民俗文化是本次活动的一大亮点。非遗踩街活动中，国家级非遗项目杂剧作场戏、省级非遗安贞旌鼓、三明市级非遗槐南打黑狮与槐南唱曲等民俗表演轮番上演，从游客服务中心至安贞堡门口路段，处处洋溢着浓郁的民俗风情，观众热情高涨，喝彩声此起彼伏，民俗文化魅力尽显。

　　踏入安贞堡，仿若穿越时空。这座被赞为“国之瑰宝”“中国土堡之父”的古老建筑，承载着岁月沉淀的智慧。“音韵古堡福运安贞”古堡音乐会在此奏响，多种乐器的醇厚交织，音符在古堡的雕梁画栋间穿梭，碰撞出奇妙的火花，令游客沉醉于历史与现代交融的美妙意境。堡内品味非遗、逛拍土堡等环节，更是让游客深入领略当地文化的独特韵味。

　　此外，活动当日还设置了“Lucky永安农特产品直播展销活动”借助互联网的力量，邀请网红现场直播，展销槐南粉干、皇历红菇、永安笋干等永安市农特产品，拓宽了农产品销售渠道，推出多个热门话题，邀请福建各大领域大V联动转发，并定制专属海报进行扩散，极大地增加了网友的参与感和互动性。据了解，本次活动特别设置了趣味互动环节，家积极参与打卡集赞环节，兑换极具槐南特色的精美纪念品，让这份春日惊喜成为美好回忆，朋友圈也瞬间被花海美照和活动欢乐氛围刷屏，现场处处洋溢着欢声笑语。

　　共计吸引了游客上万人，不仅为游客们提供了丰富的文旅体验，也进一步提升了槐南镇的知名度和影响力，“中国乡宴·西华全牛宴+”，加出的是农文旅发展的消费活力，也是乡村全面振兴的美好生活。