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灵芝孢子粉国家标准修订完善, 助推行业高质量发展

来源:光明日报客户端2020-09-07 21:36

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  记者从2020首届中国(福建)食用菌产业博览会上获悉,实施7年之久的首个灵芝孢子粉国家标准,在9月4日迎来新一轮的修订完善。

  灵芝,是我国中医药宝库中的瑰宝,2000年版《中华人民共和国药典》将灵芝(赤芝、紫芝)列为法定药材,2001年卫生部又将灵芝列为“可食用保健食品的真菌菌种名单”。近年来,随着生活水平的提高,以及灵芝人工培育技术的普及,灵芝逐渐从神话传说走进寻常百姓家,成为大健康行业中发展势头强劲的“新兴产业”。据不完全统计,目前以灵芝为主要成分的药品共99个品种、430个药品批准文号,而以灵芝/灵芝孢子粉为主要原料的保健食品超过1200个。

灵芝孢子粉国家标准修订完善, 助推行业高质量发展

  随着我国灵芝产业在采收技术、加工技术、品类等方面有了很大的提升,原有的国家标准具有一定的滞后性,业内关于重新修订“孢子粉国家标准”的呼声越来越高。2020年3月6日,经全国食品工业标准化技术委员专家评审同意,国家标准化管理委员会下达标准修订计划,指定由仙芝楼主导此次国标修订工作,于2020年9月4日在福州正式启动孢子粉国家标准修订研讨会。

  据悉,此次孢子粉国家标准的修订,主要从套袋采粉方法、地膜覆盖采粉方法、袋料灵芝菌墙孢子粉采收法等方面,重新修订关于孢子粉采收的技术标准和品质标准,使该标准更符合全球灵芝行业发展的市场需求。

灵芝孢子粉国家标准修订完善, 助推行业高质量发展

  中国食用菌协会药用真菌委员会主任委员、福建仙芝楼生物科技集团董事长李晔告诉记者,修订后的孢子粉国家标准,将对国内1000多家灵芝或灵芝孢子粉生产企业产生影响,推动企业从源头上做好品质关,更好地维护消费者权益,促进整个灵芝行业的标准化、规范化发展。

  福建食药用菌资源丰富,具备全国少有的、多品类优质食用菌种植的气候优势,生长的灵芝等珍稀食药用菌品质佳、营养价值丰富。据不完全统计,2019年,福建全省食用菌一产产值食用菌综合产值超过900亿元,位居全国前列。本次灵芝孢子粉国家标准修订在福建福州开展,对疫情防控常态化形势下推动福建药用真菌产业高质量发展具有重要意义。

  (光明日报全媒体记者 张诗瑶)

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