重庆大渡口：小面选品中心揭牌 “重庆小面重庆造”再加码

　　日前，“数智赋能·面向未来”2026重庆小面产业秋季资源对接大会在大渡口区天安会议中心举行。本次大会由重庆市小面协会、大渡口区小面工业化促进会、遥望科技西南（大渡口）直播电商基地等多方联合举办。大会现场，四方战略合作协议签约、重庆小面选品中心揭牌、重庆市小面协会新阵地启用三件事同步落地，标志着重庆小面产业从街边烟火小店迈向标准化、工业化、电商化全产业链的步伐进一步加快。

  2026重庆小面产业秋季资源对接大会现场。大渡口区委宣传部供图

  大渡口作为重庆小面产业核心承载地，近年来，大渡口区委、区政府持续完善产业配套、优化营商环境，聚力推进“重庆小面重庆造”。从搭建政、协、企、平台联动的对接机制，到引进遥望科技、四川航空电商等优质平台资源为产业链赋能，大渡口正把小面这张城市美食名片，做成有标准、有渠道、有电商生态的现代产业集群。本次大会上，重庆市小面协会正式将办公场地搬迁至天安会议中心，新阵地既是协会的“会员之家”，也是政企沟通、企业协作的全新平台。

  随着重庆小面选品中心揭牌，从产品筛选到直播带货的产业链路正式打通。选品中心将聚焦本土小面产业链资源，筛选品质稳定、标准化、可履约的预包装小面产品，建立常态化选品对接机制，联动直播电商等多元消费场景。针对重庆小面企业普遍存在的品牌弱、渠道少、电商运营能力不足等痛点，选品中心将搭建一座产品与市场之间的桥梁，助力本土好产品走出重庆、走向全国。

  重庆市小面协会相关负责人表示，协会将以新阵地为起点，深耕原料研发、产品升级与品牌培育，依托选品中心对接电商及各类渠道资源，推动产业链上下游抱团发展。大渡口区小面工业化促进会相关负责人坦言，重庆小面拥有极高的城市知名度，但多数企业仍属中小企业，手艺过硬却在品牌打造、渠道拓展上存在短板，大量优质产品局限于本地市场。促进会将扎实做好产品筛选、标准建设和电商实操培训等工作，引导企业把产业红利转化为实实在在的订单与销量。

  一场秋季对接会，是大渡口持续培育小面产业生态的一个缩影。从春季的产业园启动，到夏季的食品产业选品中心揭牌，再到秋季的小面选品中心落地，大渡口正以一场接一场的务实对接，把政策支持、平台资源和企业需求拧成一股绳，让重庆小面这碗“城市味道”香飘全国。（肖方宇）