“产业大脑”指挥 机械手臂下田 AI“新农人”正重塑农业生产方式

　　核心提示

　　DeepSeek、“龙虾”、即梦等各类AI工具走进大众视野，智能浪潮正席卷各行各业。

　　在山高坡陡、地块零散的巴渝乡村，传统农耕模式面临用工紧、劳作苦、效率低等现实难题，更需AI技术在田野“扎根”，帮助广大农民摆脱繁重的劳作，进一步提升农业效率，提高作业精度，实现农业增值。

　　一场农业AI“风暴”正在巴渝大地刮起。在田间地头、科研实验室，AI像一位“新农人”，或是协助科研人员培育良种，或是值守农田精细管护，或是接手人们不愿干的重活累活。悄然发生的AI农业变革，正让巴渝乡村焕发全新生机。

　　苦活累活AI“接手”

　　“面朝黄土背朝天”，是对繁重的农耕劳动的形象表达。

　　随着社会的发展，很多农民选择了进城务工，农村劳动力逐渐老龄化，导致一些繁重的农活儿少有人接手，采茶就是这样一门活儿。

　　都说“明前茶，贵如金”，一口鲜爽的春茶背后，是采茶工采茶速度与天气变化速度的比拼。茶叶里氨基酸、茶多酚的含量变化也非常快，到了黄金采摘期，成千上万亩的茶树需要数量庞大的采茶工，这让众多茶企老板头疼不已。

　　“采茶确实辛苦，雨后露水重，茶叶香气会变淡且后续加工比较麻烦，所以只能晴天采，又累又晒。”万州江南茶厂负责人万小红说，每到春茶采摘季，招工就是个“老大难”问题，为了抢人工，不少茶企只能加价，“采茶环节的支出最高能占到公司总支出的一半左右。”

　　茶产业是我市着力打造的“3+6+X”农业产业集群之一，目前全市茶园总面积超100万亩，而采茶工短缺成为产业发展面临的重要难题之一。

　　2023年底，在市茶产业技术体系牵头下，市农科院茶叶研究所联合重庆邮电大学，开始自主研发适合重庆山地特征的采茶机器人。

　　研发团队负责人、重邮自动化学院教授朱浩认为，在农业采摘机器人领域，茶叶采摘的难度最大：“茶叶叶片小，又娇嫩，有树叶遮挡，风一吹还会摆动，要实现精准定位和采摘，格外困难。”

　　4月中旬，记者来到永川区茶山竹海茶叶科研基地，看到一台绿色的机器在茶树间自由行进，两只机械臂在枝头不断移动，发出“哒哒”的声响，精准地从枝叶缝隙中抓取嫩芽，随即风力回收系统轻巧地将采摘下的茶叶吸入仓中。整个过程干净利落，不足1秒就能精准采摘一个芽头。

　　“一台机器的效率约等于两个采茶工，而且它采的茶，对一芽一叶的名优茶识别更精准，合格率为94.8%。”科研人员介绍。在他的身旁，放着一个竹盘，上面分别摆放了由采茶工和机器人采的茶。

　　朱浩说，去年，1.0版本的机器人上线时，镜头难以适应午后强光，所以机器外套了一层壳，很笨重。而且机械臂也只有一个，作业效率远低于一名采茶工。

　　“随着我们设备的升级以及算法的精进，现在这台2.0版本的机器人，摄像头对光线的适应能力更强，且两只机械臂同时作业也不会‘打架’。”朱浩说。

　　“随着机器的迭代升级，我们在不断提高作业效率的同时，还要提高它的适应性和稳定性，加快采茶机器人走向生产应用。”他说。

　　手机一拍AI“数果”

　　要冲破地形、气候对重庆农业的制约，关键要靠科研。AI的运用正在帮助科研人员从繁琐的基础工作中解放出来，专注于更高层次的创新决策。

　　4月23日，在市农科院的油菜科研基地，记者就感受了AI工具的精准、高效。

　　为了选出产量更高的育种材料，市农科院油料所博士徐宇在田里用手掰着细细的油菜角果，不厌其烦地数着。

　　一株油菜有数个大分支，分支上又有小分支，油菜角果在上面交叉重叠，杂乱排列。数着数着，计数就有些乱了，徐宇只得重头开始数。

　　“没办法，数角果是必备的功课！我们要从海量材料里找到高产的植株，就需要考种，也就是考察、评估油菜的特征特性，而决定油菜产量的3大核心要素之一就是单株有效角果数。”徐宇说。

　　她介绍，以300个油菜育种材料为例，每个材料需抽取3至5个单株计数，单株角果数常在数百个量级，仅完成这项数据采集，就需要耗费团队一周左右的时间。但实际工作中，需要考种的材料远远不止300个。

　　油菜角果分布不规则，人工清点效率低、劳动强度大，还容易漏数、重数，科研人员急需一个智能化角果测定工具，以提升考种效率和数据准确性。

　　因此，在成渝地区双城经济圈农业科技创新联盟项目支持下，市农科院农业工程研究所数字乡村工程创新团队成功研发了油菜考种AI工具。

　　“我们目前的解决方案是：让AI学习识别角果的角喙，也就是角尖。”数字乡村工程创新团队工程师周霖说，角喙更突出、更稳定，且更容易在图像中区分，是识别的突破口。

　　围绕这一思路，团队开发了油菜考种AI工具。通过模型训练，目前该工具对油菜角果识别精度达到92.6%，并且可以在手机小程序中应用，实现了低成本、灵活、快捷考种。

　　效果怎么样？结果来说话。现场，在徐宇数完一个油菜分支后，周霖接过同一根分支，随手用手机一拍，经过油菜考种AI工具识别，很快就把角果数量显示在了手机屏幕上。

　　经现场计时，徐宇数清角果花费的时间是36秒，手机识别却仅为0.3秒，且计数误差仅在2个以内，效率令人惊叹。

　　“又快、准确率又高，有了它，以后我们就可以从这种低水平的劳动中解脱出来了，这将大大提高油菜育种效率。”徐宇笑着说。

　　无人农机AI“慧”耕

　　不仅仅停留在科研与试验，记者在采访过程中了解到，当下，AI技术已经开始逐步走向实际生产。

　　5月8日，在重庆现代农业高科技园区里，无人插秧机、无人旋耕机、无人油菜收割机等一批无人驾驶农机在农田里大展身手。

　　在水稻种植区，只见农机在无人操作的情况下，方向盘自主转动，机身缓缓向前，后方的插秧机具滚动不停，机器经过后，一排排嫩绿的秧苗就被整齐地插好。

　　“用算法替代手感，漏插率不超过5%，比人工驾驶作业更低，每亩节本增效超过80元！”市农科院水稻所博士陆键说。

　　记者看到，农机在水田里自由行走，留下深深的车辙，却没有陷机。“重庆土壤黏重，农机陷机是常有的事，常常令农户头痛不已。”陆键说，团队利用现有农机进行轻量化改造，通过降低农机自重，成功解决了陷机难题。

　　在油菜种植区，无人农机同样大显身手。空荡荡的驾驶舱里，方向盘灵活转动，带着机器按照S型路线进行收割作业。

　　“油菜机械化收割，最大的问题就是油菜角果碰撞、开裂，菜籽损失率高。特别是人工操作时，农机在转弯抹角的地方反复碾压，更容易造成损失。”陆键说，基于此，团队进行了油菜无人收割农机的改造，通过S型路线设计，减少碰撞和碾压，碾压损失下降20%，“我们还安装了传感器、植入算法模型，可以自动识别割台高度，对倒伏的油菜也能自动收割。”

　　一旁的果园里，无人农机自动进行农药喷洒作业，能让人不直接和农药接触；不远处的车间内，近红外全透射检测传感器对柠檬外观及糖度、酸度等内质进行精准识别后，实现智能分级……一系列无人化、智能化农机的作业场景，让农业生产科技感十足。

　　“我们这些无人驾驶农机都是用现有的农机改造的，价格一般大户都能承受，目前已经在潼南等地小范围进行生产示范，农户的反馈还不错。”陆键说。

　　从AI协助识别蚕病，到统计放流鱼苗数，再到精准管控大棚生长环境，AI正在巴渝田野间大施拳脚。

　　在重庆市构建的“产业大脑+未来农场”场景中，AI“新农人”正在集结成军，巴渝农业的生产方式，也将被算法和数据重塑。

　　记者手记>>>

　　AI“新农人”普及还有“鸿沟”需跨越

　　采茶机器人能在不足一秒内精准掐下一芽一叶，无人插秧机的漏插率比老机手还低，手机拍照0.3秒就能数清一株油菜的角果……这些画面，正在从“科幻”变成“日常”。

　　这绝不仅仅是“多了几台机器”那么简单。从深层次看，这是一场农业生产力的深刻变革，是重庆在丘陵山地农业现代化路径上的一次关键破局。

　　长期以来，山高坡陡、地块零碎、机械化难，是重庆农业绕不开瓶颈。而AI的到来，正在从根本上改写这一困局。传统农机下不去、转不开的坡地，轻量化、自主导航的智能农机可以精准作业；传统育种靠大海捞针的慢功夫，如今被大数据和算法加速迭代；传统管理靠经验、靠感觉的模糊地带，通过计算模型逐渐变得清晰。

　　更重要的是，AI正在帮助重庆农业突破“人”的瓶颈。农村老龄化、空心化是不争的事实，“谁来种地”成为一个紧迫的命题。

　　AI“新农人”不知疲倦、不惧风雨、精准高效，它们接过的是最苦最累的活——采茶、插秧、喷药……这让农业变得不再那么苦，甚至还有些“潮”，它向年轻人释放着吸引力，展现出AI赋能农业的温情。

　　当然，我们也要看到，当前的AI农业仍处于起步阶段，采茶机器人还在迭代，无人农机仅在小范围推广。AI农业这个新领域，对重庆来说是挑战也是机遇，如果能够瞄准市场需求的空白和痛点，研发出有竞争力的产品，不失为一次弯道超车的机会。

　　与此同时，技术先进性与小农户可及性之间的鸿沟也必须被看到。当这些高精尖技术在大户、家庭农场等有组织的生产主体中推广时，单家独户的小农户也不能被忽视。这要求AI工具和设备需要兼顾便捷性和普惠性，真正实现AI惠农。

　　当“无人下田、数据种地”这样的场景走进田野，农民不再是“面朝黄土背朝天”的体力劳动者，而是用算法管理农田、用平台链接市场的现代农业经营者，这片土地上的丰收图景，将被重新定义。

　　（文/记者 栗园园）