9月18日，重庆市石柱县政府新闻办召开“三星香米”区域公用品牌新闻发布会，正式对外发布“三星香米”区域公用品牌。自此，石柱稻米产业完成了从“田间”到“舌尖”全产业链条的贯通，正式迈入标准化、规模化、品牌化发展的新阶段。

发布会现场。戴立坤摄

  石柱县委副书记王凡鹏介绍，“三星香米”作为石柱县粮油产业的“金字招牌”，生长在海拔800至1200米之间的“黄金生长带”，具有米香浓郁、口感软糯、营养丰富等品质特点，精米率达66.5%，已获绿色食品A级认证。

  今年以来，石柱县通过“政府主导+协会统筹+企业主体”模式，联合36家市场主体成立“石柱县稻米协会”，对全县稻米品牌进行规范管理，引领全县稻米企业抱团发展，实现了“三星香米”区域公用品牌从无到有、从弱到强的跨越式发展。

  此外，石柱县还积极整合稻米加工企业，联合重庆怡留香、茂禾农业等农业龙头企业协同创新，研发推出米醋、米酒、香米锅巴等高附加值产品，同时全面打通商超物流等线下销售渠道，积极构建线上数字营销矩阵。截至今年8月，石柱全县已售卖“三星香米”超4000吨、销售额超2500万元，预计全年销量可突破10000吨、销售额突破6000万元。

  为持续擦亮“三星香米”品牌，近年来，石柱坚持以生态为基础、以标准为核心，围绕稻米种植历史长、农田基础设施好的中高山乡镇发展稻米产业并精准规划布局“三星香米”绿色发展示范基地。同时积极深化县校合作，实施高产高效水稻品种筛选。制定推广《三星香米种植技术标准》，在播种、施肥、灌溉、病虫害防治、收获储存等方面全流程规范，并配备生产技术推广员，负责技术指导和种植标准的落实，建立可追溯的操作规程，让消费者“买得放心、吃得安心”。

  随着“三星香米”名气越打越响亮，这张“金招牌”也逐渐成为群众共享的“致富米”。石柱还探索构建“稻米协会+合作社+农户”“村集体+合作社+农户”等利益联结模式，有效赋能稻米产业全链条升级，积极发展壮大村集体经济，带动农户户均年增收4000元。（戴立坤）