5月8日，由重庆江津区中医院主办的第四届中医药美食文化节在江津区双福爱琴海广场、几江重百时代广场同步启动。作为护士节系列活动的重要部分，美食文化节延续“药膳展示+文化体验+健康服务”的立体模式，推动中医药文化走进市民生活。

  市民品尝中医药美食。申敏摄

  本届美食节首次采用“双会场”模式，江津区中医院24个临床科室推出96道创意药膳，既有四君子蹄膀煲、白芷养身牛尾等经典药膳，也有雪衣椰蓉火龙球、石斛奶冻等创新甜品。

  在双福分会场的“养生良品市集”，治未病中心特别打造“闻香识药”体验空间，通过艾草枕、中药香囊等产品展示中医药在亚健康调理中的应用，更有端午中药养生粽、养生汤圆等食材在现场提供品尝。

  市民体验义诊服务。申敏摄

  当天，来自医院的专家团，为2000余人次提供免费脉诊、体质辨识等服务。

  作为国家三级甲等中医医院，江津区中医院近年来通过“文化长廊修缮”“中医药知识进社区”“中医护理门诊开设”等举措，构建起立体化的中医药文化传播体系。其打造的“一院三中心两支撑”慢性病管理模式，将中医药膳纳入慢性病干预方案，形成“诊疗——药膳——康复”的闭环服务。此次美食节的举办，既是对“健康中国”战略的实践响应，也是对中医药文化创造性转化的持续探索。（申敏 严雪梅）