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近日，《2024中国农民合作社500强》名单正式发布。重庆市忠县锦农笋竹股份合作社、永川区春雾茶叶种植股份合作社等13家农民合作社上榜。这些合作社为何入选？记者通过采访，探寻它们的“成名绝技”。
重庆入选的13家合作社
忠县锦农笋竹股份合作社
重庆蔺家坝蘑菇种植专业合作社
重庆市永川区春雾茶叶种植股份合作社
重庆市永川区绿益苑食用菌种植股份合作社
重庆市武隆区白灵妹水产养殖专业合作社
重庆市爱智农业综合开发股份合作社
石柱土家族自治县河嘴辣椒专业合作社
重庆市渝北区茨竹镇放牛坪砂梨种植专业合作社
丰都县青双黑花生股份合作社
重庆市江津区诚智农业专业合作社
重庆市璧山区金凤凰苗木股份合作社
丰都县红友王红心柚专业合作社
云阳县鑫焘菊花种植股份合作社
改良品种
让沉寂的雷竹产业重现生机
忠县锦农笋竹股份合作社在我市入选的13家合作社中综合分数位列第一，其负责人吕元钧介绍，合作社所在的官坝镇在上个世纪90年代末曾拥有2万余亩雷竹林，建林初衷是为了增加当地产业多样性，提升农民收入水平。
一开始，官坝镇生产的雷竹产品供不应求，可随着时间推移，这些产品由盛转衰。直至2014年，吕元钧通过官坝镇招商引资，在当地投资建设了忠县锦农笋竹股份合作社，带动当地农户改良雷竹老化品种，重新发展雷竹产业。
经过10年发展，合作社已带动官坝镇8个行政村、8000余户农户共建笋竹基地1万余亩。
“我们还投资建设了笋干加工厂、收储冷库、配送中心等设施。”吕元钧说，如今，雷竹产业再次成为村民的增收产业，当地笋竹基地年加工销售笋干250吨，产值达1500万元，每年助农增收户均2000元以上。
在此次入选的合作社中，还有不少类似的例子。例如永川区春雾茶叶种植专业合作社负责人谭廷海看中家乡花果山村的种茶潜力，在2004年返乡接手当地已经荒废的茶山，经过20余年改良品种、扩展销路，让当地茶产业重现生机。如今，该合作社打造的10余种春茶产品已销售至全国各地。
开发新品
让红心柚残次果成抢手货
同样是走特色化发展之路，丰都县红友王红心柚专业合作社负责人李治君让三元镇的红心柚有了增收“新玩法”。
李治君放弃在城里经营的公司回到家乡创业后，他发现家乡柚农卖得较好的多为体型较大的柚子，每年都有不少小柚果、次级果很难卖出去。
如何才能将每颗柚子“吃干榨尽”？2021年，李治君外出考察时，发现上海、杭州等地，以水果为原料的精酿啤酒在年轻人中很有市场。
“既然其他水果能做成啤酒，柚子做啤酒能行吗？”李治君试着收购了一批次级柚果，送到江南大学食品研发实验室，得到了肯定的答复。经过几个月的试验，他们获得了首款红心柚啤酒样品，该样品也成功赢得市场青睐。
原料有了，产品有了，何不让更多农户参与进来？李治君的这个想法得到不少果农的支持。
2023年，三元镇青杠垭村、何家坝村等9个村共同筹集资金，以“保底+分红”分配机制投建了三元镇红心柚“共富工厂”。去年7月，工厂正式投入运营，年产柚啤500吨，产值达1000万元。
无人机进农田
“田保姆”让农民当甩手掌柜
冬油菜播种后，江津区诚智农业专业合作社带头人邱本平也随即忙了起来，他和合作社机手每天忙着进行油菜播种后的无人机植保作业。
“以前农户全在‘巴掌地’‘鸡窝田’里劳作，大型的农耕机器开不进，播种、施肥、收割只能靠人工。”邱本平说，以往他种油菜，需要请近60位工人，一年最多只能种1000亩，可扣除人工成本后却几乎赚不了钱。
为了让耕作省时省力，邱本平在2017年成立了江津区诚智农业专业合作社，以水稻、红薯、高粱等作物农机服务为基础，开始在江津区探索符合丘陵山区特点的农机社会化服务。
为了让农户见到农机作业的效率，邱本平先在自己的油菜地里做起了实验。“用了无人机飞播技术后，同样的成本下，我的油菜种植面积一下就增加到了2700亩。”邱本平说，去年他仅靠销售油菜薹，就增收了30万元。
农机作业带来真金白银的收入后，邱本平在当地农户中逐渐有了名气。
今年，诚智农业专业合作社已配备耕、种、管、收、初加工等大中型农机40台(套)，机手13人，年作业服务面积已经超过1.2万亩。
“未来还会有更多农户通过咱们的农机服务当上甩手掌柜。”邱本平说。
（文/记者 刘冲）
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