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新华网北京5月5日电（记者吉宁）5日，记者从北京市商务局了解到，目前餐饮业“暂停堂食、转为外卖服务”的措施正在延续，为进一步明确工作要求，商务部门研究制定了《暂停堂食服务期间餐饮行业工作指引》，要求暂停堂食、户外大排档等经营行为，不得在店外提供桌椅等就餐设施，规劝、引导顾客不在门前“三包”区域聚集用餐。
据了解，《工作指引》适用于北京市社会餐饮企业及其门店、网络餐饮服务第三方平台，措施还包括加强进口冷链食品采购、消杀、储存、使用等环节疫情防控工作，外卖配送企业每日定时消毒配送箱，加强电动车安全监管；落实外卖骑手、配送人员“白名单”管理措施，对餐饮、外卖企业免费开展核酸、抗原检测，做到“先采、快送、快检”等。
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